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有瓶酒

布莱尔阿苏 2007 13 年 单一麦芽威士忌

Blair Athol 2007 JE

布莱尔阿苏

高地 · 英国

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酒款信息

酒龄
13 年
酒精度
58.2%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏年份
07.09.2007
装瓶年份
2021
桶型
First Fill Marsala Hogshead Finish

价格

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价格历史

历史最低:€81.85(2025-03-25)

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仅在过去的5年间,苏格兰蒸馏酒厂的游客量就几乎翻了一倍,在2018年,约有200万人去蒸馏酒厂参观,了解更多苏格兰威士忌的知识。 人们或许会认为,具有声望、离主路近是一家酒厂吸引大量游客的先决条件,但事实却并非如此。在5家最受游客青睐的酒厂中,有3家是在岛上——艾伦(Arran)、Skye和Harris。或许最让人惊讶的就是在偏远的外赫布里底群岛上的Harris酒厂了,其在2018年吸引了超过9万名游客,而这才是它开业的第三年! 而布勒尔阿索酒厂则可以一直得益于A9公路上从爱丁堡北上至高地的客流。该厂是所有帝亚吉欧酒厂中游客访问量最高的一家,2018年接待了89000名游客。酒厂在过去的一年中,还发展了一个新的特色,那就是将克里尼利基(Clynelish)酒厂一个弃用的糖化槽改装成了威士忌品鉴吧!布勒尔阿索是金铃(Bell)调和威士忌的精神故乡。在1896年金铃刚刚起步时,双方就已建立联系,随着1933年金铃买下该厂,这种关系也变得更为紧密。创建金铃品牌的Arthur Bell父子,独立经营家族企业的时间远超过大多数(苏格兰)传统家族企业,直到1985年才被健力士(Guinness)收购,后又并入到帝亚吉欧集团中。 布勒尔阿索酒厂的设备包括1个8.2吨的半过滤糖化槽、6个不锈钢发酵槽和2对蒸馏器。为金铃提供的原酒大部分在波本桶中熟成,其余在雪莉桶中熟成。过去几年来,酒厂每周工作5天,每周生产12批次的糖化醪,可转化为约200万升新酒。同时布勒尔阿索酒厂的麦芽汁发酵时间由短时(46小时)和长时(104小时)组成。由于融入了一种浑浊的麦芽汁,布勒尔阿索的新品带有坚果和麦芽风味。 唯一一个官方装瓶常规酒款是帝亚吉欧花鸟系列(Flora &Fauna)中酒龄12年的酒款。同时在2017年秋天还发布了一款酒龄23年,在欧洲橡木雪莉桶中熟成的酒款,是帝亚吉欧珍藏限量系列(Special Releases)的酒款之一。
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品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 11 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月4日 18:19:06

喝到这杯的时候,先有一点just a tad stuffy at first,然后就爆出Marsala的甜感和orange blossom的花香,像在吃刚出炉的Panettone and focaccia,口感有点caky,又带着allspice combo的温暖辛香,还有点金色的gold光泽,让人想到Alsatian Panettone Club的主席在品鉴muffins和scones,整体breads and cakes的层次感非常excellent,不过有点little too tea-ish,但总体还是technically perfect的感觉。😄

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月27日 01:58:14

喝上来时有点闷闷的感觉,像刚出炉的蛋糕和糖果混合在一起 🍰 然后Marsala的甜香和allspice的暖香慢慢浮现,高酒精度一下子就把你击中了,太猛了。酒色金黄,喉咙里还有点甜面粉的残留,像是吃了大个儿的新鲜 pandoro 一样的感觉。起初感觉有点硬,但细喝的话,那些橙花和圆干的层次慢慢展开,啧啧,不错呀。就是开头那股“窄窄”的口感有点让人放不开手脚,等缓过来之后才发现其实挺完整的。饼干和蛋糕的那种干混香一直挺持久,像是烘焙坊里的味道缠了你一会儿。总体来说,虽然刚开始难以招惠,但后面真的挺对味的 ✨

