罗曼湖 1997 23 年单一麦芽威士忌

Inchmurrin 1997 LT

罗曼湖

高地 · 英国

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酒款信息

品牌: 罗曼湖
酒龄: 23 年
酒精度: 48.5%
容量: 700 ml
分类: 单一麦芽威士忌
蒸馏厂: 罗曼湖
蒸馏年份: 1997
装瓶年份: 2020
桶型: Barrel

价格

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€159.57

Whiskybase

价格历史

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2017年，罗曼湖的老板为其产品在不断扩大的中国市场签订了一份推广协议，2019年6月，罗曼湖与中国的联系更近一步。从2014年开始接管罗曼湖集团（罗曼湖酒厂母公司）的Exponent Equity私募股权基金，宣布已将公司出售给中国的高瓴资本，成交价格约在5亿美元到5亿5千万美元之间。罗曼湖酒厂的设施配备非同一般。1966年建厂时，安装了一对直颈蒸馏器。1990年，又配备了另一对蒸馏器。四年后，一个谷物蒸馏厂启用。1998年，安装了一对传统壶式蒸馏器，2007年，增添了一个单一谷物科菲蒸馏器，后又补充了第三对直颈蒸馏器。现在，这个酒厂拥有13个共4种完全不同的蒸馏器！罗曼湖酒厂每年生产的500万升麦芽威士忌中，350万升是在科菲蒸馏器中蒸馏的，用于生产广受欢迎的罗曼湖单一谷物威士忌（实际上是单一麦芽，但因为没有使用壶式蒸馏器，所以SWA不予认可）。以罗曼湖为品牌的威士忌酒款，其原酒是在传统蒸馏器中蒸馏生产的，在装瓶前，与直颈蒸馏器中蒸馏的威士忌进行混合。迈伦岛（Inchmurrin）品牌威士忌则来自直颈蒸馏器。同样来自直颈蒸馏器的还有煤泥味很重的缦安岛（Inchmoan）品牌威士忌，以及其他没作为官方包装重点推广的品牌（Inchfad，Glen Douglas，Craiglodge以及Croftengea）。其他设备包含1个9.5吨的全滤糖化槽，10个不锈钢发酵槽（发酵时间92-160小时），专门处理麦芽威士忌。另外还有18个设备专门处理谷物威士忌。常规酒款包括三个品牌：罗曼湖，包含Classic、Original、10年、12年和18年款；迈伦岛，有12年、18年酒款和一个过马德拉葡萄酒桶款，然后是缦安岛12年和1992年。免税店产品有罗曼湖单一谷物威士忌，招牌苏格兰调和威士忌（Signature blended Scotch），12年单一麦芽威士忌，还有迈伦岛过马德拉葡萄酒桶款，10年单桶款和10年缦安岛。限量款有罗曼湖The Open英国高尔夫球公开赛特别版（Loch Lomond The Open Special Edition）和50年款。

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风味特征

香草

椰子

蜂蜜

杏仁

奶油

焦糖

皮革

黑巧克力

坚果

品酒笔记与评论

第 1-5 条，共 8 条笔记登录后打分

神秘酒友

2026年6月27日 09:01:23

这是一瓶真的很特别的威士忌，口感就像海水里泡了点什么东西一样，盐分巨大，但又带点清新草药的味道，感觉像是刚从镇上小花园里摘的一些小草叶扔进去陈了。那股让人联想起Kildalton的泥炭香，夹杂着点香烟灰的味道，真的很难忘怀。有种想像自己在吃一盘快要烂的水果沙拉，但又莫名觉得好吃，哈哈。喝完还有种矿物质的干燥感，像是用稻草过滤出来的一样，搞不懂但挺好奇的感觉。总之，就是一种不寻常但让人爱上的酒，有点像手工的什么东西，但就是对胃口！

神秘酒友

2026年6月26日 04:49:14

哇，这酒绝了！🤯 咸海水味混着烟熏，还有 Tiny herbs、wormwood 的苦香。chalkiness 让口感干爽，damson spirit 带点腐烂水果的复杂果香，angelica 和 dill 的草本清新，还有 fresh almonds 的坚果。最怪的是有 artisanal cachaça 的 curious 感觉，像朗姆又不是。saltiness 爆表，回味超长，带点 pennies 的金属味，really unusual but in a good way！awesome！Lovely indeed！😋 太喜欢了！

神秘酒友

2026年6月23日 12:36:36

这杯真绝了一股海水的咸味扑面而来，还夹着点金属的铜板味果子像快坏了的水果沙拉，酸酸甜甜还有烟草的烟雾感，泥炭味直接飞到苏格兰海岸小草药、天使根、苦艾，层层叠叠尾巴特别长，咸得过瘾还隐约有杏仁和稻草的清新真特别，真好喝😳

神秘酒友

2026年6月6日 07:06:42

第一口下去那泥煤味太冲了，直接给我整到Kildalton海边去了，风刮得脸疼那种感觉。🌊 奇怪的是中间居然有点手工甘蔗酒的风味，还挺好玩的。闻起来有点像果盘，就是那种放久了、水果快熟过头的甜腻味，不讨厌反而觉得有层次。这个盐味真的绝了啊！咸得就像把橡木桶直接扔海里滚了一圈捞上来的，舌头都快被腌入味了 hh 仔细品能尝到莳萝和一点点金属味，像嘴里含了几枚旧硬币，还挺奇特的。还有当归和小草本的气息，底下铺着稻草和新鲜杏仁的清香。余味超长，一直咸到最后，居然还有西洋李子那种果香冒出来，整体真的很不错！👍

神秘酒友

2026年6月5日 11:54:58

这酒有点意思啊，第一口就冲上来一股烟灰缸的烟熏味，但细品又有点草药凉茶的感觉，好像混了当归和莳萝？咸味特别明显，真的像抿了一小口海水，舌尖发麻。后段居然尝到新鲜杏仁的奶香，混着淡淡的果香，但那果子好像熟过头了，带点发酵的气息... 居然还有股金属味，像含了枚旧硬币？越喝越觉得像喝了杯加了艾草的古法酿制酒，咸得喉咙发紧，但莫名上瘾。杯底的麦秆香慢慢浮上来，最后留在嘴里的都是海风和盐霜的味道。居然有点停不下来... 🤨

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