Speyside · Vereinigtes Königreich
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Die Benrinnes Destillerie liegt am Fuße des Ben Rinnes, einem berühmten Naturdenkmal im südlichen Speyside. Von seinem 840 Meter hohen Gipfel aus können Besucher acht schottische Grafschaften überblicken. Die Destillerie ist nach diesem Berg benannt und nutzt wie vier benachbarte Destillerien (Aberlour, Allt-a-Bhainne, Dailuaine und Glenfarclas) Wasser aus Bergenbrunnen. Die erste Benrinnes-Destillerie wurde 1826 gegründet, obwohl heute keine Spuren mehr davon übrig sind; sie befand sich nur wenige Kilometer vom heutigen Standort entfernt. Die heutige Destillerie wurde in den 1950er Jahren erbaut. Im Herbst 2012 unterzog sich Benrinnes einer umfassenden Modernisierung, einschließlich der vollständigen Automatisierung des Destillationsprozesses und dem Bau einer neuen Kontrollzentrale. Die Anlage verfügt über einen 8,5-Tonnen-Semi-Lauter-Maischbottich, acht Oregon-Kiefern-Gärbottiche mit Gärzeiten von 65-100 Stunden, zwei Waschbrennblasen und vier Spiritusbrennblasen. Von 1966 bis vor kurzem praktizierte Benrinnes eine partielle Dreifachdestillation, ein Verfahren, das nun zugunsten einer Konfiguration mit einer Waschbrennblase und zwei Spiritusbrennblasen eingestellt wurde. Die Destillerie verwendet Gusseisen-Wurmrinnen-Kondensatoren, die dem New Make Spirit einen subtilen schwefeligen Charakter verleihen. Mit breiten Schnittpunkten von 73% bis 58% ABV produziert Benrinnes einen kräftigen, fleischigen New Make. Die Produktion läuft nach zwei alternierenden Zeitplänen: entweder sieben Tage pro Woche mit 21 Maischungen oder fünf Tage pro Woche mit 15 Maischungen. Der größte Teil der Benrinnes-Produktion geht in Blended Scotch Whiskys wie J&B, Johnnie Walker und Crawford's 3 Star. Die einzige offizielle Abfüllung ist der 15-jährige Flora & Fauna. Limitierte Veröffentlichungen umfassen einen Jahrgang 1996 aus der Manager's Choice Serie (2010) und eine 21-jährige Sonderabfüllung mit 57% ABV im Herbst 2014.
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Vanilla
Coconut
Honey
Almond
Cream
Caramel
Leather
Dark Chocolate
Nuts
TheGamer06
15. Mai 2026, 09:39:25
Riecht erst süß und warm, so nach Vanille, Honig und bisschen Holz. Am Gaumen weich, leicht würzig, mit etwas Frucht und einem kleinen Rauch-Kick 🔥 Der Abgang bleibt angenehm, nicht zu schwer. Macht richtig gemütlich 🙂
Diego
12. Mai 2026, 13:41:51
Okay, also der Duft zuerst... Honig und etwas Getreide, ganz leicht. Dann eine leichte Nussnote, fast wie geröstete Mandeln. 🥜 Im Mund...hm, cremig, fast ein bisschen ölig. Nicht so scharf, eher mild. Ein Hauch von Vanille? Irgendwas Süßes auf jeden Fall. Dann wird es ein bisschen wärmer... etwas Holz, vielleicht Eiche. 🪵 Der Abgang ist mittellang, bleibt ein bisschen süß und... ja, leicht nussig. Nichts Aufregendes, aber insgesamt sehr rund und ausgewogen. Ganz angenehm für einen gemütlichen Abend. 🥃
LoveFireworksHD
12. Mai 2026, 04:50:52
Ah, das ist so ein kräftiger Single Malt! 🥃 Erstmal riecht's so warm nach gerösteten Nüssen und ein bisschen Rauch. Im Geschmack dann... hm, dunkle Schokolade und etwas Fruchtiges, vielleicht getrocknete Pflaumen? Der Abgang ist lang und würzig, wird immer wärmer. 🍂 Irgendwie fühlt man sich direkt wohl, als ob man im Sessel sinkt. Passt perfekt für so einen kühlen Abend. 💫
Valérian Tudoroiu
11. Mai 2026, 10:52:02
Hmm, also der Whisky... schmeckt erstmal richtig rauchig, fast wie ein Lagerfeuer. 🥃 Dann kommt eine süße Note, vielleicht Karamell oder Honig, mischt sich mit etwas Fruchtigem wie Äpfeln. Der Abgang ist warm, bleibt lange auf der Zunge, mit einer leichten Schärfe. Ganz nett für einen gemütlichen Abend! 😊 Manchmal auch etwas nussig oder würzig, aber insgesamt recht rund.
PureVPower
11. Mai 2026, 06:21:07
Hach, diese Whisky-Erfahrung... 🤔 Eerst mal so 🥃: So a leichter Rauch, fast wie Lagerfeuer im Abendwind, merkste gar nicht so doll. Dann kommt das Holz 🌰, ooh, zart-butterig, fast wie frisches Brot mit Honig 🍯. Etwas Vanille und... Apfelschale? Jaja, so ne frische Säure hintenraus. Schmeckt nach "na noch einen Schluck" 😊. Würzig auch, so a Hauch Pfeffer, aber nich zu doll. Fühlt sich warm an, von innen raus. So a Whisky zum Langsam-Werden. (Muss gestehn, manchmal schmeck i da auch a bissl... Trockenobst? Vielleicht nur Einbildung 😄) ganzer Schluck Mhmm. 👍
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