Bimber 2016 3 Jahre Single Malt Whisky

Bimber

London · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Marke
Bimber
Alter
3 Jahre
Alkoholgehalt
54.2%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Bimber
Destillationsjahr
2016
Abfülljahr
2019
Fasstypen
Pedro Ximénez Casks

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:2.413,73 €(2024-02-28)

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Die 2015 gegründete Bimber Distillery war die erste neue Single-Malt-Whisky-Brennerei, die seit über einem Jahrhundert in London gegründet wurde. Sie verwendet britische Gerste aus lokaler Erzeugung, eine siebentägige Gärung in Eichen-Gärbottichen und setzt sowohl bei der Wash Still als auch bei der Spirit Still auf direkte Feuerung.

Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 15 Notizen Einloggen zum Bewerten
Dragon Force

Dragon Force

27. Mai 2026, 07:38:43

深金色的酒液,闻起来有股可爱的橙子香气,还有点像圣诞蛋糕和姜饼的香料味。喝起来挺圆润的,能感觉到小桶带来的浓缩感,但完全没有变得像皮鞋那么厚重。 PX雪莉桶的影响很明显,葡萄干和杏脯的味道很纯粹,但居然没有那些让人发腻的麝香葡萄甜味,这点真的很好。尾韵里黑胡椒和丁香的辛辣感很足,还带一丝薄荷的清凉,整体平衡得让人惊喜。 有点像在喝加了香料的面包,或者一块精致的百万富翁酥饼。余味挺长,肉桂卷的甜香和caraway利口酒的草本味一直萦绕。

Aesyr

Aesyr

27. Mai 2026, 03:19:09

Wow, das war eine tolle Erfahrung! 😊 Gleich beim Öffnen fällt mir der Duft von Jasmin auf, gemischt mit etwas, das nach Bleistiftspänen riecht. Hmm, interessant! Im Glas entdecke ich eine tiefe Erdigkeit, fast wie feuchte Walderde. Dann kommen eingekochte dunkle Früchte – so ähnlich wie Pflaumenkompott – und eine ordentliche Portion Pfeffer, die schön wärmt. Ach, und die Gewürze: Nelken und Zimt, zusammen mit cremiger Schokolade. Grüner Pfeffer ist auch dabei, und rote Fruchtmarmelade, fast wie Hagebuttenmark. Dazu eine Spur Kamille und getoastete Haferflocken. Die Konsistenz ist richtig ölig, fast wie... ja, Sägemehl oder getrocknete Pilze? Seltsam, aber irgendwie passend. Ein wenig harzige Note und diese kristallisierten Früchte am Ende – wie kandierte Orangenschale. 🥃 Insgesamt sehr komplex und gemütlich, perfekt für einen kühlen Abend.

BaddieGucciGirlyPop

BaddieGucciGirlyPop

27. Mai 2026, 02:46:39

Hmm, der Farbton ist schon mal tiefgold, erinnert mich sofort an Weihnachtskuchen mit Marzipan. Der Duft? Echt faszinierend – PX-Fass, klar, aber keine klebrige Süße. Dafür kriegt man getrocknete Aprikosen und Sultana-Rosinen, vermischt mit so was wie Zimtschnecken und frisch gemahlenem Pfeffer. Ein Hauch von Menthol taucht da auch auf, fast unmerklich. Im Mund fühlt sich das rund und reich an, aber nicht überladen. Die Gewürze kommen richtig durch, erinnert ein bisschen an scharfes mexikanisches Essen oder einen guten Kümmel-Likör. 🤔 Überraschend ausbalanciert! Der Abgang wird dann richtig pfeffrig, mit Pumpernickel-Noten und etwas, das an Zwiebackbrot denken lässt. So richtig lang. Man schmeckt, dass es wohl in kleinen Fässern war, aber das PX dominiert nicht total. Es funktioniert erstaunlich gut, diese ganze Würze – fast wie ein versteckter Islay-Trick mit extra Würze. Keine Spur von ledrig oder müde. Macht richtig Lust auf ein Stück Millionaire Shortbread dazu. 😊

luv.rxyaas

luv.rxyaas

22. Mai 2026, 05:57:07

Riecht schön warm nach Vanille, etwas Honig und reifem Obst 🍯 Im Mund weich, leicht würzig, mit bisschen Eiche und Karamell. Der Abgang bleibt angenehm, nicht zu schwer — gemütlich für den Abend 😊

Pedro Lorty

Pedro Lorty

21. Mai 2026, 03:50:50

Riecht warm nach Vanille, etwas Holz und dunkler Frucht. Am Gaumen weich, leicht würzig, mit bisschen Rauch im Hintergrund 🥃 Der Abgang bleibt angenehm trocken und gemütlich. Macht einfach Laune.

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