第一口觉得有点像fresh plaster和chalky apples混合，随后冒出白胡椒和ginger的微辛，像是喝了点白啤酒加点sake的感觉。中段有点wonderfully bitter，还有点干干的金属感，就像咬了点葡萄柚皮或者crushed aspirin tablets。尾调留下很长的石灰石和green plums的回味，整体很vertical，像是一层层堆起来的味道，总体很干，但也有种totally in line的平衡感。👍

神秘酒友

2026年6月27日 01:34:10

哎上次喝到的那款真的挺上头🥃 先上来是青杏似的酸，紧接着带点白胡椒的麻，闻着还有刚刷完的白墙那股子粉感，混着洋蓟的清苦，还有fino雪莉的咸鲜？麦芽基底特别干净，是那种很纯粹的almost binary malt的感觉，还有点notch fermentary那种透亮的发酵感。口感特别“竖”，层次很分明，收尾也挺长，rather long的感觉。各种风味混得特别顺，totally in line，干爽的酸里带着葡萄柚皮、粉质苹果的味，还有点像自然白葡萄酒的透亮，chalky的质感混着苹果香，一点点金鸡纳的苦感压得刚好，整体works extremely well，复杂度也够，喝着太舒服了🤤

神秘酒友

2026年6月25日 02:05:10

喝起来感觉真特别，首先是白胡椒和一点威士忌特有的烈性让人感觉很干，像是绿梨和葡萄柚的清新浆果味在喉咙间划过，还有点类似白葡萄酒的干净感。坯子和石灰岩的味道让人想起吃石灰岩含羊乳草芽的场景🤔，苦味浓得像是葡萄柚皮和芬垩酒的苦调儿掺在一起。味道很直，酒体跑得很干脆，但后面又慢慢散出蒟蒻和绿酒的杂味儿，口中留下的是苦杏仁片和绿梨干的余味，感觉非常协调👍。

神秘酒友

2026年6月24日 05:18:12

哇，这杯颜色是好看的金黄色。先闻一下… 哇，真的有点像新刷的白墙和青皮李子的味道混在一起，挺特别的。细细闻还有柚子皮和柠檬的清香，嗯，现在出来了，有点像fino雪莉酒那种干干的感觉，还有点清酒似的米香？🍶 喝起来第一下，哇，挺“直”的，感觉风味很集中。先是青梨和青苹果的爽脆，但带着粉笔似的矿石感，一点点姜的辛辣和白胡椒的暖意。中段有点意思了，能捕捉到一点朝鲜蓟的青草味，甚至有点… 没泡开的凉茶？还有一丝若有若无的咸鲜感，说不上来，但不讨厌。收尾比较长，柚子皮的苦和阿佩罗开胃酒那种草本的苦交织在一起，很舒服。最后嘴里还留着点姜黄和潮湿羊毛的复杂气息，整体挺干燥的。整杯喝下来，感觉层次很丰富，各种味道你来我往的，但又神奇地融合得不错。适合慢慢品，挺有意思的一杯。