克拉格摩尔 1993 10 年单一麦芽威士忌

Name: 克拉格摩尔 1993 10 年 单一麦芽威士忌
Brand: 克拉格摩尔
Price: 182.52 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.61 (21 reviews)

Cragganmore 1993

克拉格摩尔

斯佩塞 · 英国

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酒款信息

品牌: 克拉格摩尔
酒龄: 10 年
酒精度: 60.1%
容量: 750 ml
分类: 单一麦芽威士忌
蒸馏厂: 克拉格摩尔
蒸馏年份: 1993
装瓶年份: 2004
桶型: Bodega European Oak Casks

价格

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€182.52

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价格历史

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在距斯佩河不到200米的一条窄路的尽头，坐落着克拉格摩尔酒厂。尽管它是经典麦芽威士忌（Classic Malts）系列的成员之一，且位于繁忙、游客众多的斯佩塞区，但每年只有8000名游客会造访这里。人们难免认为游客稀少或多或少是因为酒厂位置偏僻。从繁忙的A95公路下来，在亚伯乐（Abelour）和Boat of Garten镇中间，需要走一段小路才能到达酒厂，指路牌也并不明显，很容易被错过。如果最终到达了酒厂，那可逛之处就很多了。如果你选择了价格较高的参观路线，则有机会去到精美非凡的俱乐部聚会室（Clubroom）品尝威士忌。聚会室内有书房、开放式壁炉和切斯特菲尔德（Chesterfield）家具，像极了维多利亚时代漂亮的客厅。这里曾经是酒厂的办公室，在19世纪70年代，酒厂创始人John Smith也正是在这里经营酒厂的。克拉格摩尔装备有1个6.8吨的不锈钢带铜盖全过滤糖化槽和6个俄勒冈松木发酵槽。2019年，酒厂每周运转5天，6个发酵槽同时进行发酵，并且交替进行短时发酵（60小时）和长时发酵（90小时）。酒厂有2个大型初馏器，林恩臂陡直向下；还有2个相对较小的精馏器，与精馏器相连的林恩臂修长并缓缓弯下。这两个精馏器的奇特之处在于它们是平顶的，这种结构在创始人John Smith在任之时就已经得到应用了。蒸馏器外部连接虫桶冷凝器，用于冷凝酒精蒸汽。2019年，该厂的年产量将达到165万升。克拉格摩尔单一麦芽威士忌是欧伯（Old Parr）调和威士忌的重要基酒。欧伯调和威士忌品牌创立于1909年，在日本和拉丁美洲都广受欢迎。尽管在2010年前，销量有小幅增长，欧伯调和威士忌的销量早已不比当年，相较鼎盛时期已大幅下跌，2018年仅售出1200万瓶。克拉格摩尔的官方装瓶常规酒款包括一款12年和一款过波特桶蒸馏师酒款（Distiller’s Edition，俗称DE版）。2019年，帝亚吉欧在珍藏限量系列（Special Releases）之下，推出了一款酒龄为12年的克拉格摩尔桶强酒款。

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品酒笔记与评论

第 1-5 条，共 8 条笔记登录后打分

神秘酒友

2026年7月5日 18:14:15

刚倒出来就闻到一点壁炉的烟熏味，带点烤坚果和焦糖的甜感，还有点干橙子和nougat的感觉。喝进去时有点轻微的橡皮味，很快转向更甜的焦糖和奶油感，像是奶硬糖那样的回甘。尾调带点煤炭和干果的厚重感，整体不算复杂但很舒服，像坐在火边吃点烤面包皮😊

神秘酒友

2026年6月26日 07:17:09

这杯第一口直接冲击脑袋太烈了像那种没经过多修饰的生命之水又回来了带着点生粗粝的麦芽感很原始鼻子上飘过一股像小时候玩胶水的那种味道有种说不上来的熟悉感往下走忽然跑出点柑橘皮和青核桃的苦香苦橘酱铺了厚厚一层苦得蛮狠但又不是那种让人讨厌的怪苦反而有种 Jaffa cake 那种橘子糖果的反差甜蜜感很奇妙中段辣橡木出来胡椒感不轻喝下去嗓子热热的有点烈啤酒的意思尾巴太长了一直绵延烟熏味突然冒出来但又不是正经泥煤烟像像烧焦的那种软塑料还有点新橡胶轮胎橡胶轮胎的橡胶味确实闻到一些熏烤味像整个公路片的那种粗旷劲儿发动机味混着果皮带点苦橘酱蛮野的不是说跑車的感觉那种野是工业感的粗粝又长

神秘酒友

2026年6月25日 08:11:38

一股辣橡木的劲头扑面而来，跟着是果皮和苦橙的干涩感烟熏味倒是没了，尾巴软和些像刚出炉的橙子蛋糕，又夹杂着点生胶味和塑料感酒精感很冲，还有点生麦的青涩偶尔能闻到点胶水味，有点像老杂货铺的味道整体挺有冲劲，像个硬汉子😅

神秘酒友

2026年6月23日 12:54:07

刚倒出来就闻到，有点凶，混合着那种很浓的苦橙子酱味儿。接着是一股特别明显的…像是新橡皮擦？或者软塑料味，有点像刚从网上买的小玩具拆开时的感觉 🤔。喝起来酒精感很强，让我想起以前尝过的自酿烈酒和很冲的啤酒。中段慢慢浮上来一些果皮和绿核桃的感觉，还有点橙子蛋糕的甜，辛辣的橡木味把它撑住了，没那么冲了。尾韵真的很长很长，而且会变得更柔和些。最后嘴里留着点苦味和那种“橡皮”的影子，挺复杂的体验。

神秘酒友

2026年6月23日 09:36:41

这杯先闻就有挺强的烟味，带点煤炭的味道，像在壁炉旁烤烤坚果。喝下去有点像烤糊了的蛋糕和烤肉的混合味，还能嗅到牧场里牛棚的淡淡气息，奇怪又挺有趣。甜度不算高，却有点类似Werther’s糖果的轻微刺鼻甜感，带点薄荷巧克力的余韵，整体感觉有点农场的粗犷。口感紧实，稍带橡胶感，最后的余味里还有一点点雪莉酒的味道，整体平衡得还不错，喝完挺满足的 😊.

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