格兰纳里奇苏格兰单一麦芽 2011 10 年单一麦芽威士忌

Name: 格兰纳里奇 苏格兰单一麦芽 2011 10 年 单一麦芽威士忌
Brand: 格兰纳里奇
Price: 59.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.61 (26 reviews)

Glenallachie 2011 ElD

格兰纳里奇

斯佩塞 · 英国

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酒款信息

品牌: 格兰纳里奇
酒龄: 10 年
酒精度: 59.7%
容量: 700 ml
分类: 单一麦芽威士忌
蒸馏厂: 格兰纳里奇
蒸馏年份: 20.04.2011
装瓶年份: 15.04.2022
桶型: Sherry butt

价格

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威士忌传奇人物Billy Walker往往会带来许多让人意想不到的惊喜，自从他在2017年7月收购了格兰纳里奇之后，事情也是如此。2018年初，格兰纳里奇就推出了许多单桶威士忌，几个月后又推出了全新的常规酒款系列。在Billy Walker收购格兰纳里奇不到两年后的2019年5月，为了赶上斯佩塞威士忌嘉年华（Speyside Festival），格兰纳里奇的游客接待中心也火速开业了。格兰纳里奇酒厂提供两种酒厂游览活动：名为“The Wee”的活动路线包括（简化版的）酒厂游览，并可以品鉴3款酒（每款一小杯）；名为“The Connoisscur”的活动路线包括游览酒厂的整个区域，并可以品鉴5款酒（每款一小杯）。该酒厂配备了1个9.4吨半滤式糖化槽、6个有不锈钢边的低碳钢发酵槽以及2个Caperdonich酒厂拆除时留下的、不锈钢发酵槽，还有2对配备有卧式冷凝器的、非常宽的蒸馏器。格兰纳里奇酒厂的设计产能为400万升新酒/年，而它的实际产量则为70万升/年。而格兰纳里奇的发酵时间很长，竟达到160小时。此外，酒厂每年还生产10万升泥煤酚值为80ppm的重泥煤风味新酒。酒厂内有16个酒窖（2个铺地式酒窖、2个货板式酒窖和12个堆栈式酒窖）。酒厂将新酒以63.5％ ABV、68％ ABV和72％ ABV这三种不同的酒精强度装桶，以产生不同的风味特征。格兰纳里奇在隶属于芝华士兄弟公司（Chivas Brothers Limited）的时候，其麦芽威士忌是非常畅销的Clan Campbell调和威士忌的重要基酒。Billy Walker收购后，格兰纳里奇在2018年3月推出了一系列蒸馏于1978年至1991年的单桶威士忌。几个月后，又推出了一系列的常规酒款：10年桶强、12年、18年和25年。所有酒款均未经冷凝过滤、未着色，酒款或以桶装强度装瓶，或以46-48％ ABV的酒精度装瓶。2019年9月，常规酒款中增加了一款格兰纳里奇15年。2019年7月推出的限量酒款包括：酒龄为8年的过美国芝加哥Koval酒厂有机黑麦夸特桶酒款；酒龄为10年的过波特桶酒款；酒龄为12年的过PX雪莉桶酒款。在2019年斯佩塞威士忌节（Spirit of Speyside）期间，推出了一款13年酒龄的单桶酒款。酒厂还有一个名为MacNair’s Lum Reek的泥煤风味调和威士忌系列。

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风味特征

干果

蜂蜜

黑巧克力

坚果

胡椒

焦糖

橙子

葡萄干

香料

果脯

品酒笔记与评论

第 1-5 条，共 8 条笔记登录后打分

神秘酒友

2026年7月6日 19:24:51

这瓶威士忌看上去金黄带点铜色调，倒是挺好看的 🍷。一闻就有奶油和枫糖的甜味，感觉像在吃糖浆蘋果批尸和千層酥 🍎。尝起来满满的牛奶巧克力和可可粉，口感黏黏的就像花生酱糊在嘴里 🥜，但又不腻。后面一点像是黑棉花糖和praline的那種堅果味，讓人想起早餐的太妃醬配着烤榛子 ☕️。後味還帶著咖啡酒的深度，雖然整體感覺有點重，但絕對是巧克力控的最愛！🍫 最後那個尾韻還蠻長的，像是在品一杯星巴克的威士忌配甜點 ☕️✨。

神秘酒友

2026年6月26日 00:01:41

这瓶威士忌简直是巧克力与坚果的狂欢 🎉 刚入口就是浓浓的牛奶巧克力味，像是吞下了一整块Toblerone 🍫 然后一堆 roasted hazelnuts 和 peanut butter 的坚果香扑面而来，感觉就像在吃卖萌短篇中的糖霜塔哥同学 🥜 后面还有些 raisins 和 toffee 的甜蜜，让人想起吃 Twix 的感觉，香香的，不腻 ✨ 喝完后一小段，倒还有 Coffee liqueur 的醒酒尾香，像是星巴克老板娘加了一点威士忿放在咖啡机里泡 overnight 的八宝粥 🌰 稍微有点 heavy，但完全 hold 得住，又甜又香又 nutty，简直无死角 👍

神秘酒友

2026年6月23日 16:12:06

喝到这杯时，先觉得到金铜色的光泽，像是秋天的落叶。入口（Oops）先是浓郁的咖啡甜酒味，随后浓浓的牛奶巧克力冲上来，满满的坚果味在舌底翻滚，像是烤榛子和葡萄干混在一起。再加一点枫糖浆的甜，带点焦糖的黏稠感，整个嘴里像是把巧克力太妃糖和薄荷糖混合的感觉。后味里还能捕捉到咖啡利口酒的余韵，稍微有点儿重但不失清新，感觉久留不散。总体就是那种爱吃巧克力的朋友会瞬间想起巧克力棒、千层酥和黑色牛轧糖的回忆 😊。

神秘酒友

2026年6月23日 11:50:52

今晚试了一杯威士忌，口感真的有点意思。首先就是那一股香草味和煮过的奶糖香，让我直接想起了Toblerone巧克力那种丰富的坚果香，特别棒。酒液入口后有种牛奶巧克力的甜ness弥漫开来，跟卡布其诺意大利冰淇淋似的绵软，还有点黑色的nougat那种咖啡般的苦甜，搭配提香的干情侣干品种葡萄干，感觉很复古又温暖。后面还有些焦糖和煎饼酱的甜味，让我想起了千层蜂蜜酥干,那种黏黏的fudge感觉也忍不住让我想要一直啜着。整个喝完之后还有点咖啡利口酒的余味在舌头上挥之不去，感觉有点像星巴克里的威士忌风味调制品一样，就是有点偏重口。不过总体来说没什么不满意的地方啦~ 🥃

神秘酒友

2026年6月6日 03:40:57

倒在杯里看着是漂亮的琥珀色，带点铜光✨ 闻起来居然有点像拆开一包三角巧克力，还有烤坚果的香气喝下去第一感觉是满嘴的奶巧味，特别浓郁中间能尝到焦糖和软糖的黏甜，偶尔跳出几颗烤榛子有点像在吃花生酱巧克力酱混在一起的东西回味挺长的，后段慢慢泛起一点咖啡利口酒的感觉整体甜滋滋的，但不会腻，像含了一块慢慢融化的巧克力糖适合冬天晚上窝着喝一小杯，配点坚果或者黑巧应该更搭~

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