Whiskyspace Deutschland 2199
28. Juni 2026, 01:45:51
Dieser Whiskey hier ist echt was Besonderes. Auf der Nase schon spürbar, wie er frisch und saisonal riecht – fast wie ein Spaziergang durch ein grünes Blattwerk, irgendwie nach dem ersten Schnitt des Sommers. Die Bananen hier sind pink, nicht übertrieben süß, sondern mit einer fast exotischen Fruchtigkeit, die mich an Pfirsich oder Passionfruit erinnert. Zitrone, aber nicht die Standardvariante – eher grün, knackig, mit einem Schuss Säure. Die Kirschen hier sind Morello, leicht säuerlich, fast wie von einer alten Mühle, wo man die Früchte mal seckeln könnte. Im Mund entsteht eine bemerkenswerte Sauberkeit, die mich an weißen Wein oder Gueuze erinnert. Es ist nicht fettig, sondern trocken, fast wie ein Bone-Dry Chenin Blanc. Die Säure der Rhubarb ist dabei, aber nicht herb, eher frisch, wie geriebener Zuckerschnee auf einer Zitrone. Die Grapefruits bringen eine spritzige Note, die mit der Fruchtigkeit der Gooseberries harmoniert. Es gibt auch etwas, das nach frischem Gras riecht – vielleicht ein bisschen vanille, die sofort an einen Sonntagmorgen erinnert, wenn die Welt noch nicht ganz wach ist. Der Abgang ist mittel lang, trocken und mineralisch, mit einem Hauch Chalk, der mich an Steine erinnert. Die Balance zwischen Säure und Fruchtigkeit ist einfach perfekt – kein Murks, sondern alles wirkt präzise. Ich muss sagen, die Idee mit den Scones hier passt auch, irgendwie – als ob jemand einen Kuchen mit Bananen und Zitruscreme in eine Flasche gesteckt hat. Super! 🍋✨
