欧摩 1983 14 年单一麦芽威士忌

Aultmore 1983

欧摩

斯佩塞 · 英国

我要打分

酒款信息

品牌: 欧摩
酒龄: 14 年
酒精度: 58.8%
容量: 700 ml
分类: 单一麦芽威士忌
蒸馏厂: 欧摩
蒸馏年份: 1983
装瓶年份: 1997

价格

来自国内外的最新市场价格

£600.00

whiskyexchange

价格历史

历史最低:£600.00(2026-04-22)

查看完整价格历史

沿着96号公路从Keith前往Fochabers，您会发现道路右侧有一家“白色酒厂”，那就是欧摩酒厂。这家酒厂虽然显眼却鲜少对游客开放。想探索酒厂的游客可以在特定的时间前去一窥真容。前几年5月斯佩塞（Speyside）节期间，欧摩酒厂加入了“开放酒厂”这个主题活动。二十世纪七十年代初，欧摩酒厂重新修建，1896年以来的旧建筑都已拆除，但对于想要一睹欧摩酒厂神秘风采的人而言，这个活动仍是难得一遇的良机。欧摩酒厂配备了十吨Steinecker全滤式糖化槽1个、落叶松发酵槽（最短发酵56个小时）6个和蒸馏器4个。2008年以来欧摩酒厂每周7天不停工，2019年每周进行16次糖化，新酒产量超过300万升。欧摩酒厂在帝亚吉欧（UDV / Diageo）旗下时，其单一麦芽威士忌曾出现于花鸟系列（Flora＆Fauna）和稀有麦芽系列（Rare Malt）。1998年百加得/帝王（Bacardi/Dewars）接管酒厂，他们推出了酒龄为12年的官方装瓶酒款，此后却没有新的酒款发售。欧摩酒厂一直在单一麦芽威士忌市场上默默无闻（除了偶尔的独立装瓶）。所幸在2014/15年度，百加得以绝美麦芽（Last Great Malts）之名重新推出所有单一麦芽威士忌，欧摩威士忌得以横空出世。欧摩的常规酒款包括欧摩12年和欧摩18年。几年前发布的欧摩25年现已停产。欧摩21年在免税店和美国国内市场有售。2018年夏季，帝王（Dewars）推出了一系列稀有单一麦芽威士忌，被称为特别选桶（The Exceptional Cask Series），仅在免税店出售。2019年春季，希思罗机场出售了该系列的三瓶套装：三瓶都是欧摩22年，区别在于最后11年分别熟成于超级托斯卡纳葡萄酒桶（Super Tuscanwine）、教皇新堡红葡萄酒桶（Chateauneuf-du-Pape）和麝香红葡萄酒桶（Moscatel wine）。今年下半年，欧摩推出了一款17年威士忌，它过桶于多种桶型，包括palocortado雪莉桶。

查看品牌信息

品酒笔记与评论

第 1-5 条，共 15 条笔记登录后打分

神秘酒友

2026年7月4日 15:19:25

第一口觉得有点意外的咸，像海边捡到的贝壳带着一点草本的根茎味，随后浮现出淡淡的檀香和树皮的感觉，酒体颜色偏淡金，带点岩石感和果园的甜。整体相当饱满，结构很紧凑，余味悠长，让人很满足。🥃

神秘酒友

2026年6月24日 04:59:00

今天开了一瓶威士忌，第一口有点像运动袜的汗味😂，但马上转酸，酸得像挤了三个柠檬。整体表现不错，余味老长了。带点煤烟和泥土气息，果香很足，像喝苹果酒。口感饱满，需要加点水调和一下。有根茎和金鸡纳的苦味，完美无瑕。偶尔能闻到鞋油和果园水果的香气，质感像麻布。还有龙舌兰似的甜味，矿物感强，意外有点咸。风味爆发力大，很接近SMWS那种复杂风格。喝完特别满足，真心不错👍

神秘酒友

2026年6月4日 12:17:11

这杯颜色是淡金色的，挺干净。一闻哈，复杂度可以啊，果味十足——像咬了一大口苹果园里的熟果子，还带点梨子和柠檬的香气🍋。说实话风格有点特别，有点类似那种SMWS的感觉。需要多呼吸一下，加几滴水试试，不然会觉得有点紧。喝起来酒体挺饱满的，矿物感明显，咸咸的海风和贝壳的联想直接飘出来了🌊。中后段居然尝到一丝苦味，像金鸡纳树皮，还有姜糖的辛香和些许烟熏感。余韵很长，先是柠檬和杏仁糖，最后变成泥土和植物根茎的回甘。整体很满足，是那种会让人想慢慢琢磨的酒。就是…为啥隐约有点老球鞋和鞋油味？哈，意外地有点咸，但又很和谐，越喝越上头😄。

Nefelibata🌩

2026年5月27日 09:43:53

哇这杯颜色是那种很淡的金闻起来有海边的贝壳味还有点柠檬皮和青草香挺清爽的喝着有点出乎意料咸咸的像海风直接吹过来底下藏着姜糖和烤苹果的味道混着点泥土和矿石感很结实但整体又挺干净没啥杂味需要多醒一醒加点水后一些青草和香料的味道就跑出来了后段有点像嚼了把草根还带点淡淡的烟熏回味挺有意思的虽然不复杂但风格很鲜明 🌊🍋