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Cragganmore Raw Cask 1989 12 Jahre Single Malt Whisky

Cragganmore

Speyside · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
12 Jahre
Alkoholgehalt
59.6%
Volumen
50 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Cragganmore
Destillationsjahr
13.09.1989
Abfülljahr
06.2002
Fasstypen
Oak Hogshead

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:71,00 €(2024-02-28)

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Am Ende einer schmalen Straße, weniger als 200 Meter vom Spey River entfernt, liegt die Cragganmore Destillerie. Obwohl sie Mitglied der Classic Malts Serie ist und in der belebten, touristischen Region Speyside liegt, machen sich nur 8.000 Besucher jährlich auf den Weg dorthin. Die geringe Besucherzahl ist hauptsächlich auf die abgelegene Lage zurückzuführen. Von der stark befahrenen A95 zwischen Aberlour und Boat of Garten abbiegend, muss man eine kleine Straße mit schlechter Beschilderung navigieren, was leicht zu verpassen ist. Wer durchhält, wird mit einem außergewöhnlichen Erlebnis belohnt. Besucher, die die Premium-Tour wählen, erhalten exklusiven Zugang zum prächtigen Clubroom, wo sie den Whisky verkosten können. Mit einer Bibliothek, offenem Kamin und Chesterfield-Möbeln erinnert der Raum an einen prächtigen viktorianischen Salon. Dieser Raum diente einst als Büro der Destillerie, wo Gründer John Smith im 1870er Jahren das Geschäft führte. Cragganmore ist mit einem 6,8-Tonnen-Maischbottich aus Edelstahl mit Kupferdeckel und sechs Gärbottichen aus Oregon-Kiefer ausgestattet. Im Jahr 2019 lief die Destillerie fünf Tage pro Woche, wobei alle sechs Gärbottiche gleichzeitig vergoren wurden, abwechselnd mit kurzer (60 Stunden) und langer (90 Stunden) Gärung. Die Anlage verfügt über zwei große Waschbrennblasen mit geraden, absteigenden Lyne Arms und zwei relativ kleinere Spiritusbrennblasen mit verlängerten, sanft gekrümmten Lyne Arms. Einzigartigerweise haben diese Spiritusbrennblasen flache Oberseiten – ein Design, das bereits zur Zeit des Gründers John Smith in Verwendung war. Die Brennblasen sind mit externen Wurmkühlern verbunden, um den Alkoholdampf zu kondensieren. Die Jahresproduktion der Destillerie erreichte 2019 1,65 Millionen Liter. Cragganmore Single Malt ist eine wichtige Komponente von Old Parr Blended Whisky. Die Marke Old Parr, die 1909 gegründet wurde, erfreut sich besonderer Beliebtheit in Japan und Lateinamerika. Obwohl die Verkäufe vor 2010 ein bescheidenes Wachstum verzeichneten, ist das Volumen von Old Parr längst von seinem Höhepunkt zurückgegangen und fiel 2018 auf nur noch 12 Millionen Flaschen. Das offizielle Kernsortiment der Destillerie umfasst einen 12-jährigen Whisky und eine Distiller's Edition (allgemein als DE bekannt). Im Jahr 2019 veröffentlichte Diageo einen 12-jährigen Cragganmore mit Fassstärke als Teil seiner Special Releases Serie.
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 9 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2202

Whiskyspace Deutschland 2202

28. Juni 2026, 02:36:39

Ein bisschen wie Stroh unter den Füßen, aber auch ein Hauch von rohem Eichenholz, fast schon unverfälscht. Der Geschmack erinnert mich an frische Apfelschale, die man gerade schält, dann kommt ein leichter, grasiger Ton, der noch zwischen Früchten und Gras hin und her schwankt. Es ist simpel, fast wie ein bisschen Wachs auf der Zunge, und trotzdem bleibt das rohe Eichengefühl lange im Abgang. 😊

