brancolt
4. Juni 2026, 11:48:30
今天开瓶,先闻到 café latte 那种奶甜香,混着 fudge 的软糖焦糖感,好馋人。 喝下去居然有点 touches of ale 的啤酒花苦,和 yeasty side 的酵母感,意外地清爽。 过一会儿 STR sherry 的果干和香料出来,带点 Maggi 鲜味,莫名让我想起温暖的旧书📖。 尾段是 pumpernickel 黑面包的烘烤谷物,malty beer 的麦芽甜,收尾很快,像咬了口 shortbread 饼干。 有 white wine 的微酸和 cinnamon 的肉桂暖意,整体感觉很 young,像在喝加了 malt extracts 的饮料。 偶尔闪过 young oloroso 的坚果影子,但一下子就溜走了。算是个轻松的日常小酒~ Amnesty International...?哈哈不知道为什么喝的时候脑子里冒出这个词,可能因为喝完有种平静的满足感?🤷♂️




















