神秘酒友
2026年7月5日 01:55:56
这杯真的 in your face,第一感觉 hard to nose,像是一股子野性的 wild unaged eaux-de-vie,冲着鼻子却带点 kirsch straight from the still 的清甜。酒体非常 powerful,却又有种 mahogany 的沉稳木香,像是放在老雪莉桶里的感觉,nothing beats that。口感上,way it stands water on the palate 明显,水感很足,随后冒出 dark chocolate from the best plantations 和 chocolate filled with rum 的甜味。回味 very long,dried fruits are wonderful 还有 luscious dried fruits 交织,甚至能尝到 notes of chicken stock and parsley 的奇特咸鲜,还有点 old balsamic vinegar 的酸韵。整体有点 ridden with old Demerara rum 的朗姆深度,像是藏在 cigar humidor 里的老雪莉,虽然有点 shy score 但依旧让人上头。最后还有点 more on oranges 的橘子皮香,和 crème de menthe 的薄荷凉感交错,真是绝了。😄











