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有瓶酒

斯特拉塞斯拉 特许装瓶系列 1963 40 年 单一麦芽威士忌

Strathisla 1963 GM

斯特拉塞斯拉

斯佩塞 · 英国

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酒款信息

酒龄
40 年
酒精度
40%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏年份
1963
装瓶年份
2003

价格

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价格历史

历史最低:€847.71(2024-02-28)

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斯特拉塞斯拉(Strathisla)酒厂是苏格兰最常入镜的酒厂。首先映入眼帘的是双宝塔式房顶和水车,它们是苏格兰威士忌酒厂建筑的典型代表。 直到最近,游客中心还保持着同样的经典风格,使用深色木板和切斯特菲尔德家具。但是,就在去年,酒厂斥资对其进行了改造,变得更具当代风格。自从酒厂归属到芝华士兄弟旗下,它便成为了芝华士的品牌之下,并主要用于宣传芝华士的调和技艺。该酒厂还有一个实验室,在那里,游客能够体验调和威士忌的制作技艺,并且制作他们自己的调和威士忌。 斯特拉塞斯拉威士忌是世界第三大调和威士忌品牌芝华士的主要基酒。虽然该品牌历经了艰难岁月,但在2018年,它销售了5400万瓶,销售量上升了7%。芝华士同年也发起了一项宣传活动——“成功的调和威士忌”。在此次活动中,他们所传递的信息包括:“虽然麦芽和谷物威士忌都很不错,但是调和威士忌更好”此次活动中还推出了一些Chivas Distillery Collection系列威士忌,包含一款斯特拉塞斯拉12年麦芽威士忌和斯特拉斯克莱德12年谷物威士忌。这两个酒厂的威士忌都是芝华士调和威士忌的重要基酒。 斯特拉塞斯拉酒厂配备有一个5.12吨的传统式铜盖糖化槽、7个俄勒冈州松制成的发酵槽和3个落叶松制成的发酵槽(发酵时间为54小时)。该酒厂还配备有两组蒸馏器,安放在狭窄而迷人的蒸馏室里。其中的初馏器是灯笼式的,装有一个倾斜的林恩臂;精馏器配备有沸腾球以及微微倾斜的莱恩臂。大部分在斯特拉塞斯拉蒸馏的酒,都会通过管道输送到邻近的格兰凯斯酒厂,进一步装桶或者运送到别的地方。 酒厂的常规款酒款是斯特拉塞斯拉12年;还有Distillery Reserve Collection系列下的桶强酒款,游客可在芝华士兄弟集团旗下的各酒厂游客中心购买,酒龄从13年到16年不等。
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品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 12 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月4日 06:18:28

深金色的酒液亮得很🐶 闻着先是山楂的酸甜,混着蜡烛蜡的暖甜,还有橙酒、葡萄干的果香,透着点活跃木头的香气,隐约飘着草药茶和橄榄油的清苦,跟钻进了放了几十年的老酒窖似的,还混着点老苏玳、老卡尔瓦多斯的陈香。喝起来口感特别扎实,复杂度够够的,各种风味混得特别匀,尾韵不算特别长,整体真的very very good,层次有点平但架不住好喝啊!

神秘酒友

神秘酒友

2026年7月2日 20:13:57

这酒颜色真深啊,像那种老酒窖里放了好多年的那种金黄。一闻就有股橄榄油的清香,还有点干果的味道,像是无花果和葡萄干混合的感觉。喝起来不冲,反而有点柔,像陈年的苹果酒或者杏子白兰地那样温和。慢慢地能品出一些草本茶的香气,还有那种老木头的味道,好像在森林里闻到的湿润泥土和蘑菇气息。回味是干的,但不涩,挺舒服的。 overall really very very good 👍

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月27日 13:31:24

刚喝了这瓶威士忌,感觉真的太棒了!首先入 nose 像是老酒窖里的蜂蜜和干荷兰酒,还有点橙 liqueur 的甜香,让人想起匈牙利的森林和花粉。味道里有一点苹芤子的清香,加上蜂蜜和葡萄干,甜而不腻,饮完后还有一点干型桃白兰卡的余味。整体感觉很丰富,像一杯成熟的红酒,但口感更加紧致,不是太长的 finish,倒是有股泥土和蘑菇的质地,说不上来的香味组合得很好,让我想起冬天喝热茶的感觉,暖暖的,又有点果香和药草味,确实非常好喝。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 17:54:43

