格兰凯斯 正宗系列 1993 23 年 单一麦芽威士忌

Glen Keith 1993 CA

格兰凯斯

斯佩塞 · 英国

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酒款信息

酒龄
23 年
酒精度
51.2%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
格兰凯斯
蒸馏年份
1993
装瓶年份
2017
桶型
波本猪头桶

价格

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价格历史

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施格兰(芝华士兄弟前身)在1957年成立格兰基斯酒厂,是为了解决该公司面临的一系列挑战。 在那个时候,施格兰曾经是芝华士兄弟的所有者。和Strathisla一样,芝华士是一个著名的高级调和的威士忌品牌,它的历史可以追溯到18世纪。施格兰(Seagram)的所有者Sam Bronfman当时想生产一种更便宜,更易饮用的威士忌。他看到J&B和Cutty Sark凭借清淡的口味在美国取得成功,但Strathisla单一麦芽威士忌的口味较为厚重,而且芝华士(Chivas Regal)也需要这种浓烈型的威士忌。起初,他试图从Berry Brothers & Rudd手中收购Cutty Sark,但遭到了该公司主席Hugh Rudd的拒绝。20世纪60年代初,他研发了百笛人(100 Pipers)调和威士忌,并使用格兰基斯威士忌作为基酒之一。为了让百笛人威士忌的口味变得清淡些,曾经有段时间格兰基斯酒厂使用了三重蒸馏法. 在20世纪70年代的某段时间,由于芝华士在艾雷岛上没有他们自己的蒸馏厂,格兰基斯酒厂便开始蒸馏泥煤威士忌,并作为其它调和威士忌基酒。曾经有独立装瓶商,以Craigduff和Glenisla为名,推出过泥煤风味的格兰基斯威士忌。 据2013年报道,在沉寂了13年之后,格兰基斯为酒厂更新了设备,配备了一个8吨重的糖化槽和6个不锈钢发酵槽。而原先厂里的旧配备还有9个俄勒冈松木发酵槽和6个经过翻新的蒸馏器。添加了新设备后,酒厂的生产能力为600万升,每周进行40个批次的蒸馏。 2017年, Distillery Edition成为格兰基斯第一个广泛销售的官方装瓶酒款。但它并未止步于此。2019年7月,芝华士推出了一个全新威士忌合集,其中包括来自Glen Keith、Longmorn、Braeval和Caperdonich四家酒厂的15款酒,这一系列名为神秘斯佩塞单一麦芽威士忌合集(Secret Speyside Collection),将率先于2020年在免税店发售,而后推向零售市场。这一合集中含有21、25和28年三款不同酒龄的格兰基斯威士忌。另外芝华士旗下各酒厂游客中心内,还销售一款酒龄为22年的格兰基斯桶强酒款。

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风味特征

香草香草
椰子椰子
蜂蜜蜂蜜
杏仁杏仁
奶油奶油
焦糖焦糖
皮革皮革
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果

品酒笔记与评论

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狗蛋

狗蛋

2026年4月30日 05:11:05

这酒闻着挺有意思… 先是一股蜜糖水似的甜香🍯,接着飘出点烤木头的烟气,隐隐约约还带着陈皮和香草味。 刚喝下去觉得酒提挺厚实的,像丝绸裹着舌头。 慢慢的,烤杏仁和太妃糖的味道就出来了,中间还夹着一丢丢橙子皮的清苦。 喝到后面嘴里暖呼呼的,有种烤红薯皮的焦香,还有点肉桂粉的辛辣感。 最妙的是回柑特别持久,舌根留着点木质的清甜和麦芽的香。 整体挺平衡的,不会太甜也不会太冲,冬天晚上抿一小杯刚刚好😌 (就是瓶身上的英文看得有点眼花…)

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