风车车
2026年5月27日 13:37:50
颜色特别深,金灿灿的,像陈年蜂蜜。 刚打开时有点冲,有点像划过的火柴头味,还夹着点陈年甜酒氧化后那种干干的感觉。 仔细闻,竟然是咸鲜的,特别像炖汤用的浓缩高汤块,又带着点蘑菇和羊肚菌的那种 earthy 气息。底下还有一层坚果皮,尤其是核桃皮的涩香,混着若有若无的孜然和薄荷感。 喝下去完全不是寻常路子,像极了黄酒里的“酒中之王”那种复杂感。回味很长,带着点单宁的紧致感,竟然让我想起配餐——感觉这酒配炖菜或者硬奶酪绝对是一绝。 说实话,第一口有点不习惯,但越喝越有层次,很“能打”。 爱了,这种有深度的酒,下次得备点下酒菜慢慢琢磨。 🤤






