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Balmenach 2000 10 Jahre Single Malt Whisky

Balmenach

Speyside · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
10 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Balmenach
Destillationsjahr
2000
Abfülljahr
2011
Fasstypen
Ex-Bourbon Hogshead

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:50,00 €(2024-02-28)

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Die Balmenach Destillerie ist das enigmatische Schmuckstück unter den fünf schottischen Brennereien von Inver House – die einzige ohne ein offizielles Single Malt Abfüllprogramm. Während Schwestern wie Speyburn und anCnoc unter eigenen Etiketten blühen, verbleibt Balmenachs Single Malt Potenzial ausschließlich in den Händen unabhängiger Abfüller, insbesondere der Deerstalker-Serie von Aberko, die kürzlich einen 12-jährigen Ausdruck veröffentlichte. Diese Übersicht erscheint paradox angesichts des reichen Erbes der Destillerie: Als Teil des Diageo-Portfolios präsentierte sie sich in der renommierten Flora & Fauna Kollektion mit einem 12-jährigen und feierte 2002 das Goldene Jubiläum von Königin Elizabeth mit einer seltenen offiziellen 25-jährigen Abfüllung. Technisch gesehen ist Balmenach ein Meisterstück traditioneller Handwerkskunst, ausgestattet mit einem 8-Tonnen Halbläuterbottich aus Edelstahl mit einem historischen Kupferdom, sechs Lärche-Gärbottichen mit 52-stündiger Gärung und drei Paaren begehrter Wurmkühler, die zu ihrem kräftigen, fleischigen Charakter beitragen. Die Produktionskapazität erreicht 1,9 Millionen Liter jährlich aus 15 wöchentlichen Maischen. Die Destillerie setzt auch auf Nachhaltigkeit durch ihre neue Biogasanlage, die täglich 130 Kubikmeter Treber und Schlempe durch anaerobe Vergärung in 2.000 Kubikmeter sauberes Biogas umwandelt. Zusätzlich produziert Balmenach seit einem Jahrzehnt den Caorunn Gin, bei dem Botanicals durch fünf Kupferschalen in einem einzigartigen Dampfinfusionsverfahren verarbeitet werden. Diese Kombination aus historischer Bedeutung, traditioneller Ausstattung und moderner Innovation macht Balmenach zu einer der faszinierendsten unterschätzten Destillerien Schottlands.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

16-20 von 21 Notizen Einloggen zum Bewerten
Daniel Iyiewuare

Daniel Iyiewuare

9. Mai 2026, 08:21:51

Hey, dieser Whisi schmeckt voll lecker! 😊 Etwas rauchig, erinner mich an Lagerfeuer, aber auch fruchtig wie Äpfel. Hmm, ja, gefällt mir gut! 🥃

Jasim I

Jasim I

8. Mai 2026, 07:52:23

Wow, dieser Whiskey schmecht richtig gut! 🔥 Rauchig mit einem Hauch von Honig und Eiche. Im Abgang spür ich etwas Würziges und Fruchtiges. 😋 Sehr angenehm, lässt einen warmen Nachgeschmack. 🥃

JKF

JKF

6. Mai 2026, 05:30:57

Boah, der Whiskey... also erstmal: Der Geruch! So richtig cremig, mit so einem Hauch von... ah... Karamell, oder? Und ein bisschen wie frisches Holz, so richtig schön warm. Dann der erste Schluck... hm, also auf der Zunge fühlt sich das voll rund an, fast schon seidig. Und dann kommt so ein leichter Pfirsich-Ton durch, oder so eine Art... süßliche Frucht? Echt ungewöhnlich, aber mega angenehm. Der Abgang... der ist lang, so richtig gemütlich, mit einem kleinen, angenehmen Schärferl am Ende, das so ein bisschen nach... ja, nach Gewürzen schmeckt, vielleicht Nelke oder so? Alles in allem... der Whiskey ist einfach cozy. Nix schärfig oder hart, nur... wohlig. Perfekt für den Feierabend. 😌 Hmm, so ein Whiskey regt den Speichelfluss an, wa? 👅

Stellata

Stellata

5. Mai 2026, 07:11:03

Ah, dieser Whiskey... schmecht richtig nach Rauch und etwas süßem, fast wie karamellisiertes Holz 🥃 Erst prickelt er ein bisschen auf der Zunge, dann wird’s richtig warm. Hmm, erinnert mich an Lagerfeuer im Herbst 🍂 Die Nachte ist lang, bleibt so ein rauchiger Geschmack. Hmm, fast wie gerauchter Käse... nein, doch eher so ein würziger Tiefgang 😌 Manchmal denke ich, er schmeckt auch nach etwas Leder oder Erde. Aber nicht negativ! Einfach kräftig. Passt gut zu nem Abend auf’m Balkon 🌌 Eigentlich ist’s ganz komplex... zuerst süß, dann rauchig, dann diese Wärme. Mag ich. Oh, und manchmal schmeck ich auch so was wie Vanille? Oder ist das nur Einbildung? Hmm, egal, Hauptsache es schmeckt 😄

Janine Vandrey

Janine Vandrey

4. Mai 2026, 04:50:59

Did I spot a whisky? 🌾 Nach dem Öffnen... rauchig, nussig, auch etwas Frucht. 😌 Auf der Zunge... weich, malzig. Honig. 🍯 Und ein Hauch von Hopfen? 🍺 Der Abgang ist lang, warm. Gefällt mir. 👍

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54.4%
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