托摩尔 2010 12 年 单一麦芽威士忌

神秘酒友

2026年6月26日 22:34:16

刚喝完这瓶威士忌，感觉有点惊喜哈。一开始是甜感扑鼻，像桌上放着的一瓶dessert wines和date molasses，甜度直接上来了，但又不腻。口感比较juicier，带点cooking oils的质感，让我想起吃banana bread时的香气。喉间还有点runny honey的蜜意，配上spiciness from the wood，有点像刚喝orange muscat wine的果香。等过了一会儿，custard notes又回来了，清香的flower blossom和green apple让人很舒服。后面还有点young calvados的果泥感，还有点red liquorice的甜滋味。整体来说，pretty restrained overall，没那么刺激，像很tidy wee Tormore一样干净。good length，最后一点sharp lime sherbet和fruit jellies的回味，真的还不错 🥃 🍯

神秘酒友

2026年6月26日 18:31:52

第一口觉得挺尖锐的，就像青柠雪碧一样，接着蜂蜜和奶香蛋糕的味道慢慢铺开，有点红草莓糖的甜感，后段出现一点木头的微辛和干果的韧劲，整体挺克制但回味悠长，像刚出炉的奶酪酥点，最后还有点绿瓜和淡淡的花香，挺舒服的 😌

神秘酒友

2026年6月25日 21:44:01

这杯的颜色是好看的淡金色，看着就挺舒服。 喝起来有点意思，先是尝到一点腌姜和黑胡椒的微辛，接着有种米布丁的软糯感和面团的发酵香气。中段能感受到肉桂、柑橘皮和香草的味道交织在一起，像姜菠萝香草麦芽特调，还混着黄油焦糖爆米花的甜香和一点咸甘草味。 余味中等，薰衣草和辛辣香草慢慢浮现，还有果酱的甜感。各种风味结合得很和谐，没有什么突兀的地方。 整体感觉很妙，桶内混合得真不错，尤其是后段越喝越有层次感，真是好玩又享受的一杯。 👍

神秘酒友

2026年6月23日 14:52:53

这杯喝着挺顺的，甜味儿很直接，有点像枣糖浆混着蜂蜜的感觉，还带着点香蕉面包的香气 🍌 中段有些青苹果的清爽感跳出来，哈密瓜和水果软糖的甜慢慢化开，整体却挺内敛的，不闹腾。 尾段能尝到点花香和碎荨麻的草本清新，收尾干净，就是那种想直接干杯的畅饮型，日常喝着不费脑子。

神秘酒友

2026年6月23日 14:13:42

这杯酒的颜色挺浅的，像淡金色。 闻起来是那种很直接的甜香，香蕉面包和蜂蜜的感觉特别明显，还有点煮过的水果味，像葡萄干和炖苹果。再仔细闻，有点绿皮瓜的清爽，和一丝很淡的花香。 喝起来比我想的要更锐利一点，但那种甜味马上就跟上来了，是蜂蜜和糖浆的厚重感，混着一些香料味。中段能感觉到油润感，还有青苹果和柠檬冰沙的明亮酸甜。 最奇妙的是尾韵，一丝桉树和薄荷的清凉感慢慢浮现出来，回味很长，那些奶油布丁似的甜味又会回来。整体很扎实，是那种能让人一口接一口喝下去的类型。😌🍯🌿