阿贝老麦芽桶系列 1972 28 年单一麦芽威士忌

Ardbeg 1972 DL

阿贝

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

品牌: 阿贝
酒龄: 28 年
酒精度: 50%
容量: 700 ml
分类: 单一麦芽威士忌
蒸馏厂: 阿贝
蒸馏年份: 11.1972
装瓶年份: 02.2001

价格

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自1798年以来，阿贝蒸馏厂就开始酿制威士忌，在1815年开始商业化生产。阿贝蒸馏厂有段很长的历史就像大多数苏格兰蒸馏厂所拥有的历史一样，它生产的威土忌被用作混合威土忌的基酒，而不是作为单一麦芽威土忌装瓶。直到1886年，蒸馏厂雇佣了60位工人，每年可生产1364升（30万加仑）的威士忌。1981年，酒厂停止了生产，但于1989年，蒸馏厂在有限产能的基础上恢复了生产，这种低产能状态一直持续到1996年末，这期间阿贝蒸馏厂的所有者是海勒姆·沃克（ Hiram Walker）。1997年6月25日，阿贝蒸馏厂被格兰杰股份有限公司收购，并于1988年全面恢复生产。1997-2006年，蒸馏厂由斯图尔特·汤姆森（ Stuart Thomson）负责运营和管理。迈克尔“米奇”·黑兹（ Michael" Mickey”Heads），于2007年3月12日接管阿贝蒸馏厂，他是艾莱岛当地人，曾是朱拉蒸馏厂的前任经理，早期在阿贝蒸馏厂工作过。蒸馏厂的名字源于苏格兰盖尔语“ Ard Beag"，意为“小高地”（Little Height） ——©《生命之水》

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品酒笔记与评论

第 6-10 条，共 18 条笔记登录后打分

神秘酒友

2026年6月23日 15:06:55

这家伙刚入口那会儿有点硬，像块生铁似的🔥 过了半天才软下来，先是泥土味儿冒出来，然后一股药味儿跟着上头不过别慌，慢慢就能尝出橘子味儿了，还有点奶油糖的甜后面又来了点咸味儿，像海风吹过的感觉最后拖得挺长，舌头上还粘着股焦油味儿，像烤过的甘草根整体有点像老熟威士忌的调调，但又不太一样越喝越顺口，最后还能尝到点白巧克力的细腻真心不错，就是一开始有点折磨人😅

神秘酒友

2026年6月23日 10:54:54

今天开瓶威士忌，刚开始喝有点慢热，一股柏油甘草味先冒出来，后来才慢慢跟上。带点泥土和盐的咸味，还有奎宁那种微微的苦，绷带似的药用风味倒是不讨厌。渐渐地变得更容易接受些，尾韵有橙子的清新甜美，余味很长，整体感觉绝对美妙！😊

神秘酒友

2026年6月23日 07:06:35

今天尝到一口，颜色挺亮的金黄，像落在杯里的橘子滴。先是有点药感，奎宁那种微苦，慢慢变得更细腻，焦糖草药味儿像焦油甘草一样缠绕。过了好几分钟才觉得有点回甘，整体挺悠长的，慢慢追上感觉，最后有点像结晶的橘片。😊

神秘酒友

2026年6月5日 23:08:49

哎，这杯威士忌挺有意思的。一开始是那种橙子糖的甜香，但慢慢能感觉到一点像药草或者绷带的味道，挺特别的，不是那种一下子就很冲的感觉。它需要你给点时间，醒个十五分钟左右风味就打开了。口感是那种胖乎乎的醇厚感，带着点泥土气息，蜜饯橙子的味道也更明显了。😅 总体是金色的印象，余味很长，不是很容易懂的酒，但真的很棒。慢慢喝很享受。

神秘酒友

2026年6月4日 11:20:46

这酒有点意思啊，刚开始没那么冲，过了好一会儿劲儿才上来。能尝到明显的橙子味，还有点像焦糖，或者煮过的糖浆那种感觉？后面慢慢透出些烟熏味，还有点像旧绷带、草药的味道，挺特别的。喝着挺顺，但绝对不是那种好对付的酒，得花时间品。回甘很长，嘴里留着点咸味和白巧克力的感觉，还有一丝橙子糖的甜。对了，还有点焦油似的苦，像甘草，但不讨厌。 🤔 整体挺有劲儿的，喝下去感觉身子都暖了，是个“大”家伙。半小时后嘴里还是丰富，真是好东西！

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