托明多 1967 44 年单一麦芽威士忌

Tomintoul 1967 LS

托明多

苏格兰/斯佩塞 · 英国

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酒款信息

品牌: 托明多
酒龄: 44 年
酒精度: 41.5%
容量: 700 ml
分类: 单一麦芽威士忌
蒸馏厂: 托明多
蒸馏年份: 1967
装瓶年份: 2011
桶型: Ex-Bourbon Wood

价格

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价格历史

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过去两年间，Angus Dundee蒸馏集团做了一件十分卓越的事情：大力推广旗下两家原来并不知名的酒厂。消费者们也因此能买到价廉物美的单一麦芽威士忌，酒厂的销量也与日俱增。但是Angus Dundee的业务不止如此。旗下酒厂所生产的大部分威士忌要么用于旗下的调和威士忌生产，要么调和后供给给其它公司（贴牌威士忌）。这些公司包括世界各地的大型超市等。除此之外，该公司还批量出口半成品酒，包括苏格兰调和威士忌、调和麦芽威士忌以及调和谷物威士忌。根据苏格兰威士忌协会的规定，苏格兰单一麦芽威士忌必须在苏格兰装瓶并且不能整桶销售。Terry Hillman于1998年建立Angus Dundee 蒸馏公司，他现已86岁高龄，仍是董事会的成员之一。但公司的日常运营管理由他的两个孩子Aaron和Tania负责。托明多酒厂配备有一个12吨的半过滤式糖化槽、六个不锈钢发酵槽（发酵时间为56-60小时）以及两组蒸馏器。目前，酒厂每周糖化15个批次，生产力达到了最大；酒厂内的13个酒窖（堆栈式和货板式）储存量达12万桶。早先，用于发芽的大麦是无泥煤风味的，但从2001年开始，酒厂开始每年生产一些重泥煤风味威士忌（泥煤酚值为55pm）。同时，酒厂还设有调和中心，并配备有14个大型调和容器。酒厂的常规酒款有无酒龄的Tlàth 、托明多10年、14年、16年、21年和25年；还有两个过桶酒款，分别是过oloroso雪莉桶托明多12年和过波特桶托明多15年。托明多的代表性泥煤风味酒款有无酒龄的Peaty Tang和新上市的托明多15年。另外，还有重泥煤威士忌系列Old Ballantruan，包含酒龄为10年和15年的酒款。近期推出的限量酒款，包括雪莉桶1977年份单桶、1973双桶年份款和托明多Ultimate 1965。

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风味特征

香草

椰子

蜂蜜

杏仁

奶油

焦糖

皮革

黑巧克力

坚果

品酒笔记与评论

第 1-5 条，共 19 条笔记登录后打分

神秘酒友

2026年7月5日 19:12:48

刚抿了一口这威士忌，味道还挺有层次的😯 先是带点herbal teas混着薄荷的凉感，还有点淡的树脂味儿，接着冒出点老款查特酒那种草本劲儿，混着橙子蛋糕的甜香，还带点半熟蜜瓜的鲜甜，尾韵点着八角、甘草、丁香的味道，还有点李子派配果酱的酸甜，混着点肉桂粉的暖香，木质调很舒服，香气不冲不炸，带点轻微辛香，收尾不算长，淡金黄的酒液还挺顺的✨

神秘酒友

2026年7月2日 21:25:06

刚倒了一小口，先闻到一股薄荷的清爽，随后淡淡的甘草木香跟糖蜜般的轻蜜交织。舌面上轻轻点着一点像老式Chartreuse的甘草木，随后炙热的肉桂粉和丁香在喉咙里跳舞，带着一点柠檬皮的酸爽。第一口很短暂，却很完整，像一块雪梨派里夹着一滴蜂蜜，既不干涩也不浓烈。整体像是跟 Earl Grey 茶在一起喝，木头的沉稳与水果果酱的甜感相互衬托。加一点薄荷的清凉在舌尖留意，仿佛小小的悠长回音，喝完还有持久的芳香。

神秘酒友

2026年6月26日 16:52:34

有点黏舌，但又不难喝，像是红茶和薄荷在一块，这感觉怪好奇的 😋 木头的香味和老酒窖里的气息混一起，夹带着橙子蛋糕和百香果的果酱～肉桂和丁香那种温暖的香气，还有点甘草木的甜味，完全没想到喝起来这么清爽特别喜欢那种“老但不干”的口感，喉咙不会发干，反而像喝了杯好喝的草本茶配橙皮 🍊 年纪挺大的这瓶子，居然还能这么鲜活，也许就是麻烦的成果吧哈哈

神秘酒友

2026年6月25日 14:28:06

这款酒不算太冲，有淡淡的蜂蜜甜感。闻起来有丁香和肉桂粉的那种香料味，还有点像草药茶，混着甘草的气息。喝起来居然能联想到果酱和梅子派，仔细品好像有柑橘皮和橙子蛋糕的香气。底下是木质的感觉，带点树脂味，喝着喝着会想起伯爵茶。余味不算长，舌头会有点黏着上颚的感觉，但整体不干。都这把年纪了，居然还有股清新的劲儿，挺有意思的 😊