super_axe
2026年5月21日 21:01:32
闻起来有点焦糖、香草和木头味🥃 喝着偏顺,带点果甜和微微辛香,后面有点橡木的干感。整体挺舒服,适合慢慢抿。

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自2019年3月以来,Island of Arran Distillers公司就在艾伦岛上经营着两家酒厂:一家酒厂位于Lochranza,从1995年起就开始运营了;另一家新酒厂位于艾伦岛南部的Lagg。 位于Lochranza的酒厂是迄今为止苏格兰年参观人数最多的酒厂,每年有10多万游客到访。Lagg开始运营之后,公司持有人希望在2020年,两处酒厂参观人数总计能超过20万/年。艾伦酒厂配备了1个2.5吨的半滤式糖化槽、6个俄勒冈松木发酵槽(平均发酵时间为60小时)和4个新蒸馏器。持有人计划酒厂在2019年生产45万升新酒,这个数字比前一年减少了15万升,是因为有25万升泥煤风味新酒的生产配额,被转移到了Lagg酒厂,而不再于艾伦酒厂生产。 2019年秋季,艾伦酒厂对常规酒款进行了调整,改变了现有一些酒款的名称,还设计了全新的酒瓶和酒标。新的艾伦常规酒款包括10年、18年和21年以及Barrel Reserve(以前称为Lochranza Reserve);此外,艾伦还有酒精度为56.2% ABV的The Bothy四分之一桶威士忌和酒精度为55.8% ABV的The Bodega雪莉桶威士忌。艾伦的泥煤酒款包括Machrie Moor和Machrie Moor桶强威士忌。常规酒款原本还包括一款14年酒龄的威士忌,不过该酒款在2019年秋季暂时停产,但在将来还会再度上市。艾伦限量版酒款的过桶桶型包括阿玛罗尼葡萄酒桶(Amarone)、波特桶(Port)、苏玳葡萄酒桶(Sauternes)和马尔萨拉葡萄酒桶(Marsala)。此外,艾伦每年还会发布几款熟成于波本桶或雪莉桶的单桶桶强威士忌。Smuggler’s Edition限量酒款系列的第三款也是最后一款,名为The Exciseman,于2017年7月推出。同年10月,艾伦为纪念酒厂经理James MacTaggart在酒厂工作10周年,而推出了一个特别版酒款。2018年6月,艾伦酒厂推出了酒龄为20年的Brodick Bay(为全新Explorer’s Series系列的首款)。2019年春季,艾伦推出了酒龄为21年的Lochranza Castle,熟成于雪莉猪头桶,过Amontillado雪莉桶。
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2026年5月21日 21:01:32
闻起来有点焦糖、香草和木头味🥃 喝着偏顺,带点果甜和微微辛香,后面有点橡木的干感。整体挺舒服,适合慢慢抿。
晓陌
2026年5月21日 09:50:51
闻着有点蜂蜜和香草的甜感🍯 喝起来顺滑,带点橡木、柑橘和微微辛香。 后面有一点烟熏感,收尾偏暖,挺舒服。
嘿
2026年5月20日 03:01:49
闻着有点蜂蜜、熟果和木头香,喝起来挺顺,甜感慢慢出来,后面带一点香料和微微烟熏感。 整体蛮舒服,适合晚上小口抿🥃✨
Vita Xie
2026年5月14日 14:13:26
刚倒出来那一下,香气直往鼻子里钻 熟透的🍎苹果和蜜饯的甜,还混着点奶油太妃糖的暖乎劲儿 抿一小口,酒体滑得很 像是含了口温热的蜂密🍯,接着涌上来一阵果木熏烤的微焦香 尾韵带着黑巧那种苦甜,但不涩嘴 搁那儿慢慢晃杯,能闻到一丝海风似的矿感🌊 喝完杯底留着核果的醇厚,很踏实 像冬夜里围炉聊天的余温🔥
峻菁
2026年5月11日 10:10:56
我瞅着这酒,开头是甜丝丝的蜜糖味儿,跟香草冰淇淋似的 🍦。 过一会儿嘴里跑出来点熟透的水果,像李子、葡萄干那感觉,混着一丝丝巧克力和坚果的香气 🍫。 后口有点儿烟熏和橡木味儿,但不冲,最后收尾是干净的麦芽糖甜 🍻。 整体挺顺口,暖乎乎的,适合慢慢抿着喝 👌。
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