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Auchentoshan Cask Strength Collection 2000 21 Jahre Single Malt Whisky

Auchentoshan

Lowlands · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
21 Jahre
Alkoholgehalt
58.3%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Auchentoshan
Destillationsjahr
07.02.2000
Abfülljahr
27.04.2021
Fasstypen
Bourbon barrel

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:192,08 €(2024-08-27)

Vollständigen Preisverlauf anzeigen
Auchentoshan, eine Brennerei in den schottischen Lowlands nahe Glasgow, ist die einzige schottische Whiskybrennerei, die ihren gesamten Spirituosenausstoß dreifach destilliert. Während andere Produzenten wie Springbank mit Hazelburn dreifach destillierte Varianten anbieten oder Benriach mit kleinen Chargen experimentiert, bleibt Auchentoshan bei diesem Verfahren für alle Produkte einzigartig. Historische Aufzeichnungen deuten darauf hin, dass die Dreifachdestillation einst Standard in den Lowlands war. Bei Alfred Barnards Besuch 1885 dokumentierte er nur zwei Brennblasen, wodurch der genaue Zeitpunkt des Übergangs unklar bleibt. Die Inspiration stammt wahrscheinlich aus Irland, wo das Verfahren im 19. Jahrhundert weit verbreitet war und irischen Brennereien einen Wettbewerbsvorteil durch leichtere, reinere und stabilere Spirituosen verschaffte. Tatsächlich dominierte irischer Whiskey den britischen Markt im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert. Der Destillationsprozess mit schmalem Schnitt bei 82%-80% vol. erzeugt einen außergewöhnlich delikaten New Make mit süßen, zitrusartigen und malzigen Noten. Dieser raffinierte Charakter erfordert eine sorgfältige Fassauswahl – zu aktive Fässer könnten das subtile Profil leicht überwältigen. Erstbefüllte Bourbonfässer sind ideal, aber auch andere Fassarten werden eingesetzt. Die Produktionsanlage umfasst einen Semi-Lauter-Maischebottich (6,8 Tonnen), vier Oregon-Kiefer-Gärbottiche und drei Edelstahl-Gärbottiche (gesamt 38.000 Liter, Gärzeit 50-120 Stunden) sowie drei Kupferbrennblasen: Wash Still (17.500 L), Intermediate Still (8.200 L) und Spirit Still (11.500 L). Die Produktionsplanung 2019 sah 10-15 Tonnen Maische pro Woche vor, was etwa 1,5 Millionen Liter New Make pro Jahr ergibt. Das Kernsortiment umfasst American Oak (ohne Altersangabe, in Erstbefüllungs-Bourbonfässern gereift), 12 Jahre, Three Woods, 18 Jahre und 21 Jahre. Die Reisevertail-Exklusivität Blood Oak (Reifung in Bourbon- und Rotweinfässern) ersetzte 2015 frühere Exklusivitäten. Noble Oak 24 Jahre kombiniert Bourbon- und Oloroso-Sherryfässer. Heartwood und Springwood wurden kürzlich wieder eingeführt. Die Limited Edition Bartender's Malt erschien erstmals im Sommer 2017, die zweite Auflage folgte 2018.
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Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 15 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2272

Whiskyspace Deutschland 2272

3. Juli 2026, 07:26:59

Beim ersten Schluck trifft mich ein frischer Zitrus-Schlag, fast wie Kiwi und ein Hauch Tequila Blanco, dazu ein bisschen Wachs-Zitronen und Bergamotte, erinnert an frische Farbe und Kleber. Dann zieht es weiter – ein endloser, leicht bitterer Nachklang von Schuhpolitur, Putty und einem Touch Benzin, dabei bleibt es lebhaft, nicht langweilig oder kindlich, eher wie ein leuchtender, fröhlicher Ausdruck 🌟

Whiskyspace Deutschland 1998

Whiskyspace Deutschland 1998

24. Juni 2026, 11:00:36

Ein Hauch von leuchtendem Lichtgold, dann direkt ein Knall von Grapefruit und Kiwis, fast so süß wie ein Haribo, aber trotzdem frisch. Im Hintergrund kommt ein bisschen Rhabarber, ein Schuss Limette, und ein winziger Tropfen „Pinhead of tar“ – nicht bitter, eher wie ein Schuss Leim, der alles zusammenhält. Ich stelle mir vor, wie frisch die Farbe gestrichene Wand in einer sonnigen Küche aussieht – das ist die „fresh paint“‑Note. Der ganze Mix ist echt punchy, mit einer rauen, putty‑artigen Textur, die dann wieder schnell aufhellt zu einer lichten, aromatischen Komplexität. Ein bisschen Tequila‑Blanco-Feeling, aber ohne Alkoholgeschmack, nur reiner, lebhafter Zitrus‑Jubel. 🌿🍹