这酒颜色像深秋的蜂蜜,入口先是一股干花茶的清香,夹着新鲜蘑菇和泥土的湿润感,像刚挖开的树根下的那层腐殖土。 过了一会儿,杏子白兰地的甜味冒出来,像晒干的果脯,但又不那么浓,后面跟着蜂巢边沾的花粉那股细腻,还有点蜂蜜的粘稠。 最后是橄榄油的轻滑和玫瑰果的微酸,整体不算冲,但层次特别扎实,像一本老书里夹着的干花标本,翻开就能闻见那股陈年的气息🌿

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月6日 11:05:07

深金色的酒液在杯子里晃,像融化的蜂蜡。闻起来有点老式蜡烛的味道,混着潮湿的旧木头,像走进一间很久没人去的阁楼。 底下有那种蘑菇的土腥气,还有旧地窖里灰尘飞扬的感觉。甜味来的很直接,是蜂蜜渍过的葡萄干,还有泡得浓浓的草药茶。 突然闪过一丝杏子白兰地的果香,很奔放,但马上又被花粉和蜂巢的甜蜜盖住了。深处还有点腐殖土和山楂的野性,挺有意思的。 让我想起那瓶放了很久、彻底干掉了的老苏玳,带点松脂和橙皮利口的尾巴。酒体不算厚重,但各种味道衔接得很顺畅,喝着挺舒服。 整体复杂度不错,虽然不算特别绵长,但该有的层次都照顾到了,收尾带着杏子脯的微酸。一个人慢慢咂摸挺合适。

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斯特拉塞斯拉 1967 39 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
39 年
酒精度
44.5%
容量
700 ml

桶型

Refill Sherry

€1,999.00

5 评分

★★½
斯特拉塞斯拉 特许装瓶系列 1970 42 年 单一麦芽威士忌

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斯特拉塞斯拉斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
42 年
酒精度
43%
容量
700 ml

桶型

—

€1,350.00

4 评分

★★★
斯特拉塞斯拉 珍惜系列 1967 40 年 单一麦芽威士忌

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斯特拉塞斯拉斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
40 年
酒精度
48.6%
容量
700 ml

桶型

橡木桶

€571.00

16 评分

★★★★
斯特拉塞斯拉 1970 40 年 单一麦芽威士忌

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斯特拉塞斯拉斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
40 年
酒精度
59.6%
容量
50 ml

桶型

雪莉猪头桶

€68.20

15 评分

★★★★
斯特拉塞斯拉 1997 11 年 单一麦芽威士忌

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斯特拉塞斯拉斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
11 年
酒精度
43%
容量
700 ml

桶型

Re-Coopered Hogsheads

€40.00

15 评分

★★★
斯特拉塞斯拉 1991 30 年 单一麦芽威士忌

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斯特拉塞斯拉斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
30 年
酒精度
42.3%
容量
700 ml

桶型

Refill Barrel

€1,505.59

7 评分

★★★½
斯特拉塞斯拉 典藏系列系列 1989 13 年 单一麦芽威士忌

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斯特拉塞斯拉斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
13 年
酒精度
43%
容量
700 ml

桶型

Bourbon Barrels

€35.00

6 评分

★★★
斯特拉塞斯拉 1989 23 年 单一麦芽威士忌

斯特拉塞斯拉 1989 23 年 单一麦芽威士忌

斯特拉塞斯拉斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
23 年
酒精度
58.1%
容量
700 ml

桶型

—

€166.07

54 评分

★★★½
斯特拉塞斯拉 正宗系列 1989 9 年 单一麦芽威士忌

斯特拉塞斯拉 正宗系列 1989 9 年 单一麦芽威士忌

斯特拉塞斯拉斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
9 年
酒精度
57.1%
容量
700 ml

桶型

—

€233.23

42 评分

★★★½
斯特拉塞斯拉 2005 9 年 单一麦芽威士忌

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斯特拉塞斯拉斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
9 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

€76.22

32 评分

★★★