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ティーニニッチ 2005 13 年 シングルモルトウイスキー

ティーニニッチ

スペイサイド · イギリス

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ウイスキー情報

熟成年数
13 年
アルコール度数
56.2%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
09.2005
ボトル年
05.2019
樽タイプ
2nd Fill Bourbon Hogshead

価格

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最近の履歴

最安値:€99.98(2024-02-28)

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ティーニッヒ蒸留所は、インヴァネス北部のハイランド小町アルネスに位置し、町にはクロマティ湾畔の風光明媚なダルモアと、機能的で簡素なティーニッヒという2つの蒸留所が存在する。1896年にアルフレッド・バーナードが訪れた際、ダルモアを「好立地」とだけ記述する一方で、ティーニッヒを「美しい立地」と表現したことは、両者の異なる発展を予見する洞察であった。1970年代のスコッチ・ウイスキー空前の好景気の中で、ティーニッヒは大規模な拡張を遂げ、一時はスコットランド最大の蒸留所となった。2000年、ティーニッヒはスコッチ・ウイスキー業界で初めてメウラ2001型麦汁フィルタープレスを導入し、革新的な製造プロセスを確立した。従来の仕込槽とは異なり、アスノング製粉機を使用して麦芽を殻のない微細粉に粉砕し、7トンの糖化槽で水と混合する。この粉汁はメウラプレスのフィルタークロスで圧縮され、従来のロール粉砕機に比べてわずかに低い粉砕効率を犠牲にしながらも、卓越した抽出効率とアルコール回収率を実現する。インチダーニーとだけが共有するこの独自のシステムは、ティーニッヒをスコッチ・ウイスキー醸造技術の最前線に位置づける。2015年の500万ポンド規模の拡張により生産能力は2倍となり、現在は18基の伝統的木製発酵槽と2基のステンレススチール発酵槽(75時間発酵)、旧蒸留室の6基の蒸留器(3基は元のウォッシュ蒸留器を改造)と、新設蒸留室の6基のウォッシュ蒸留器を備え、毎週16~28回の糖化作業を行い、年間400万リットルの新酒を生産する。コア製品はディアジオのフローラ&ファウナシリーズのティーニッヒ10年であり、2017年のスペシャル・リリースではリフィルアメリカンオーク樽で熟成された17年が登場した。草のような香り、蜜蝋の質感、繊細なスパイスフレーバーが特徴で、ブレンダーや鑑賞家から高い評価を得ている。
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風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 2293

Whiskyspace Japan 2293

2026年7月6日 02:43:10

なんか、飲み始めた瞬間にふわっとバニラと蜂蜜パンの香りがしてきて、すぐさま柑橘系の爽やかさが追いかけてくる感じ。🍊 特にシトロンリキュールみたいに甘酸っぱいキラキラ感があって、でもその果実の甘さが圆く馴染んでるんだよね。 途中からちょっと白胡椒っぽいピリッとしたり、フルーティーな甘さが syrupy に濃くなってきて…でも最後はほんのり苦いオレンジっぽい余韻でスッキリする。 なんか全体的に「素敵」って言葉がピッタリ! あまり長くは残らないけど、この balancing act…完璧だな~ 😊 (ごめん、ふと英語混じっちゃった笑)

Whiskyspace Japan 1995

Whiskyspace Japan 1995

2026年6月25日 17:02:42

甘いシロップとバニラの香りが鼻を抜けて、口の中ではクリームみたいなトロトロ感🌿 ほんの少し白コショウが刺激的で、でもまろやかで不思議と飲みやすい レモンジュースの爽やかさと、ほんのりメロンの甘さが混じって、焼きたてのクロワッサンと一緒に飲みたくなる感じ 飲み始めはペッパーのピリッとした刺激だけど、すぐにシトラスの甘酸っぱさに包まれて、不思議と飽きない味わい 飲み終わった後は、干したシダの葉っぱみたいなほのかな香りと、チョコみたいな甘さが残って、また飲みたくなっちゃう🍃

Whiskyspace Japan 1741

Whiskyspace Japan 1741

2026年6月23日 10:26:53

なんか香りがバニラと柑橘系ジュースっぽくて、飲んだらシードルりんごの酸味に白胡椒のピリッとした感じがするね。クリーミーで、メロンルートって感じの甘さもあって、パイ生地みたいな焼き菓子の香ばしさも少し。甘めのハリッサ?みたいなスパイスの余韻も面白い。シロップみたいにとろみがあって、全体に丸くてバランス良くて、完璧な一杯だな😊

THINDWA ZECS😊

THINDWA ZECS😊

2026年6月5日 04:00:55

うん、これ美味い!✨ まず最初にバニラっぽい甘さがふわっと広がって、でもすぐに白胡椒のようなスパイスがピリッと来るのがいい… なんかシトロンリキュールを思い出すような柑橘の爽やかさもあって、焼きたてのクロワッサンみたいにほんのりバターっぽい香りもするんだよね。 途中でメロンのようなフルーティさを感じたり、カラメルシロップみたいにとろみのある甘さに変わったり… 舌に残る余韻はちょっと短めだけど、麦わらと石灰っぽい乾いた感じが不思議と好き😊 全体的に柔らかくて丸い味わいで、深く考えずに飲んでしまうやつ。 雨の日にゆっくり飲みたいな、そんなタイプだわ。

나세웅

나세웅

2026年5月27日 03:46:21

あ、これ、なんか完璧に作られてるな〜🤔 最初はバニラっぽい甘さがふわっと広がって、焼きたてのクロワッサン🍞みたいな香りがするんだよね。 レモンやオレンジの果汁🍊っぽい爽やかさと、はちみつシロップ🍯が混ざる感じ。 じわじわと広がると、メロン🍈やスイカのジュース🍉みたいにフルーティーに変わる! でも最後に白コショウ🦪のピリッとした刺激と、森の苔🌿みたいな土っぽさがのこる…不思議だけど好き☺️

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熟成年数
11 年
アルコール度数
55.2%
容量
700 ml

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51.7%
容量
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10 年
アルコール度数
55.1%
容量
700 ml

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12 年
アルコール度数
51.5%
容量
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6 評価数

★★★
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熟成年数
10 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

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€45.20

44 評価数

★★★½
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熟成年数
10 年
アルコール度数
50%
容量
700 ml

樽タイプ

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€69.90

6 評価数

★★★
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熟成年数
13 年
アルコール度数
46%
容量
700 ml

樽タイプ

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€68.89

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熟成年数
35 年
アルコール度数
57.5%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Butt

€733.53

31 評価数

★★★★
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熟成年数
20 年
アルコール度数
55.7%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€273.95

23 評価数

★★★½
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熟成年数
32 年
アルコール度数
51.8%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon Wood

¥6,000.00

15 評価数

★★★★