尤德康 小批量系列 2006 11 年 单一麦芽威士忌

神秘酒友

2026年7月5日 05:12:39

抿了一口直接精神了 😆 这young小酒也太得劲了吧！满口都是扎实的very malty的raw malt香，混着点green tea的清苦，还带点bitter lemon的爽利，咂摸出点crushed leaves和flints的矿物感，甚至还有点verging on ashes的淡烟熏，完全不冲，还有点chalk的清爽和白葡萄酒的酸，尾调里还能摸到点grapefruit skin的微苦和gravel的砂砾感，甚至带点paraffin的矿物香，还有点点bonbons的甜？ 喝起来bodyful的很，fat mouth feel裹得满嘴都是，咽下去留香特别long，整个profile特别flinty，居然一点peat味都没有，喝着特别爽，这flavourful little whisky真的very good，感觉在嘴里swims greatly似的，太对胃口了，还有点very old-school的传统感，甚至能咂摸出点oatcakes的麦香，后味还有点even chalkier的干净感

神秘酒友

2026年7月3日 21:13:05

喝到的时候，首先跳出来的是燕麦饼干的香甜，接着是葡萄柚皮那种带点微苦的清新，像是咬了一口带皮的柚子，苦味又有点像柠檬皮那样更尖锐。酒体挺厚实的，感觉有点燧石和碎石的硬朗感，还有点像石蜡的干燥，chalkier的感觉让舌头上有点细砂的触感。尾韵很长，慢慢地在嘴里像灰烬一样散开，余味里还能察觉到一点原麦的麦芽甘甜。整体给人一种很年轻却又很有层次的感觉，挺过瘾的🥃

神秘酒友

2026年6月25日 07:49:52

这杯闻起来有股燕麦饼干的香气，混着点打火石和白葡萄酒的感觉。刚尝第一口，哇，比普通柠檬还苦上许多，像葡萄柚皮直接晒干了泡水。底下藏着点绿茶和薄荷糖的凉意，但整体感觉特别硬朗，很老派的做法。 酒体倒是不单薄，有点像嚼碾碎的树叶带着青草味，隐约能捕捉到一丝蜡质感。喝到后面，灰烬般的矿物感慢慢浮上来，混着淡淡的香草奶油甜，收尾居然挺长，喉咙里留着点白巧克力和麦芽的温暖。整体挺有意思的，就是那种不加修饰的原始麦芽风味，需要点耐心去品。

神秘酒友

2026年6月24日 03:10:18

这酒入口那股子绿茶味儿扑面而来，像刚泡的新鲜龙井，但又不是纯茶的清淡，带着点蜜糖似的bonbons甜味儿，在舌尖打转儿。 喝完一大口，满嘴都是脂肥的质感，像嚼着一块奶油蛋糕，但后劲儿来了就变得有点严肃，像被小石子和白葡萄酒皮渣子刮了一下似的。 最后那股子chalk和paraffin的味道，像在手指上抹了蜡笔渣，又像老式火柴盒里的那股子灰，但好在余韵拉得很长，像一根线拖到远处去了。 整体就是那种很“老派”的调调，不花里胡哨，但就是好喝得让人上头 😋

神秘酒友

2026年6月23日 04:12:41

这酒闻起来就是很直接的生麦芽香，有点像刚碾碎的燕麦饼，夹杂着一点白葡萄酒的清爽感。 喝到嘴里感觉很饱满，酒体挺有内容的，微微有点灰烬感但完全不带泥煤味。风味上挺老派的，有点像小时候喝的那种传统风味。 余韵真的很长，慢慢化开还有点像绿茶和碎石的矿物质感。虽然年轻，但整体喝起来非常扎实，属于那种很有性格的小酒。👍