神秘酒友
2026年7月5日 06:18:29
上次盲喝的那瓶直接给我整懵了🤯 刚开瓶先飘出来点轻的 metal polish 感,接着柠檬zest的清酸冒出来,跟着 Walnut cake、pecan pie 还有 fruitcake 的甜香往外涌,还有 fresh black pepper 的鲜辣,中间居然还窜出点 gunpowder 的烟火气,刚混起来还有点 disjoints it a little bit 的感觉,喝着喝着居然混出 hoisin sauce 加 sweet Texan BBQ sauce 的咸甜口?果脯味也足,loaded with figs 的那种,后段直接冲进 full sherry mode,黑巧、cappuccino、还有 real artisan 黑巧的苦香从头挂到尾,尾韵里还混着点 miso 的鲜和烟草、cigar 的沉香,还有点 organic 的干净感?干得特别爽,really drying 但完全不冲,组合得还挺妙的,感觉都快到 bordering sherry-monsterness 的地步了,确实是 monstrosity 级别的浓郁啊,喝的时候居然还有点 reminiscent of that other Distillery that starts with Glen but would rather end with -clas 的调调?




















