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有瓶酒

麦卡伦 1998 14 年 单一麦芽威士忌

Macallan 1998 HB

麦卡伦

高地 · 英国

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酒款信息

品牌
麦卡伦
酒龄
14 年
酒精度
53.8%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
麦卡伦
蒸馏年份
02.1998
装瓶年份
12.2012

价格

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价格历史

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麦卡伦(The Macallan)创立于1824年,是苏格兰最先获得执照的蒸馏厂之一。从那时开始,麦卡伦逐渐成就盛名,被誉为世界上最优质的单一麦芽威士忌之一。麦卡伦的创立得益于不同地区的重大贡献,包括西班牙、北美和苏格兰。这些地区为麦卡伦提供了天然原材料,传统方法和工艺技巧。 麦卡伦蒸馏厂的创建者是Alexander Reid,一位大麦农和教书先生。蒸馏厂的最初名称是“Maghellan”,是两个词语的组合:高卢语“magh”,意为肥沃的土壤,以及“Ellan”,得名于圣Ellan修士。这位修士与教堂保持着紧密联系,而直到1400年,教堂都伫立在麦卡伦庄园所在地之上。数个世纪以来,斯卑河畔这一地区的农夫都在冬季农闲时利用剩余的大麦酿造威士忌,早已拥有了丰富经验。 在一系列原则的指导下,麦卡伦生产出品质卓越和特征鲜明的威士忌,并在这一基础上成就了盛名。从产地到工艺流程、员工和对这份事业的激情,六大支柱是麦卡伦独特精神的背景。这些支柱包括处于麦卡伦酿酒厂和庄园核心地位的强烈乡土意识,以及我们蒸馏和熟成单一麦芽威士忌的深厚经验。 卓越的橡木是成就盛名的一道招牌,而麦卡伦正因这一橡木而得名。从定源、打造、熏烤到调整湿度,麦卡伦林木大师全神贯注地监督精选橡木桶制造的每一个环节,确保其能达到蒸馏大师及其团队的严苛标准。每一瓶麦卡伦威士忌的品质都受到不同因素的重要影响,包括熟成用的橡木桶的品质,以及用水、酵母和大麦蒸馏而成的的“新制”蒸馏酒的品质。80%的麦卡伦威士忌的最终品质和风味都得益于橡木桶质量,因为橡木桶是影响单一麦芽威士忌的品质和风格的最重要因素。 麦卡伦所有的威士忌100%的颜色都来自于用于熟成它们的橡木桶。木材是纯天然产品,每一棵树都独一无二,因此能在熟成过程中赋予威士忌不同的风味和色泽。威士忌酿造人采用精良技艺,通过橡木桶的管理和挑选,确保每瓶威士忌的色泽达到最大程度的连贯一致,打造出位于麦卡伦单一麦芽威士忌核心的一系列自然色调。 麦卡伦的新蒸馏酒厂和访客体验中心,结合了麦卡伦的威士忌酿制传统和创新愿景,彰显出丰富的麦卡伦精神遗产,并坚定地着眼于麦卡伦的未来。
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品酒笔记与评论

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神秘酒友

神秘酒友

2026年7月5日 02:18:30

喝的时候先能闻到一股草地的味道,像刚割完的青草,接着冒出淡淡的黄花香,还混着点粉红葡萄柚的清爽。入口有点像苏打酒浸的葡萄干,带点朗姆的甜,但整体还是偏中等力度,麦芽味很明显,像是加了点大麦水,甜里带点蜂蜡和石楠蜂蜜的味道。再跟着是淡淡的香草和白葡萄酒的果香,整体感觉既花又麦芽,挺好喝的 😊.

神秘酒友

神秘酒友

2026年7月3日 17:43:46

喝到时先闻到淡淡的 yellow flowers 和 grass,带点 minty 的清凉,接着是 honey notes 和 malty honey 的甜感,感觉像甜白酒裡泡了 sultanas soaked in rum,又有点 touches of barley water 和 very barleyish 的谷物味,口感中等,偏甜和 malty,尾调有啥草本和花香,还有点 beeswax 和 heather honey 的蜡感,整体挺舒服,就是有点 overpriced 😅

