神秘酒友
2026年6月23日 14:08:40
这杯酒有点我喜欢的风格 一开始有点紧绷,像大片大片的酸大黄 然后慢慢柔和下来,桶的圆润感出来了 中间夹着柠檬草和猕猴桃的清新 还有点白兰地的活力 尾巴有点酸酸的,但挺舒服 25年的老桶味道真不赖👍

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坚果神秘酒友
2026年6月23日 14:08:40
这杯酒有点我喜欢的风格 一开始有点紧绷,像大片大片的酸大黄 然后慢慢柔和下来,桶的圆润感出来了 中间夹着柠檬草和猕猴桃的清新 还有点白兰地的活力 尾巴有点酸酸的,但挺舒服 25年的老桶味道真不赖👍
神秘酒友
2026年6月23日 09:52:20
喝到这杯的时候,先是淡淡的淡金色光晕,像是早晨的阳光。入口有点儿酸酸的酸木味,马上跟着梨子和青苹果的清甜,像是把柿子和黄瓜混在一起的感觉。随后冒出一阵青椒的微辣,带点儿草本的清爽,像是夏天的薄荷糖。舌头边缘还能捕捉到甜甜的苹果酱和酸甜的青梅,甚至还有点儿桃子和奇异果的果香,层次挺丰富的。酒体的圆润来自波本木的加持,像是把一点点奶油巧克力的柔软感揉进来了。虽然整体不算特别张扬,但那种从老酒桶里慢慢渗透出来的轻微石灰粉感,让人觉得很清新,也有点儿像是把淡淡的香草和豆蔻混进了酒里。整体下来,这种风格一直是我很喜欢的,喝完后还有点儿余韵的瓜果味在口腔里徘徊,挺舒服的😊
神秘酒友
2026年6月5日 18:32:51
这杯酒颜色是淡金色的,晃杯后能闻到自然的香草味,还有点青梅和桃子的香气。 第一感觉是有点硬朗,像带点土腥味的陶罐,接着酸得有点冲——有点像柠檬皮混着未熟透的桃子。但很快会有薄荷的清凉感出来收尾,回味挺长的。 尾韵里能尝到粉笔灰似的矿物质感,和一点酸木头的味道,整体却意外地平衡。 听说它25年都在二次填充的橡木桶里待着,感觉像个安静但内敛的朋友,没那么张扬但自有风格。偶尔还跳出些小惊喜,像夏天咬了一口脆青梅。 有那么点小遗憾是没在更好的橡木桶里多待会儿,但现在这样也挺有意思的——毕竟差点被调进大批次里,还好被留下了。 配个下午茶应该不错,自己小酌也挺有探索的乐趣。😌
神秘酒友
2026年6月5日 01:29:38
这杯酒的颜色像稀释的蜂蜜水,淡淡的金色。凑近闻,先是香茅草和青椒那种清冽的植物气息,慢慢透出点薄荷和青苹果的爽脆,有点紧张感,但很活泼。 含在嘴里,嗯… 木质的圆润感把一些尖锐的角包裹住了,有点像喝到一半被救回来的感觉。仔细品,有柠檬、油桃和白茶那种酸甜,后面泛起一丝姜糖的暖意。 回味比较长,木质调带着点柠檬挞的酸香,收尾有点粉笔灰的矿物感,但不粗糙。整体风格我还挺喜欢的,像夏天傍晚风吹过果园的味道。
神秘酒友
2026年6月4日 09:01:08
倒出来是淡淡的金色,看着挺清爽的。先是闻到一点青梅和桃子的香气,细闻还有豆蔻和青椒那种微微的辛辣感,夹杂着香草的甜味。 喝起来第一感觉是圆润,像咬了口熟透的桃子。中段有点酸木头的涩感,但很快被大黄的酸甜盖过去,有点像在吃大黄挞。结尾挺长的,先是黏土和白垩的矿物质感,然后冒出香茅和薄荷的清凉,嘴里久久留着波本桶的香草味。 整体挺有层次,就是酒体本身不算特别浓郁,但这些风味搭配得挺巧妙的。
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