Whiskyspace Deutschland 1941

Whiskyspace Deutschland 1941

24. Juni 2026, 01:59:08

Der erste Schluck ist total überraschend – sofort prickelnd mit Zitrus, fast wie frisch gepresste Grapefruits und bergamots, nur dass da was zusammenklebt, leicht klebrig, als hätte man ne Platte Schmierlack in die Flasche geworfen. Dann kommen die grasigen Noten, total "very green", fast so frisch wie ein Kiwi, der gerade noch nicht reif ist. Die Säure ist punchy, springt um die Zähne herum, und irgendwie erinnert es an Tequila-Blanco, wenn man die Flasche umgedreht hat. Am Ende bleibt noch ein Hauch Benzin oder naja, was das ist – vielleicht Shoe Polish – und das ist nicht unbedingt schlecht, eher faszinierend. Die Nachgeschmack ist mittel, aber die Kombination aus "awesome fresh herbal complexity" und der chalkigen Note, die an Sancerre erinnert, macht’s irgendwie rund. Echt ein Abenteuer für die Sinne, kein Kinderspiel, aber irgendwie cool. 🍸

Vanayla

Vanayla

8. Juni 2026, 06:49:16

Hab grad was im Glas, schönes helles Gold. Riecht erstmal extrem grün und hat ordentlich Wumms. Frische Farbe, etwas Kleber, Lack und sogar Benzin 😅 Klingt wild, aber dann kommt ne Wahnsinns breite Palette an Zitrusfrüchten dazu... Limette, Bergamotte, Grapefruits und diese gewachsten Zitronen. Mega frische Kräuterkomplexität! Beim Trinken total roh und ungeschliffen, erinnert verrückterweise fast schon an einen Tequila Blanco. Schmeckt nach Rhabarbersaft, Kumquats und irgendwie Haribo-mäßig 🐻 Man spürt richtig die intensiven Essenzen und Öle. Dann wirds richtig speziell mit Schuhcreme, Spachtelmasse, Mercurochrom und ner Sancerre-artigen Kreidigkeit. Ganz weit hinten blitzt auch ein winziger Punkt Teer auf. Der Abgang ist eher mittellnag. Der Dram ist absolut null langweilig oder kindisch, sondern extrem vielschichtig. Einfach exzellent, wunderbar strahlend und macht richtig Laune beim Trinken 🥃

Df music

Df music

3. Juni 2026, 14:55:05

Okay, das muss ich erstmal sacken lassen… 🤔 Riecht sofort nach frischer Farbe und Lack, richtig grün und roh. Aber dann diese massive Zitruswelle – Grapefruits, Bergamotten, Limetten, fast wie ein super Zitruslikör. Total leuchtend und hell. Am Gaumen dann Kiwi, Rhabarbersaft, kandierte Zitronen. Hat so ne Sancerre-Kreidigkeit, leicht goldene Farbe. Bisschen Tequila Blanco-Vibes, etwas Terpentin und Schuhwichse im Hintergrund 😅 Die Kräuternote ist mega frisch, Haribo-artig mit Zitrusölen und -essenzen. Nicht langweilig, nicht kindisch – eher so ein richtig punchy Erlebnis. Kumquats, wachsig, ein ganz kleiner Teerton. Benzolartig? Ja, irgendwie schon. Und Mercurochrom – schräg, aber es funktioniert 🤷‍♂️ Mittellange Abgänge, bleibt klebrig und ledrig. Richtig komplex und erfrischend zugleich.

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Alter
21 Jahre
Alkoholgehalt
58.3%
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Fasstypen

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★★★★
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56.3%
Volumen
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★★★
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Alter
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Alkoholgehalt
45.2%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Bourbon barrel

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★★★
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Single Malt Whisky

Alter
24 Jahre
Alkoholgehalt
48.9%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Bourbon

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★★★½
Auchentoshan 1988 21 Jahre Single Malt Whisky

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Single Malt Whisky

Alter
21 Jahre
Alkoholgehalt
52.4%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Bordeaux Wine Finish

1.868,00 ¥

37 Bewertungen

★★½
Auchentoshan 1992 23 Jahre Single Malt Whisky

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AuchentoshanLowlands · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
23 Jahre
Alkoholgehalt
45.7%
Volumen
700 ml

Fasstypen

—

162,50 €

30 Bewertungen

★★★½
Auchentoshan 1993 18 Jahre Single Malt Whisky

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Single Malt Whisky

Alter
18 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml

Fasstypen

American Oak Cask

113,50 €

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★★★
Auchentoshan Small Batch 1992 23 Jahre Single Malt Whisky

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Single Malt Whisky

Alter
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Alkoholgehalt
46.6%
Volumen
700 ml

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66,83 £

18 Bewertungen

★★★
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Single Malt Whisky

Alter
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51.5%
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★★★
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Single Malt Whisky

Alter
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Alkoholgehalt
62.9%
Volumen
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★★★½