Whiskyspace Deutschland 2148

Whiskyspace Deutschland 2148

27. Juni 2026, 07:22:36

Heute Abend hab ich diesen Whisky probiert, der echt was anderes ist. Er ist so raw, fast wie ein ungebrannter Spirit, der noch nicht ganz ausgereift ist. Die Note von raw oak ist stark spürbar, fast schon schwer, aber dann kommt dieser süße, leichte Geschmack von Honig und frischen Walnüssen – total überraschend. Ich muss sagen, die Kombination aus grassier und shampoo hat mich erstmal skeptisch gemacht, aber irgendwie funktioniert sie. Fast wie ein frischer, grasiger Duft nach dem Regen, und dann das Wachsige vom Oak, das den Abgang nochmal lang und samtig macht. Der Geschmack erinnert ein bisschen an die 1976er Jahre, als würde man altes Holz und frischen Fruchtsaft in die Nase packen. Keine Ahnung, ob das normal ist, aber ich fand es irgendwie ehrlich – ehrlich malt whisky, kein Schnickschnack. Nur echt, fast rustikal. Nach dem Schluck blieb noch ein bisschen soap und straw im Mund, nicht schlimm, eher interessant. Ich tastete mich zwischen fruchtigen Noten und dem Kraut, und irgendwie war das cool. Nicht perfekt, aber sympathisch.

Whiskyspace Deutschland 1889

Whiskyspace Deutschland 1889

23. Juni 2026, 20:41:07

Der erste Schluck ist strohig und roh, fast wie frischer Spirituosenbrand. Eiche und ein bisschen Gras kreuzen sich, zwinkernde Früchte und Apfelschale. Etwas Seife, wachsartig – wie frische Walnüsse in der Schokolade. Der Abgang ist lang, aber nicht aufdringlich. Einfach, aber voller Geschmack. Kurz gesagt, ein echter Herbst-Genuss! 🥃

Whiskyspace Deutschland 1848

Whiskyspace Deutschland 1848

23. Juni 2026, 16:39:54

Hmm, heute Abend hab ich da was Interessantes im Glas. Zuerst schmeckt es etwas roh, fast wie junger, roher Eichengeschmack, der dann ziemlich lang am Gaumen bleibt. Aber eigentlich ist es ganz ehrlicher Malz-Whisky, nur ein bisschen grasiger. 🌿 Irgendwo dazwischen schwingt auch frisches Walnussaroma mit, fast wie beim Schälen von Äpfeln. 🍏 Manchmal riecht es sogar ein ganz klein wenig nach Shampoo – keine Ahnung warum. Insgesamt wirkt es noch etwas jung, wie roher Spirit, aber irgendwie sympathisch. 😊

anonym

anonym

7. Juni 2026, 00:32:27

Gerade eben probiert. Riecht nach frisch geschälten Äpfeln 🍎 und etwas grasiger Noten. Am Gaumen spüre ich Eiche und frische Walnüsse, ein bisschen roh und wachsartig. Der Abgang ist lang, erinnert mich fast an Shampoo oder Seife, weiß nicht genau 😅. Irgendwie schwankt es zwischen Frucht und Gras. Ehrlicher Malz-Whisky, der sich noch nicht ganz entschieden hat.

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Single Malt Whisky

Alter
12 Jahre
Alkoholgehalt
59.6%
Volumen
50 ml

Fasstypen

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★★★
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56.1%
Volumen
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Fasstypen

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Alter
15 Jahre
Alkoholgehalt
55.8%
Volumen
50 ml

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★★★½
Cragganmore 14 Jahre Single Malt Whisky

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Single Malt Whisky

Alter
14 Jahre
Alkoholgehalt
40%
Volumen
700 ml

Fasstypen

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★★★
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46%
Volumen
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Alter
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Alkoholgehalt
40%
Volumen
1.000 ml

Fasstypen

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★★★
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Alter
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56.1%
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★★★½
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Alter
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Alkoholgehalt
58.1%
Volumen
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