金克拉思 桶强 1969 40 年 单一麦芽威士忌

神秘酒友

2026年7月5日 02:54:26

前阵子喝到的一款国产威士忌，真的给我惊到了😳 刚喝是bone-dry amontillado那种很正的干爽，接着冒出来mint cordial的清甜，还有black Chinese mushrooms、porcini cream的鲜气，混着chocolate cake的苦甜， weird但完全不反感。 中间飘着loads of cardamom和cloves的香料味儿，带点Swiss cheese的咸香，整体是medium的醇感，不冲。 后段更有意思，new plastics的奇怪感居然不违和，跟Pine wood的木香、moist cigars的湿润烟熏掺一块儿，还有sloe和manzanilla的果酸来解腻，最后落点是more walnuts和raw cocoa coffe的回甘，整体还挺rather better focused的，平时很少碰到这种调调啊😂

神秘酒友

2026年6月25日 06:20:24

这是一款口感挺奇特的威士忌，首先闻起来有一股浓浓的核桃和橙子味，跟我妈做的核桃蛋糕似的，但立刻后面跟上花椒和丁香的辣辣刺鼻，感觉有点像在吃你的雪茄😅口感中等，偏干，但又带点像烧木头那样的烟熏味，还有点蘑菇和黑曜石的韵味，乍一看有点怪，但越喝越觉得味道集中了，像金色的麝香和普洱茶混搭，最后一口剩点像薄荷糖和马马提的微甜，跟人形象不符但挺好奇妙的感觉 😄

神秘酒友

2026年6月24日 06:46:48

闻着有点冲，像新买的塑料玩具混着点雪茄碎屑的味道，还挺特别。尝一口，哇，这味道在嘴里转得挺开，先是淡淡的苦，有点像烤过的洋蓟芯，然后突然转出点核桃蛋糕的香甜和黑巧的醇厚。中段能感觉到一点姜饼那种香料的暖意，肉桂和丁香的味道比较明显。 后味拉得挺长，嘴里留着一股像炭火余烬和黑蘑菇的复合味道，收尾干得厉害，像喝了一口很老的雪莉酒。整体感觉挺有意思的，就是那种第一口有点怪，但越喝越上头的类型。 🤔

神秘酒友

2026年6月23日 08:22:35

喝这杯的时候第一反应是——怎么这么干 😂 像那种特别干的雪莉风格，但又不是甜腻那种，反而很集中很利落 闻着有松木、炭火、黑蘑菇那种湿漉漉的森林感，还有点像马麦酱那种咸鲜味 🤔 然后慢慢出来李子干、核桃蛋糕、生可可和咖啡的香气，挺复杂的 最奇怪的是居然有一丝薄荷糖浆的感觉，混着丁香豆蔻这些香料，还有种说不出的塑料味……就挺诡异的哈哈 整体比我想象中圆润顺直，但尾段又干到像在啃干蘑菇配瑞士奶酪 🍄 说不上好不好喝，就是很特别，喝完会一直回味那种

神秘酒友

2026年6月4日 17:40:57

刚倒了一杯，闻着有股生可可和咖啡的香气，挺吸引人的😊 喝一口，先是Marmite那种咸鲜味，接着是塞维利亚橙子的微苦，口感上有点像瑞士奶酪的圆润，但又带着洋特色社会的清新。整体风味更圆润直白，不过尾调有丝新塑料的怪味，还好不重。颜色是金色的，看着就舒服。 再品，莫名有种吃雪茄的感觉，烟熏味挺足的。还混着点干欧芹的草本香，和更多核桃的坚果气息。中段有点萝卜的泥土气，但很快被牛肝菌奶油的醇厚盖过，最后收尾是木炭的炭烧感，强度中等，整体有点奇怪但还挺有意思的🤔