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格兰莫雷 1981 38 年 单一麦芽威士忌

Glen Moray 1981 WSP

格兰莫雷

斯佩塞 · 英国

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酒款信息

酒龄
38 年
酒精度
49.1%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
格兰莫雷
蒸馏年份
1981
装瓶年份
02.2019
桶型
Ex-Bourbon Hogshead

价格

来自国内外的最新市场价格

价格历史

历史最低:€432.76(2024-02-28)

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格兰莫雷在过去十年进行了出色的转型。虽然格兰莫雷是Label 5苏格兰调和威士忌的重要基酒,但格兰莫雷的单一麦芽威士忌在市场上也占有一席之地,受到威士忌品鉴家的赞赏,而且销量可观。 格兰莫雷的成功,部分归功于La Martiniquaise公司的经营管理,不过酒厂经理兼调酒师Graham Coull更加功不可没。Graham Coull从1994年开始涉足威士忌行业,于2005年成为格兰莫雷的酒厂经理。然而,Graham Coull决定接受新的挑战,2019年10月前往爱尔兰的丁格尔(Dingle)酒厂就职,担任酒厂经理和首席调酒师。 2016年起,格兰莫雷配有一个11吨全滤式糖化槽。配有14个不锈钢发酵槽,发酵时间为50-60小时,还有9个蒸馏器(3个初馏器和6个精馏器)。目前每年生产570万升新酒。公司计划另外再度启用旧糖化槽,增加一些发酵槽和2个初馏器,将产能提高到890万升/年。2019年,酒厂每周进行28次糖化,生产570万升新酒,其中10万升是重泥煤款,泥煤酚值为50ppm。2019年,格兰莫雷拆除了2个较小的酒窖,为2个大酒窖和货板式酒窖提供了空间。 格兰莫雷常规酒款包括经典(Classic)、经典过波特桶酒款(Classic Port Finish)、经典过霞多丽葡萄酒桶酒款(Classic Chardonnay Finish)、经典过雪莉桶酒款(Classic Sherry Finish)、经典过长相思白葡萄酒桶款(Classic Cabernet Sauvignon Finish)、经典泥煤款(Classic Peated)以及格兰莫雷12、15和18年。2018年,格兰莫雷推出了一个新酒款——酒龄为10年的Fired Oak,在波本桶熟成10年,然后在重度炙烧的美国全新橡木桶过桶10个月。最近发行的格兰莫雷限量酒款包括:酒龄为21年的过波特桶酒款,酒龄为30年的过雪莉桶酒款和一款在苹果酒桶过桶2年的酒款。2019年秋季,格兰莫雷推出在马提尼克岛的Rhum Agricole酒桶过桶2年的酒款。此外,酒厂还推出了三款酒龄为15年的威士忌,分别熟成于白诗南葡萄酒桶、霞多丽葡萄酒桶和勃艮第葡萄酒桶。
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风味特征

香草香草
椰子椰子
蜂蜜蜂蜜
杏仁杏仁
奶油奶油
焦糖焦糖
皮革皮革
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 11 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月4日 17:55:11

一口下去,先是蜂蜜和枫糖的甜,像刚出炉的可颂裹着蜂蜜。随后有点烤坚果和花粉的香气,像在旧衣橱里闻到新 tweed 的味道。中段出现一点橙皮和肉桂的暖意,还有点茶的清爽。尾调带点蜂蜡和少许烟草味,回甘中等,挺不错的 😊

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月27日 22:07:16

🥃 刚抿了半杯这威士忌,真的绝 先是飘着点新粗花呢和新羊毛的淡香,像逛完男装店沾身上的味道似的 接着尝到蜂蜜裹的珍珠麦、烤坚果香,还有点金合欢蜂蜜的甜,混着丢丢茶感、一点小烟叶和雪松味,还有点多香果的辛香,太奇妙了 往后还有蜜饯木瓜、鲜橙子的甜,混着点果 loops 的果香气,还有坚果酥糖、图拉贡的那种甜香 还有蜂蜜、枫糖浆的甜,尾调中等,尾端还带着蜂蜡、肉桂、巧克力和新鲜羊角包的香,最后还有一点淡茶香收着 very good啊,感觉各种好吃的味儿凑一块了,喝着特别舒服🥹

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月25日 02:07:38

这瓶威士忌真的很特别,刚打开瓶盖就闻到一股新羊毛布的味道,像进了男装店逛衣服 🧥 入鼻,然后香气里混着蜂蜜、香草和木质调,让人想起早晨吃的全麦吐郎和蜜烧芝麻球 😋 尝起来浓郁但柔顺,像是38年陈放的麸芯威士忌一样悠远,果香和坚果味交织在一起,有些类似浓缩的木槿花蜜 🍯 喉部留下中等长度的韵味,尾部带着点普果和可可的粗野感,真的很棒 😌 有时候会突然想起吃烤核桃奶油酸奶的感觉,超级舒服的味道!

