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曼洛克摩尔 1982 28 年 单一麦芽威士忌

Mannochmore 1982 LS

曼洛克摩尔

斯佩塞 · 英国

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酒款信息

酒龄
28 年
酒精度
49.4%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏年份
1982
装瓶年份
2011
桶型
Bourbon

价格

来自国内外的最新市场价格

价格历史

历史最低:€124.99(2024-02-28)

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斯佩塞地区有很多酒厂——超过50家;而且大部分都很容易找到。有一些在几公里之外就能望见。曼洛克摩尔酒厂虽然较为显眼,但也并非能够轻易找到。 如果你沿着A941前往Rothes, 中途不要忙于给位于你左侧的朗摩酒厂拍照,你能看到右侧远处酒窖的屋顶,以及一个巨大的、白色的且烟囱正冒着白烟的建筑物。你以为那就是曼洛克摩尔酒厂,但是你只猜对了一半。那只是一个与酒厂位于同一地点的黑酒糟(动物饲料)工厂。 即使你正处于驶向酒厂的方向,你也要花些功夫找到它。你能看到的只是格兰洛希酒厂的旧窑炉的宝塔式房顶。你只有走进一个游客禁止进入的地方,才能找到曼洛克摩尔酒厂的正确位置。在那里,你能看到一个刚刚扩建完毕且装有巨大窗户的蒸馏室;除此之外,还有一个糖化间和八个发酵槽。 曼洛克摩尔始建于20世纪70年代初,当时威士忌行业还十分欣欣向荣;曼洛克摩尔酒厂的建设目的,是为了生产供调和威士忌所用的麦芽威士忌基酒。曼洛克摩尔酒厂和格兰洛希酒厂作为“姐妹酒厂”,多年来一直共用员工。这两家酒厂交替进行生产,每家酒厂每年均只运行半年,而酒厂员工也在这两家酒厂间交替工作。 从2013年起,酒厂配备有一个11.1吨的Briggs 全过滤式糖化槽、8个木质发酵槽、8个露天不锈钢发酵槽和四组蒸馏器。纯净的麦芽汁和长发酵(长达100小时)使蒸馏后的新酒带有水果风味;而且,酒厂目前采用的工作模式是一周生产七天。 曼洛克摩尔酒厂的麦芽威士忌是Haig调和威士忌的重要麦芽威士忌基酒。Haig是一个于19世纪80年代末首次面世的威士忌品牌。Haig家族是苏格兰威士忌贵族精英,自17世纪中期开始,Haig家族就已进入威士忌产业。 目前,曼洛克摩尔酒厂的官方装瓶酒款,是帝亚吉欧花鸟系列下的曼洛克摩尔12年。2016年秋,帝亚吉欧在珍藏限量系列下推出了曼洛克摩尔25年(蒸馏于1990年),装瓶酒精浓度为53.4%。
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风味特征

香草香草
椰子椰子
蜂蜜蜂蜜
杏仁杏仁
奶油奶油
焦糖焦糖
皮革皮革
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 17 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月5日 08:13:01

喝上一口就感觉挺“old skool”的感觉,那种麥子和泥土的酸辣在嘴里徘徊,稍微有點苦苦的,但又不會讓人難受。甜香和蜂蜜的氣息在後面撲出來,像是糖藤和蘋果的香甜,但也帶著點金屬味,感覺怪怪的。酒體很順,需要慢慢品,雖然說“easy-easy”,但其實不怎麼輕鬆,喉嚨有點刮。 後面來的是草莓和胡椒的辛辣,讓我想起學校裡的體育課操場,土灰色又有點礫石的味道。不是很複雜,但也不會膩,就是…缺點把整個場景經營完整。不過,喜歡復古麥芫蒽風格的人應該會愛上這種簡約又帶點皙性的感覺吧 🥃

神秘酒友

神秘酒友

2026年7月3日 23:18:39

喝了一口,先是草本的清香,像刚割过的草地,随后出来一点苹果酒的果味,还有点麦芽糖的甜。感觉有点铁矿的矿感,有点干涩的 austere 感,后味带点皮革和干草的味道,有点金属感,不过整体挺有层次的,挺性感的 😌

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月28日 06:42:59

喝着这个威士忌,首先是那浓浓的草香扑鼻而来,像刚出炉的麦草🌾还有点土味,口感偏粮食感,喝起来没那么轻易就下去,倒像是老式麈酒那种复古风格。香气里掺杂着蜂蜜的甜味和杏仁糖的软糖感,还有丁香和胡椒的微辣,喉下留着长长的余味。苦味有点突兀,但也算是平衡了那些果香层次。泥土感比一般威士忌重一些,喉结那儿还有点金属感,可能是我最近喝多了?不过老式麈酒控应该会喜欢这种麦糖的粥样口感,就是感觉缺了点什么宽度,总觉得没完全展开。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月25日 09:01:04

这杯有点草味儿,像在夏天的牧场上走,嘴里先是谷物粥的软糯,然后冒出点麦芽糖的甜,接着一层水果的清爽,挺长的余韵。里头还能嗅到点石头刮痕的锋利,像湿碎石路上的风,稍微带点金属感。草味儿和草本的味道交织,偶尔会想到丁香和皮革,整体挺“性感”,喝完嘴里还有点干草和稻草的余味 🍂😊。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 16:49:44

这杯给我的第一印象是老派,喜欢老麦芽风格的人应该会很对胃口。 闻起来有挺明显的麦芽糖甜,夹着一点湿砾石和青草的气息。再喝一口,蜂蜜的甜味更突出,但底下能感觉到一些矿石、还有点金属感? 杏仁膏的甜味混在里头,挺特别的。整体感觉比较收着,不算特别宽广。 回味倒是挺长的,带着胡椒和香草的余味,收尾有点飒 😉

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酒龄
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酒精度
46%
容量
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18 评分

★★★½
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酒精度
47.9%
容量
700 ml

桶型

—

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12 评分

★★★½
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16 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

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€53.95

29 评分

★★
曼洛克摩尔 2000 12 年 单一麦芽威士忌

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酒精度
46%
容量
700 ml

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€53.90

28 评分

★★★
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酒龄
21 年
酒精度
46%
容量
700 ml

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14 评分

★½
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酒龄
20 年
酒精度
52.7%
容量
700 ml

桶型

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€183.00

13 评分

★★
曼洛克摩尔 单桶 1977 37 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
37 年
酒精度
49.4%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€899.61

12 评分

★★★
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单一麦芽威士忌

酒龄
11 年
酒精度
52.5%
容量
700 ml

桶型

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£65.70

8 评分

★★★
曼洛克摩尔 2008 12 年 单一麦芽威士忌

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酒龄
12 年
酒精度
53.6%
容量
700 ml

桶型

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5 评分

★★★
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酒龄
18 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

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5 评分

★★½