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有瓶酒

布莱尔阿苏 2008 12 年 单一麦芽威士忌

Blair Athol 2008 JE

布莱尔阿苏

高地 · 英国

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酒款信息

酒龄
12 年
酒精度
55.7%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏年份
02.12.2008
装瓶年份
29.03.2021
桶型
1st Fill Amontillado Sherry Hogshead Finish

价格

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价格历史

历史最低:€107.50(2024-08-27)

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仅在过去的5年间,苏格兰蒸馏酒厂的游客量就几乎翻了一倍,在2018年,约有200万人去蒸馏酒厂参观,了解更多苏格兰威士忌的知识。 人们或许会认为,具有声望、离主路近是一家酒厂吸引大量游客的先决条件,但事实却并非如此。在5家最受游客青睐的酒厂中,有3家是在岛上——艾伦(Arran)、Skye和Harris。或许最让人惊讶的就是在偏远的外赫布里底群岛上的Harris酒厂了,其在2018年吸引了超过9万名游客,而这才是它开业的第三年! 而布勒尔阿索酒厂则可以一直得益于A9公路上从爱丁堡北上至高地的客流。该厂是所有帝亚吉欧酒厂中游客访问量最高的一家,2018年接待了89000名游客。酒厂在过去的一年中,还发展了一个新的特色,那就是将克里尼利基(Clynelish)酒厂一个弃用的糖化槽改装成了威士忌品鉴吧!布勒尔阿索是金铃(Bell)调和威士忌的精神故乡。在1896年金铃刚刚起步时,双方就已建立联系,随着1933年金铃买下该厂,这种关系也变得更为紧密。创建金铃品牌的Arthur Bell父子,独立经营家族企业的时间远超过大多数(苏格兰)传统家族企业,直到1985年才被健力士(Guinness)收购,后又并入到帝亚吉欧集团中。 布勒尔阿索酒厂的设备包括1个8.2吨的半过滤糖化槽、6个不锈钢发酵槽和2对蒸馏器。为金铃提供的原酒大部分在波本桶中熟成,其余在雪莉桶中熟成。过去几年来,酒厂每周工作5天,每周生产12批次的糖化醪,可转化为约200万升新酒。同时布勒尔阿索酒厂的麦芽汁发酵时间由短时(46小时)和长时(104小时)组成。由于融入了一种浑浊的麦芽汁,布勒尔阿索的新品带有坚果和麦芽风味。 唯一一个官方装瓶常规酒款是帝亚吉欧花鸟系列(Flora &Fauna)中酒龄12年的酒款。同时在2017年秋天还发布了一款酒龄23年,在欧洲橡木雪莉桶中熟成的酒款,是帝亚吉欧珍藏限量系列(Special Releases)的酒款之一。
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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 9 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月4日 18:18:41

刚喝一口,金橘的微酸和柑橘的清香一下子让我想到刚调好的柠檬利口酒,随即冒出淡淡的薄荷和桉树的凉意,就像含着一点含嗅剂的薄荷糖。苦巧克力的底味慢慢展开,伴着一点芥末的刺鼻和烟熏核桃的甜感,还有泡泡糖和核桃的组合,真是有趣。后味有点紧,带着雪茄的余韵和希雷斯雪莉桶的真实感觉,像是翻开旧日的酒瓶,整体很酷,值得慢慢品。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月27日 01:56:02

第一口觉得有点像薄荷糖加核桃的混合感(bubblegum + walnuts combo),接着冒出一点薄荷和桔子的清香(touch of mint,citrusy),中段带点桉树叶的凉意(eucalyptus)和一点像风油精的感觉(vaporub),还有点迷幻的草本味,有点像hashish。中段还有点烟熏核桃的香气(smoked walnuts),还有点zesty spiciness,让人想起Pad Thai里的花生酱。余味很长(long,aftertaste),带点辛辣的柑橘和一点甜味的金桔(kumquats),整体感觉很巧妙(very clever composition),像是专门为出口调的(export exclusive)。真的很赞!awesome😄

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 15:40:10

这瓶威士忌真的很特别,一开始是那种熟悉又陌生的气息,像是古老的药膏味儿混着薄荷和柑橘的清新,还有点类似巴西葡萄牙的感觉,让我一下子想起小时候外婆家的烤面包时候的糖和香料味道。 入口后是甜香料和芥末的刺鼻组合,还时不时冒出来烟熏核桃和泡菜的酸脆感,喉咙感觉像吃了块巧克力那么苦,但后面绵绵转了,带点桂皮和绿胡椒的辣味,嘴巴里还留着那种橙子皮和香柠檬的酸爽尾巴。 最后的余味像个老男人抽完雪茄后的包间,还有股威士忌自己本色的苏格兰杜杰那种黄金一样的温柔。太有意思了 😄

大中国

大中国

2026年5月25日 22:44:01

闻起来有柑橘皮、香柠檬和一点薄荷清凉感,像老式清凉膏那种味道🌿 喝着是甜香料、苦巧和核桃,后面有点青胡椒、芥末的辛香感。 收尾挺长,带烟草、烟熏核桃和一点果酱甜,整体蛮有趣,层次挺紧实。

理查德帕克²⁰²⁴

理查德帕克²⁰²⁴

2026年5月21日 09:30:38

闻起来有点甜甜的果香🍯,带一点木头和香料感。喝一口是温润的,后面有点微微辛辣,回甘还挺舒服。整体感觉不冲,适合慢慢抿。

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布莱尔阿苏 2009 9 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 2009 9 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
9 年
酒精度
50.8%
容量
700 ml

桶型

雪莉桶

€71.90

64 评分

★★★½
布莱尔阿苏 苏格兰单一麦芽 2006 14 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 苏格兰单一麦芽 2006 14 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
54.6%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€82.17

55 评分

★★★½
布莱尔阿苏 单桶 2004 14 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 单桶 2004 14 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
59.8%
容量
700 ml

桶型

Refill Sherry Cask

€89.83

54 评分

★★★½
布莱尔阿苏 单桶 2009 10 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 单桶 2009 10 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
56.2%
容量
700 ml

桶型

Re-charred Hogshead

€67.68

44 评分

★★★½
布莱尔阿苏 2005 14 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 2005 14 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
58.6%
容量
700 ml

桶型

Ex-Bourbon Hogshead

£92.75

42 评分

★★★
布莱尔阿苏 2010 11 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 2010 11 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
11 年
酒精度
58.1%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

€74.83

34 评分

★★★½
布莱尔阿苏 2009 12 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 2009 12 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
12 年
酒精度
50%
容量
700 ml

桶型

Oloroso Sherry Quarter Cask

€79.46

36 评分

★★★
布莱尔阿苏 1988 30 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 1988 30 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
30 年
酒精度
54.7%
容量
700 ml

桶型

Refill Sherry Butt

€546.37

49 评分

★★★★
布莱尔阿苏 小批量系列 1997 19 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 小批量系列 1997 19 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
19 年
酒精度
54.5%
容量
700 ml

桶型

Bourbon Hogsheads

£58.14

49 评分

★★★½
布莱尔阿苏 1995 21 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 1995 21 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
21 年
酒精度
56.8%
容量
700 ml

桶型

Sherry Puncheon

€169.35

39 评分

★★★