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 19:34:38

这杯38年的老桶麦芽,颜色像深金子一样亮,第一口就活力四射🔥 鼻子里先飘出新呢子大衣的味道,配着烤榛子和一丝烟草的暖意,像打开老式男装店的门 然后是蜂蜜麦片粥的香甜,夹杂着枫糖和天然香草的奶香 后面还有点像草药茶的清凉,加上一点点肉桂和果味圈的甜蜜 回味时,哈尔瓦的坚果油脂和花粉的微甜在舌尖打转,余韵温和又有层次

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 07:28:46

先是橙子和蜂蜜煮过的珍珠麦,像水果圈和蜂蜜酱的混合,还有点儿保存好的木瓜片带来的微微果香。随后有肉桂、天然香草和枫糖浆的暖意,像刚出炉的可颂和kougelhopf的甜香。口中慢慢浮现出新呢料的远景,还有男装店里的tweed感觉,伴着一点儿茶的清淡和草本茶的味道,像是淡淡的茶味伴着一点儿烟草。尾调带着蜂蜜的柔和、acacia honey的甜、烤坚果、turron、巧克力和halva的层次,还有深金色的橡木桶和雪松木的触感,整体偏中等尾韵,挺不错,很有活力👍

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格兰莫雷 1973 36 年 单一麦芽威士忌

格兰莫雷 1973 36 年 单一麦芽威士忌

格兰莫雷斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
36 年
酒精度
53.1%
容量
700 ml

桶型

Ex-Bourbon Hogshead

€398.57

27 评分

★★★★
格兰莫雷 1988 33 年 单一麦芽威士忌

格兰莫雷 1988 33 年 单一麦芽威士忌

格兰莫雷斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
33 年
酒精度
53.7%
容量
50 ml

桶型

波本猪头桶

€49.95

39 评分

★★★★
格兰莫雷 正宗系列 1992 25 年 单一麦芽威士忌

格兰莫雷 正宗系列 1992 25 年 单一麦芽威士忌

格兰莫雷斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
25 年
酒精度
52.5%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

£133.29

35 评分

★★★
格兰莫雷 2007 14 年 单一麦芽威士忌

格兰莫雷 2007 14 年 单一麦芽威士忌

格兰莫雷斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
52.4%
容量
700 ml

桶型

Bourbon barrel

€111.42

35 评分

★★★½
格兰莫雷 2007 12 年 单一麦芽威士忌

格兰莫雷 2007 12 年 单一麦芽威士忌

格兰莫雷斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
12 年
酒精度
53.6%
容量
700 ml

桶型

Bourbon

€74.85

33 评分

★★★
格兰莫雷 2008 12 年 单一麦芽威士忌

格兰莫雷 2008 12 年 单一麦芽威士忌

格兰莫雷斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
12 年
酒精度
49.5%
容量
700 ml

桶型

1st Fill Oloroso Quarter Cask Finish

€81.20

32 评分

★★★½
格兰莫雷 2007 13 年 单一麦芽威士忌

格兰莫雷 2007 13 年 单一麦芽威士忌

格兰莫雷斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
13 年
酒精度
52.5%
容量
700 ml

桶型

波本桶

€127.28

25 评分

★★★½
格兰莫雷 单桶 1998 20 年 单一麦芽威士忌

格兰莫雷 单桶 1998 20 年 单一麦芽威士忌

格兰莫雷斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
20 年
酒精度
52.2%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€97.28

23 评分

★★★½
格兰莫雷 1991 25 年 单一麦芽威士忌

格兰莫雷 1991 25 年 单一麦芽威士忌

格兰莫雷斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
25 年
酒精度
50.9%
容量
700 ml

桶型

€195.00

20 评分

★★★
格兰莫雷 1959 30 年 单一麦芽威士忌

格兰莫雷 1959 30 年 单一麦芽威士忌

格兰莫雷斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
30 年
酒精度
44.1%
容量
700 ml

桶型

Oak (ex-sherry)

暂无价格信息

20 评分

★★★★