Wie ist Caol Ila 1974 CA?

Q: Wie ist Caol Ila 1974 CA?

Eine Community-Verkostungsnotiz sagt: Alter, was ein Start 💥 Direkt so’n krasser Bang, Kampfer und Diesel, voll die Hafeneinfahrt. Dann kommt auf einmal diese irre Mango-Chutney-Süße durch, fast wie schwarze Magie. Mit Wasser wird das Ding immer größer, kein Witz – je mehr du reinkippst, desto massiver wird’s. Immense Zitruswelle, Limetten, fast wie Campari und Olivenöl gemischt. Schmeckt nach Seetang und küstendreckigem Cider, hintenraus Anchovis und Rauch, als ob du ’ne ganze Double Corona zerkaut hättest. Beeindruckend, wirklich heftig. Wasser hilf... Auf WhiskySpace können Sie weitere Bewertungen, Verkostungsnotizen, Preisverlauf, Flaschendetails und ähnliche Whiskys zu Caol Ila 1974 CA ansehen.

Caol Ila Authentic Collection 1974 20 Jahre Single Malt Whisky

Caol Ila

Islay · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Marke: Caol Ila
Alter: 20 Jahre
Alkoholgehalt: 58.2%
Volumen: 750 ml
Kategorie: Single Malt Whisky
Destillerie: Caol Ila
Destillationsjahr: 05.1974
Abfülljahr: 02.1995
Fasstypen: Bourbonfass

Preis

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Caol Ila, 1846 gegründet, ist eine der ikonischsten Brennereien der Insel Islay. Nachdem sie durch Diageos Flora-&-Fauna- und Rare-Malts-Serie bekannt wurde, wurde Caol Ila 2002 offiziell als eigenständige Single-Malt-Whiskymarke eingeführt und präsentiert ein umfassendes Kernsortiment. Heute werden etwa 15 % der Brennereiproduktion für Single-Malt-Abfüllungen reserviert, während der größte Teil als wichtige Komponente für Johnnie-Walker-Blends, insbesondere für das Flaggschiff Black Label, dient. Diese strategische Bedeutung führte dazu, dass Diageo Caol Ila als eine von vier Brennereien für das 1,5 Milliarden Pfund schwere Four-Corners-Projekt auswählte, zusammen mit Cardhu, Clynelish und Glenkinchie. Die Initiative umfasst eine umfangreiche Modernisierung des Besucherzentrums, wobei Caol Ila den charakteristischen torfigen Charakter von Johnnie Walker repräsentiert. Das neue Besuchererlebnis, das 2020 eröffnet wurde, verfügt über eine Verkostungsbar mit Panoramablick auf den Islay-Sund, einen dedizierten Parkplatz, der durch eine Fußgängerbrücke direkt mit der Anlage verbunden ist. Die Brennerei betreibt einen 12,5-Tonnen-Vollläuterbottich, acht hölzerne Gärbottiche (zwei wurden im November 2019 aktualisiert) und zwei Edelstahlgärbottiche sowie drei Destilliererpaare. Die Produktionspläne variieren zwischen fünf und sieben Tagen pro Woche und ergeben 16 bis 26 Maischen. Die Gärzeiten reichen von kurzen (55 Stunden) bis zu langen (120 Stunden) Perioden. Während Caol Ila für seinen unverwechselbaren torfigen Stil bekannt ist, produziert die Brennerei auch eine ungetorfte Variante, die beide zu 72–63 % Alkoholvolumen destilliert werden. Das Kernsortiment umfasst Moch (ohne Altersangabe), 12-jährigen, 18-jährigen und 25-jährigen Whisky sowie die im Moscatel-Fass nachgereifte Distiller's Edition und Fassstärke-Abfüllungen. Zu den Sondereditionen gehören der Feis Ile 10-jährige aus dem Jahr 2019, der in amerikanischen Eichen-Ex-Bourbon-Fässern und erneuerten europäischen Eichenfässern reifte, sowie die Diageo Special Releases 2018, die sowohl einen ungetorften 15-jährigen als auch einen außergewöhnlichen 35-jährigen torfigen Ausdruck umfassen.

Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

Vanilla

Coconut

Honey

Almond

Cream

Caramel

Leather

Dark Chocolate

Nuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 6 Notizen Einloggen zum Bewerten

jony Holz kopf 3002

25. Mai 2026, 19:12:05

Alter, was ein Start 💥 Direkt so’n krasser Bang, Kampfer und Diesel, voll die Hafeneinfahrt. Dann kommt auf einmal diese irre Mango-Chutney-Süße durch, fast wie schwarze Magie. Mit Wasser wird das Ding immer größer, kein Witz – je mehr du reinkippst, desto massiver wird’s. Immense Zitruswelle, Limetten, fast wie Campari und Olivenöl gemischt. Schmeckt nach Seetang und küstendreckigem Cider, hintenraus Anchovis und Rauch, als ob du ’ne ganze Double Corona zerkaut hättest. Beeindruckend, wirklich heftig. Wasser hilft hier echt, macht’s noch breiter. Big Time.

Francesco

7. Mai 2026, 02:21:04

Mhhh, das Riechen... so ein bisschen süss, wie Caramel, mit einem Hauch von Rauch. 🔥 Geschmack: kräftig, mit Leder und ein leicher Apfelton. Nachklang ist warm, bleibt lang. 🥃 Eigentlich ziemlich komplex, man schmeckt immer wieder was Neues. Gut für gemütliche Abende. 😊

Shashank Mishra

5. Mai 2026, 20:10:58

Hmm, ein ganz komplexer Whiskey! 😄 Erstmal riecht es nach... naja, etwas Rauch, vielleicht? Nein, eher wie nasses Holz nach dem Regen, mit einem Hauch von... Gewürz? Koriander? Am Gaumen dann: ziemlich warm, fast schon prickelnd, mit einer gewissen Süße – erinnert mich an karamellisierte Nüsse oder so. Kurz danach kommt etwas Bitteres, fast wie dunkle Schokolade, die im Hintergrund bleibt. Die Textur ist interessant: nicht zu dick, aber auch nicht dünn, so eine mittlere Cremigkeit. Und der Abgang... er bleibt lange, sehr lange, mit einer leichten Trockenheit, fast wie bei einem guten Tee. Insgesamt: ein Whiskey, der zum Nachdenken anregt, nicht so ein "easy-sipper". Braucht Zeit. 🤔 Vielleicht ist der auch nicht jedermanns Sache – aber mich hat er irgendwie gepackt.

Aesyr

29. Apr. 2026, 11:22:19

Also, das Zeug riecht erstmal kräftig nach Rauch 🔥, fast wie ein Lagerfeuer. Im Mund wird's dann überraschend süß – Honig und etwas Vanille 🍯. Hinten raus kommt eine angenehme Wärme, die bleibt lange. Richtig lecker nach einem langen Tag! 🥃

HAIDARA AT

Caol Ila

Single Malt Whisky

24 Jahre

★★★★— Bewertungen