Craigellachie 2003 12 Jahre Single Malt Whisky

Whiskyspace Deutschland 1812

23. Juni 2026, 12:46:53

Boah, das ist mal was anderes. Riecht richtig nach frisch gemahlenem Getreide, fast wie bei einem alten Bauernhof. Und dann diese weißen Kirschen, total dezent, zusammen mit roher Wolle – klingt komisch, aber irgendwie geil. Schmeckt richtig nach Korn, nach Gerste und Roggen, fast so wie ein handgebrautes Ale vom kleinen Craft-Brauer. Dieser Kreide- und Mineralton ist da, ganz schön erdig. 🌾 Einfach mal kein Holz, das überdeckt – man schmeckt wirklich das Korn selbst. Sauerteig und Hefe spielen auch mit, etwas Breiiges, so Haferbrei-artig. Richtig ehrlich und handwerklich. Irgendwie hippie-mäßig, im positiven Sinne – wie Leute, die ihr Korn selber mahlen und draußen im Garten was brauen. Nicht industriell, aber auch nicht verplant. Einfach nah am Rohstoff. Finde ich richtig spannend. 👍

Joelie

5. Juni 2026, 12:44:05

Ganz ehrlich, dieser Whisky überrascht mich total! 😊 Gleich beim Riechen: so eine mineralische Note, fast wie Kalk oder Kreide. Dann kommen die Getreide durch – total Gerste, quasi wie ein Brei oder so. 🌾 Beim Trinken fühlt es sich richtig handgemacht an, wie ein reines Ale. Die Hefe erinnert mich an Brotteig, und es hat diese porridge-ähnliche Textur. 🥣 Dazu ein Hauch von Limette und Weißwein – echt nah an den Rohstoffen, fast wie Ex-Hippies, die was Brauen. 🍐 Der Abgang ist ewig lang, mit Birnen in Birnenbrand und so einem Roggen-Buchweizen-Vibe. Man spürt die Gerste so stark, wie destillierte gemälzte Gerste. Craft und industrielles Malz, aber auf eine gute Art. 👍

TheManBehindTheSlaughter

3. Juni 2026, 23:05:01

Okay, ich hab da gerade was probiert… und wow, das ist anders. Ganz am Anfang sofort diese intensive, fast rohe Gersten-Note – so richtig „totally barley“, wie es in der Tüte vom Bauernhof riecht. Dazu ein Hauch von weißen Kirschen und reifer Birne, fast wie in einem feinen Williams-Brandy. Die Textur ist irgendwie… körnig? So wie ein warmer Haferbrei am Morgen, nur als Whisky. Und dieses kühle, mineralische Gefühl auf der Zunge, ein bisschen wie Kreide oder nasse Steine. Dann kommt eine ganz leichte, angenehme Hefe-Note durch, fast wie bei einem guten, handwerklichen Ale, und am Ende bleibt diese lange, fast wollige Wärme. Ehrlich gesagt, ich finde das richtig spannend. Es fühlt sich so nah am Ausgangsprodukt an, ohne den Einfluss von Holzfässern. Fast wie eine Verbeugung vor der Gerste selbst. 😊

It's Guts Man

2. Juni 2026, 12:44:38

Okay, wow, das ist ja mal was ganz anderes. Schon der Duft... so frisch, fast wie morgens in der Bäckerei. 🌾 Da ist so eine körnige Note, ganz klar, die Gerste steht im Mittelpunkt, fast schon etwas pappig wie warmer Haferbrei. Sehr pur, kein Holz, das überdeckt. 🤔 Im Glas dann... ja, ganz zart weiße Kirschen und Birnen, fast wie ein trockener Weißwein. Aber darunter liegt immer dieses Getreide, dieses "alle Körner"-Gefühl, Roggen, Weizen, alles quasi. Sehr naturbelassen. Die Hefe ist auch da, etwas wie Brotteig oder Sauerteigkruste. Und dieses mineralische, fast salzige am Ende... Macht süchtig. Der Abgang ist lang, bleibt wirklich im Mund, man schmeckt die Gerste noch lange nach. Einfach geil, wie nah das an den Rohstoffen dran ist. Kein Schnick-Schnack. 👍

Vlard

27. Mai 2026, 11:50:50

Oh, das ist ja mal was ganz anderes! Zuerst riecht es total mineralisch, fast wie Kreide und nasser Kies. Und dann diese Hefe – boah, erinnert mich an frischen Brotteig von der Bäckerei um die Ecke. 🍞 Ich schmecke direkt das Getreide, so richtig körnig und roh. Roggen, Gerste, vielleicht auch Buchweizen? Alles ist so unkompliziert und rein, kein Holz, das stört. Fühlt sich an wie ein handwerkliches Ale, nur in Whisky-Form. Im Hintergrund tauchen diese Birnen auf, ganz zart, wie in einem klassischen Obstbrand. Und irgendwie... es ist fast ein bisschen kräuselig? Wie Haferbrei, der langsam reif wird. Macht einfach gute Laune! 😊