Wie ist Caol Ila 1974 WM?

Q: Wie ist Caol Ila 1974 WM?

Eine Community-Verkostungsnotiz sagt: Hmm, da geht ein Rauch im Glas umher – wie das Hemd nach einer ganzen Nacht Poker mit eingefleischten Zigarrenrauchern 🚬. Spürbar geräuchert, fast wie flüssiger Rauch, der sich mit einer seltsamen, salzig-zitrösen Note vermischt. Dann kommt etwas Hefe durch, fast wie frisches Baguette oder ein wenig Brei – ganz klar, es ist aus Gerste gemacht. Irgendwie schmeckt es nach Kalk und Salz, und genau da trifft das Rauchige das Zitrusartige, ein perfekter Balanceakt. Am Ende bleiben die Körner lange bestehen... der Abgan... Auf WhiskySpace können Sie weitere Bewertungen, Verkostungsnotizen, Preisverlauf, Flaschendetails und ähnliche Whiskys zu Caol Ila 1974 WM ansehen.

Caol Ila Barrel Selection 1974 18 Jahre Single Malt Whisky

Caol Ila

Islay · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Marke: Caol Ila
Alter: 18 Jahre
Alkoholgehalt: 60.9%
Volumen: 700 ml
Kategorie: Single Malt Whisky
Destillerie: Caol Ila
Destillationsjahr: 12.1974
Abfülljahr: 07.1993
Fasstypen: Hogshead

Preis

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Caol Ila, 1846 gegründet, ist eine der ikonischsten Brennereien der Insel Islay. Nachdem sie durch Diageos Flora-&-Fauna- und Rare-Malts-Serie bekannt wurde, wurde Caol Ila 2002 offiziell als eigenständige Single-Malt-Whiskymarke eingeführt und präsentiert ein umfassendes Kernsortiment. Heute werden etwa 15 % der Brennereiproduktion für Single-Malt-Abfüllungen reserviert, während der größte Teil als wichtige Komponente für Johnnie-Walker-Blends, insbesondere für das Flaggschiff Black Label, dient. Diese strategische Bedeutung führte dazu, dass Diageo Caol Ila als eine von vier Brennereien für das 1,5 Milliarden Pfund schwere Four-Corners-Projekt auswählte, zusammen mit Cardhu, Clynelish und Glenkinchie. Die Initiative umfasst eine umfangreiche Modernisierung des Besucherzentrums, wobei Caol Ila den charakteristischen torfigen Charakter von Johnnie Walker repräsentiert. Das neue Besuchererlebnis, das 2020 eröffnet wurde, verfügt über eine Verkostungsbar mit Panoramablick auf den Islay-Sund, einen dedizierten Parkplatz, der durch eine Fußgängerbrücke direkt mit der Anlage verbunden ist. Die Brennerei betreibt einen 12,5-Tonnen-Vollläuterbottich, acht hölzerne Gärbottiche (zwei wurden im November 2019 aktualisiert) und zwei Edelstahlgärbottiche sowie drei Destilliererpaare. Die Produktionspläne variieren zwischen fünf und sieben Tagen pro Woche und ergeben 16 bis 26 Maischen. Die Gärzeiten reichen von kurzen (55 Stunden) bis zu langen (120 Stunden) Perioden. Während Caol Ila für seinen unverwechselbaren torfigen Stil bekannt ist, produziert die Brennerei auch eine ungetorfte Variante, die beide zu 72–63 % Alkoholvolumen destilliert werden. Das Kernsortiment umfasst Moch (ohne Altersangabe), 12-jährigen, 18-jährigen und 25-jährigen Whisky sowie die im Moscatel-Fass nachgereifte Distiller's Edition und Fassstärke-Abfüllungen. Zu den Sondereditionen gehören der Feis Ile 10-jährige aus dem Jahr 2019, der in amerikanischen Eichen-Ex-Bourbon-Fässern und erneuerten europäischen Eichenfässern reifte, sowie die Diageo Special Releases 2018, die sowohl einen ungetorften 15-jährigen als auch einen außergewöhnlichen 35-jährigen torfigen Ausdruck umfassen.

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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 13 Notizen Einloggen zum Bewerten

Tidiest

4. Juni 2026, 12:24:32

Hmm, da geht ein Rauch im Glas umher – wie das Hemd nach einer ganzen Nacht Poker mit eingefleischten Zigarrenrauchern 🚬. Spürbar geräuchert, fast wie flüssiger Rauch, der sich mit einer seltsamen, salzig-zitrösen Note vermischt. Dann kommt etwas Hefe durch, fast wie frisches Baguette oder ein wenig Brei – ganz klar, es ist aus Gerste gemacht. Irgendwie schmeckt es nach Kalk und Salz, und genau da trifft das Rauchige das Zitrusartige, ein perfekter Balanceakt. Am Ende bleiben die Körner lange bestehen... der Abgang ist wirklich lang. Als hätte ein kleines Baby das Rezept geschrieben, das nicht so auf Details achtete – grob unterschätzt, was hier los ist. Genau mein Fall. 🥃

Gerrit

2. Juni 2026, 18:38:04

Uff, das ist ja ein Brett. Erstmal riecht das nach Rauch, aber nicht so feuerwehr-artig, sondern mehr wie bei einer langen Pokiernacht mit den ganzen Zigarren-Rauchern. 👕 Total nach Rauchschwaden hängen da überall. Dann, wenn der erste Shock vorbei ist, tauchen ganz seltsame Sachen auf. Da schmecke ich frisches Baguette, so warm aus dem Bäckerladen, und ganz viel Limette, richtig scharf und citruslastig. Dazu kommt so ein cremiges, fast breiiges Gefühl, wie haferflocken-Matsch mit Hefe. Und irgendwo hinten drin klingt ein Weißwein mit, so ein spritziger trockener. 🍋 Das Ende ist dann wieder total brutal: Es trocknet alles im Mund aus, zusammen mit dem Salz und Zitrus hält das gegen den ganzen Ruß und Rauch die Waage. Einfach unglaublich lang anhaltend. So ein Holy Featherless Crow ist das – total nackt und ungeschützt, aber faszinierend!

adriel 🦇

25. Mai 2026, 19:13:33

Krass frisch und zitronig 🍋 Erinnert an frisches Baguette, Hefe und warmen Haferbrei. Unverdünnt ziemlich wild: Rauch, Salz, Limette, fast wie flüssiger Rauch. Mit etwas Wasser kommt mehr Getreide raus. Sehr lang, sehr rauchig, sehr limettig — wie nach einer Nacht in einer Zigarrenrunde 😅

وردة الشامية

20. Mai 2026, 02:20:56

Riecht warm und leicht süß, bisschen Honig, Holz und dunkle Früchte 🍯 Am Gaumen weich, dann kommt etwas Würze und Rauch dazu. Der Abgang bleibt angenehm trocken und gemütlich. Passt gut für einen ruhigen Abend 🙂

PureVPower

Caol Ila

Single Malt Whisky

28 Jahre

★★★★— Bewertungen