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月25日 02:21:45

刚入口有点紧,像刚出炉的面包皮那种硬挺感,但没过多久就软了下来,带着一股甜甜的发酵面团味儿,像刚烤好的马卡龙或者松饼🧁 过了一会儿,葡萄干和马萨拉酒的香气就冒出来了,浓浓的葡萄干味儿像嚼着新鲜的大面包,还有点像阿蒙提亚雪莉酒的那种暖香,夹杂着丁香和肉桂的调料味儿,简直就是过节的感觉 后劲有点大,喝完半天还能感受到那股甜甜的面团余韵,像刚吃完一块大蛋糕,最后还有一丝淡淡的茶香和橙花水的清爽收尾,整体还算不错

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月6日 01:12:49

这款威士忌闻起来有司康饼和意大利甜面包的香气,特别像潘妮托恩里那些蜜饯果干的味道。🌿 刚开始感觉有点闷,像是需要醒一醒,但很快就能尝到甜美的玛莎拉酒和橙花的气息。整体感觉很扎实,就像在吃软软的面包蛋糕。🍰 对了,它的香料组合很特别,让我想起阿蒙蒂拉多雪莉酒那种层次感。虽然酒精度偏高,但喝起来完全不刺激,反而有种“技术上的完美”感——就是偶尔会觉得稍微有点“茶感”太明显了。 它让我联想到一个画面:仿佛自己是阿尔萨斯潘妮托恩俱乐部的主席,在品尝一个巨大新鲜的意大利节日面包。不过我可不是什么游泳健将,加水还是得小心点啦~ 😄

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月4日 13:40:24

这杯酒的颜色真是好看,金灿灿的,看着就舒服。刚凑近闻,有点茶香的感觉,淡淡的。 喝一口,哇,嘴里全是葡萄干的甜味,慢慢在散开。感觉很扎实,像在吃一块软乎乎的蛋糕或者松饼,甜得很舒服。 后面的回味特别长,嘴里还留着甜葡萄酒和橙花的香气,带点香料味。整体很精致,就是刚开始觉得有点闷,不过放一放就完全打开了。 感觉像在吃一块甜甜的西多士,很满足。🥃

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酒龄
14 年
酒精度
54.6%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€82.17

55 评分

★★★½
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单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
59.8%
容量
700 ml

桶型

Refill Sherry Cask

€89.83

54 评分

★★★½
布莱尔阿苏 单桶 2009 10 年 单一麦芽威士忌

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酒龄
10 年
酒精度
56.2%
容量
700 ml

桶型

Re-charred Hogshead

€67.68

44 评分

★★★½
布莱尔阿苏 2005 14 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
58.6%
容量
700 ml

桶型

Ex-Bourbon Hogshead

£92.75

42 评分

★★★
布莱尔阿苏 2010 11 年 单一麦芽威士忌

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酒龄
11 年
酒精度
58.1%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

€74.83

34 评分

★★★½
布莱尔阿苏 2009 12 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
12 年
酒精度
50%
容量
700 ml

桶型

Oloroso Sherry Quarter Cask

€79.46

36 评分

★★★
布莱尔阿苏 1988 30 年 单一麦芽威士忌

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布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
30 年
酒精度
54.7%
容量
700 ml

桶型

Refill Sherry Butt

€546.37

49 评分

★★★★
布莱尔阿苏 小批量系列 1997 19 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
19 年
酒精度
54.5%
容量
700 ml

桶型

Bourbon Hogsheads

£58.14

49 评分

★★★½
布莱尔阿苏 1995 21 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
21 年
酒精度
56.8%
容量
700 ml

桶型

Sherry Puncheon

€169.35

39 评分

★★★
布莱尔阿苏 2009 9 年 单一麦芽威士忌

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布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
9 年
酒精度
50.8%
容量
700 ml

桶型

雪莉桶

€71.90

64 评分

★★★½