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Die Banff Destillerie, die erste unter diesem Namen, wurde 1824 von James McKilligan & Co. an der Banff Bay in Inverboyndie gegründet. Das Eigentum wechselte 1837 an Alex Mackay, dann 1852 an James Simpson Sr. und Jr. 1863 errichtete James Simpson Jr. eine neue Anlage in Inverboyndie mit optimaler Anbindung an die Great North of Scotland Railway und Zugang zum hochwertigen Quellwasser der Fiskaidly Farm. Die Destillerie erlitt mehrere Katastrophen. Am 9. Mai 1877 zerstörte ein verheerender Brand den Großteil der Anlage, nur die Lagerhäuser blieben verschont. Bis Oktober 1877 baute Simpson wieder auf und nahm den Betrieb wieder auf, wobei eine Feuerwehr vor Ort gehalten wurde. 1921 verkaufte die Familie Simpson einen Teil an die Mile End Distillery Company in London. 1932 erwarb eine Tochtergesellschaft der Distillers Company Ltd. die gesamte Destillerie für £50.000 und stellte die Produktion sofort ein. Am 16. August 1941 zerstörte ein deutscher Junkers Ju 88 Bomber das Lagerhaus Nr. 12 und verbrannte viele Whiskyfässer, wobei die örtlichen Wasservorräte kontaminiert und nach Berichten Vieh vergiftet wurden. Reparaturen begannen im Winter 1941, aber 1943 beschlagnahmte die RAF 248 Squadron das Gelände, das bis zum Kriegsende besetzt blieb. Die Nachkriegsrestaurierung endete tragisch am 3. Oktober 1959, als eine Brennbläsenaexplosion während Reparaturen die Ausrüstung zerstörte und die Destillerie beschädigte, was eine Geldstrafe von £15 wegen Sicherheitsverstößen nach sich zog. Der Betrieb wurde wieder aufgenommen, aber die Destillerie schloss 1983 endgültig. Bis Ende der 1980er Jahre wurden die meisten Gebäude abgerissen; das letzte Lagerhaus fiel am 11. April 1991 einem Feuer zum Opfer.
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Vanilla
Coconut
Honey
Almond
Cream
Caramel
Leather
Dark Chocolate
Nuts
Black Redemption
5. Mai 2026, 11:32:02
Dieser Whisky hat einen intensiven Rauchgeschmack, fast wie Lagerfeuer 🔥, mit einer süßen Note von Karamell oder Honig 🍯. Manchmal schmeckt es leicht nach Gewürzen, wie Nelken oder Zimt. Der Abgang ist lang und warm, lässt einen richtig entspannen. 😊 Ach, und das Aroma ist voll erdig, fast wie nasse Erde nach Regen 🌧️. Lässt sich super genießen mit Freunden am Kamin.
Chunky Man
4. Mai 2026, 07:51:10
Farbe ist so ein warmes Gold, fast wie Bernstein. 👀 Riecht erstmal nach reifer Birne und ein bisschen... Vanille? Eher wie Milchreis mit Zimt. Hmm, dahinter kommt Rauch, aber nicht billiger, sondern wie bei einem Lagerfeuer am See. Gemütlich. 🔥 Am Gaumen? Überraschend weich! Die Fruchtigkeit kommt erst, dann so eine leichte Würze, vielleicht... Pfeffer? Und am Ende, diese angenehme Trockenheit, die lange bleibt. Perfekt für so einen regnerischen Abend, tatsächlich. 🌧️ Ein echtes Herzstück im Glas, würd ich sagen. Prost! 🥃
TheGrind124
29. Apr. 2026, 09:32:13
Hey, dieser Whisky ist richtig lecker! 😊 Beim ersten Schluck spüre ich eine warme, rauchige Note – fast wie ein Lagerfeuer im Winter. 🥃 Dann kommen süße Fruchttöne, so nach Apfel und ein bisschen Honig. 🍎🍯 Der Nachgeschmack ist lang und würzig, mit einem Hauch von Vanille. 👌 Manchmal denke ich, es schmeckt auch leicht nach dunkler Schokolade. 🍫 Perfekt für einen gemütlichen Abend, einfach nur genießen! 💆♂️ Whiksy 😉
محمد احمد
20. Apr. 2026, 16:47:05
Also, die Nase ist echt toll 🤗. Vanille und so nem bisschen Zitrus 🍊. Im Mund fühlt sich das warm an, nicht zu scharf. Eichenholz 🪵 und ganz leicht Rauch. Macht einfach gute Laune 😌. Der Abgang bleibt lang... sehr gemütlich. Wirlich entspannend🥃.
vxdghkld
16. Apr. 2026, 12:02:02
Hmm, der erste Schluck... ganz weich. 🥃 Fühlt sich rund an im Mund. Schmeck nach Vanille und nem bisschn Rauch. Nicht zu stark. Im Hals wirds warm 🔥. Ganz entspannt für den Abend. 😌 Mag ich.
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