Whiskyspace Deutschland 2260
2. Juli 2026, 23:49:11
Gestern Abend hab ich mir einen Schnaps vorgeschlagen, irgendeinen jungen Grain Whisky aus Schottland, und ich muss sagen, der hat mich echt überrascht. Die Note ist total citrusy, fast wie ein Mix aus Zitrusfrüchten und wilden Wurzeln – da klingelt gleich direkt Lime und Melone. Aber dann kommt auch was Erdfeins, nämlich diese earthy spices, die mich an gestriges Essen mit Rutabaga und Rucola erinnern. Der Geschmack ist irgendwie intriguing, nicht langweilig, obwohl er zugleich rooty und sogar etwas süßlich durch die Sorbet-Notes. Mal kurz denkt man, das ist Wasserdr melonensorbet, dann schmeckt man plötzlich das frische Roggenbrot, das man gestern noch gegessen hat. Ich weiß nicht, warum, aber der Drink hat irgendwie eine tension in sich, als würde er noch länger durchziehen und die Aromen weiter entfalten. Fast schon magisch, wie die Kombination funktioniert – irgendwie powervoll, aber nicht aufdringlich. Kurzum, ich fands quite beautiful, ehrlich gesagt.
