Elena Tintar
5. Juni 2026, 08:25:16
Der Duft zuerst: gleich Kiefernharz und ein Hauch von Meeresalgen, fast so wie feuchte Erde nach dem Regen. Dann kommt dieses Säurebrot-Aroma, ganz dezent. 🌲 Im Glas zeigt sich eine schöne Kraft für nur 46%. Würzig, fast nur Pfeffer, und dann diese unterirdischen, erdigen Wurzelnoten. Die Nase ist etwas eindrucksvoller als der Gaumen, muss ich sagen. An sich nicht sonderlich komplex im Duft. Am Gaumen dann etwas Ruß und Kreide, grüne Banane und ein Apfel. Fast etwas schlicht in der Basis, aber diese mineralische, fast flintartige Prägung erinnert mich an einen starken, neuen Burgunder-Weißwein – diese Meursault-ähnliche Kraft. Die Haltbarkeit im Mund ist recht lang, die Humusnoten bleiben. Sehr verfeinert in der Gesamtheit. 👍