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月25日 05:49:03

这杯酒闻着就挺有意思的,一开瓶就飘来一股香草味,还有点蜂蜡的感觉,像是夏天田野里晒过的麦秆味儿,有点甜又有点草木的清新。喝下去第一口有点麦芽糖的甜,还有点粥的那种粘稠感,但不腻,反而挺顺滑的。 然后就感觉到一丝丝柚子皮的苦味,像是刚剥开的粉红葡萄柚,但又不明显,藏在后面若隐若现。还有点黄花的香气,像是走在乡下小路上,路边野花开得正好,风一吹就飘过来那种淡淡的花香。 整体来说挺耐喝的,虽然价格有点虚高,但喝起来确实有点高级感,不像有些酒那么浮夸。就是有点麦香太重了,像是喝大麦茶的升级版,但又不单调,后面还能品出点蜂蜜和薄荷的清凉。喝完嘴里还有点甜甜的余韵,像是喝了一口甜白葡萄酒,但又没那么甜腻。 反正这酒吧,不算惊艳,但也挺好喝的,就是有点贵,不过偶尔喝喝还是挺享受的。🍯🌼

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 03:44:38

The request was rejected because it was considered high risk

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月8日 03:18:01

今晚倒了杯新开的,闻着麦芽香挺足的,有点像那种甜甜的大麦水,或者刚熬好的麦片粥🥣。喝到嘴里蜜感特别重,基本就是石楠花蜜混着大麦的甜润,还带点蜂蜡的感觉。 中间飘过一丝西柚和青草花香🍃,有一阵还能捕捉到薄荷的清凉和甜白葡萄酒的味道,甚至有点像朗姆酒泡过的葡萄干。带点轻微的农庄气味,虽然听着杂,但这些风味搭在一起意外滴还挺和谐。 不过这酒整体喝下来没啥变化,从头到尾都比较直白,余韵也就中等水平吧。说实话卖这么贵简直像是在开玩笑😂,妥妥的溢价太高了,尝个鲜就行。

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麦卡伦 1991 16 年 单一麦芽威士忌

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麦卡伦高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
16 年
酒精度
43%
容量
700 ml

桶型

1st Fill Sherry Cask

€57.00

35 评分

★★★½
麦卡伦 12 年 单一麦芽威士忌

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麦卡伦高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
12 年
酒精度
40%
容量
700 ml

桶型

American Oak Sherry Casks · European

£430.00

14 评分

★★★
麦卡伦 珍惜系列 1987 19 年 单一麦芽威士忌

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麦卡伦高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
19 年
酒精度
52.4%
容量
700 ml

桶型

橡木桶

€629.00

49 评分

★★★
麦卡伦 2003 19 年 单一麦芽威士忌

麦卡伦 2003 19 年 单一麦芽威士忌

麦卡伦高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
19 年
酒精度
57.3%
容量
700 ml

桶型

First Fill Sherry Hogshead

€524.13

19 评分

★★★½
麦卡伦 典藏系列-矮墩瓶 1971 27 年 单一麦芽威士忌

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麦卡伦高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
27 年
酒精度
54.2%
容量
700 ml

桶型

Sherry butt

€2,750.00

13 评分

★★★½
麦卡伦 单一麦芽威士忌

麦卡伦 单一麦芽威士忌

麦卡伦高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
无年份
酒精度
58.4%
容量
700 ml

桶型

Sherry Seasoned Oak Casks from Jerez

¥2,801.00

12 评分

★★★
麦卡伦 1990 13 年 单一麦芽威士忌

麦卡伦 1990 13 年 单一麦芽威士忌

麦卡伦高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
13 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

雪莉 · Bourbon

暂无价格信息

29 评分

★★★½
麦卡伦 木桶精选 1975 18 年 单一麦芽威士忌

麦卡伦 木桶精选 1975 18 年 单一麦芽威士忌

麦卡伦高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
54.4%
容量
700 ml

桶型

暂无价格信息

36 评分

★★★★
麦卡伦 1991 21 年 单一麦芽威士忌

麦卡伦 1991 21 年 单一麦芽威士忌

麦卡伦高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
21 年
酒精度
45%
容量
700 ml

桶型

€699.95

33 评分

★★★½
汀思图 2006 12 年 单一麦芽威士忌

汀思图 2006 12 年 单一麦芽威士忌

汀思图高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
12 年
酒精度
55.6%
容量
700 ml

桶型

Madeira Cask Finish

€105.64

75 评分

★★★★