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有瓶酒

巴布莱尔 12 年 单一麦芽威士忌

Balblair 12-year-old GM

巴布莱尔

高地 · 英国

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酒款信息

酒龄
12 年
酒精度
43%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
巴布莱尔
装瓶年份
16.04.2018
桶型
Bourbon

价格

来自国内外的最新市场价格

价格历史

历史最低:€56.26(2024-08-30)

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安努克(anCnoc)和巴布莱尔(Balblair)是因弗豪斯蒸馏公司两个著名的单一麦芽品牌,分别在2003年和2007年推出了全新系列,以及新酒瓶包装和全新酒标设计。安努克的销量因此剧增,并且推出了泥煤子系列产品。 而巴布莱尔酒厂在过去十年中的销售额仅出现小幅增长。当年公司重推该系列,以年份酒款而非酒龄酒款形式来销售。这个改变却没有带来销量的增长,因为消费者不习惯以年份计算的威士忌。唯一一家采取类似策略的格兰路思(Glenrothes)酒厂,去年就放弃了以年份酒款形式销售,恢复了销售酒龄酒款的做法。因此,2019年4月,巴布莱尔酒厂也推出酒龄常规款的全新系列。巴布莱尔威士忌的风格保持不变,公司希望他们的新产品能被更多消费者接纳。2012年,巴布莱尔酒厂开设了一个精致出众的游客中心,虽然面积不大,但每年仍有约4,000名游客到访。 巴布莱尔酒厂配备4.4吨不锈钢半滤桶式糖化槽1个,俄勒冈松木发酵槽6个和蒸馏器2个。去年开始,酒厂运营时间从每周五天增加到每周七天,极大提高了产量。每周有21次糖化,全年目标产量为153万升。2019年将发酵时长统一为了60小时。酒厂还有铺地式酒窖8个,总容量为22500桶。2015年,酒厂开始使用燃气替代重油做燃料,极大地减少了温室气体的排放。 巴布莱尔酒龄常规酒款包括:巴布莱尔12年、15年、18年和25年。巴布莱尔12年熟成于两次炙烧美国橡木波本桶。巴布莱尔15年和巴布莱尔18年都熟成于波本桶,再熟成于西班牙橡木雪莉桶。巴布莱尔25年熟成于波本桶,再过oloroso雪莉桶。
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风味特征

香草香草
椰子椰子
蜂蜜蜂蜜
杏仁杏仁
奶油奶油
焦糖焦糖
皮革皮革
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果

品酒笔记与评论

第 6-10 条,共 10 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 17:56:15

这瓶威士忌喝起来真的挺亲切的,起初就让我想起爱丁堡机场附近的小店,老板娘做的苏打水和香槟混在一起的感觉,新鲜的苹果和黄油糖果香气扑鼻。中度酒体里有点酒花的苡苷和一点坚果油的混合香味,像吃了一口橄榄和阿甘油的蛋糕般柔滑。后味还有一点麦芽和水果的酯味,还有点棉花糖的甜腻,喝完不错呦~

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 13:47:02

开瓶就闻到一股清新的果香,像走进果园,还带着白葡萄酒的微酸。 喝一口,蛋糕般的甜软和太妃糖的焦香在嘴里化开,慢慢有肉桂卷和烤榛子的暖意。尾调有点橄榄的微苦,但整体很平衡,油脂感让口感更顺滑。 像是午后阳光下慢慢品的一杯,越喝越有味道。😊

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月6日 11:12:53

一开瓶就闻到麦芽混着水果香,有点像小时候吃的奶油肉桂卷🍰 喝下去第一感觉是麦芽味真的很足,带一点点柑橘的清爽 忽然想起在爱丁堡机场闻到的橡木桶味道,好奇怪的联想哈哈 后调跑出焦糖和榛子的味道,有点像太妃糖化在嘴里 尾韵居然有点橄榄的微涩,混着各种油脂感的圆润 整体不算厚重,中等酒体,但层次挺有趣的 最后留在嘴里是白葡萄酒似的酸度,夹杂着若有若无的啤酒花气息 今天这杯让我想起秋天晒麦子的味道,莫名很放松🌰

P

P

2026年5月27日 13:37:25

开瓶先闻,感觉很新鲜,有种明亮的活泼感。再细闻,有点白葡萄酒的感觉,还混着烤榛子和蜂蜜的香气。 这酒给我印象最深的是,喝起来奶油糖和蛋奶冻的味道好突出,甜而不腻。中间段能尝到橘子苹果的果香,像熬好的苹果酱,但又不失清爽。 回味里还有点黄油饼干的感觉,甚至联想到了啤酒花那种清爽的苦味,挺特别的。麦芽感很明显,整体是中等酒体,柔和顺滑。 越喝越觉得好喝,像一块融合了蜂蜜、奶油和水果香的海绵蛋糕。最后一口,嘴里居然泛起一丝坚果油的香气,很奇妙。 这酒不常见,风味层次挺丰富,喝着有惊喜。粉红色的标签也漂亮,当时在机场一眼就看中了,没买错 👍

在灰烬的信念里重生

在灰烬的信念里重生

2026年4月20日 09:47:15

闻着挺舒服 有香草味🍦 还有点果香🍎 第一口下去 不辣 挺顺🥃 有点蜂蜜甜🍯 还有橡木通的味道🪵 回味蛮长的 喉咙暖暖的🔥 适合晚上放松喝 美兹兹😌 稍微有点晕 哈哈😅

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巴布莱尔 12 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔 12 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
12 年
酒精度
43%
容量
700 ml

桶型

Bourbon Cask Matured

€60.00

44 评分

★★★½
巴布莱尔 2012 11 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔 2012 11 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
11 年
酒精度
52%
容量
700 ml

桶型

Bourbon · Palo Cortado Sherry

€74.00

29 评分

★★★½
巴布莱尔 1999 15 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔 1999 15 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
15 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

Ex-Bourbon Barrels · Ex-Sherry Butts

£210.00

14 评分

★★★½
巴布莱尔 2004 10 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔 2004 10 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
46%
容量
1,000 ml

桶型

Bourbon Casks

€61.90

14 评分

★★★
巴布莱尔 单桶 2005 13 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔 单桶 2005 13 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
13 年
酒精度
53.4%
容量
750 ml

桶型

¥501.00

3 评分

★★★
巴布莱尔 单桶 2000 14 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔 单桶 2000 14 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
53%
容量
700 ml

桶型

Bourbon barrel

€140.00

1 评分

★★★
巴布莱尔 1999 18 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔 1999 18 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

雪莉 · American Oak Cask Matured

£52.60

62 评分

★★★½
巴布莱尔 1974 27 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔 1974 27 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
27 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

雪莉桶

€666.00

22 评分

★★★½
巴布莱尔 1969 31 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔 1969 31 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
31 年
酒精度
45%
容量
700 ml

桶型

€1,643.75

12 评分

★★★½
巴布莱尔 1990 23 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔 1990 23 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
23 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

€268.18

3 评分

★★★