Springbank 1966 31 Jahre Single Malt Whisky

Springbank

Campbeltown · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
31 Jahre
Alkoholgehalt
53%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Springbank
Destillationsjahr
02.1966
Abfülljahr
08.1997
Fasstypen
Oak Bourbon Cask

Preis

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Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:3.938,27 €(2024-02-28)

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Die Springbank Distillery, 1828 in Campbeltown, Schottland, gegründet, ist eine der ältesten und angesehensten unabhängigen Whisky-Destillerien Schottlands. Als eine von nur drei noch verbliebenen Destillerien in Campbeltown – einst die „Whisky-Hauptstadt der Welt“ – ist Springbank einzigartig, da alle Produktionsschritte vor Ort durchgeführt werden: traditionelle Bodenmalzung, Destillation, Reifung und Abfüllung. Die Familie Mitchell führt das Unternehmen in Familienbesitz, das mit Ausnahme kurzer Pausen in den 1970er-80er Jahren kontinuierlich betrieben wird. Springbank produziert drei unterschiedliche Malzstile: den Namensgeber Springbank (leicht torfig, 2,5-fach destilliert), Longrow (stark torfig, doppelt destilliert) und Hazelburn (nicht torfig, dreifach destilliert). Bekannt für seine handwerkliche Herangehensweise, direkt befeuerte Brennblasen und außergewöhnliche Qualität, genießt Springbank Kultstatus unter Whisky-Kennern weltweit, wobei limitierte Abfüllungen große Aufmerksamkeit und Premium-Preise erzielen.

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Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 6 Notizen Einloggen zum Bewerten
Theread 34

Theread 34

3. Juni 2026, 09:10:14

Der goldene Schimmer im Glas sofort bemerkt 😊 Dann der camphory side – so eine kühle, fast medizinische Note, die mich an alte Dinge erinnert. Tannic honey mischt sich mit mirabelle jam und salted butter caramel, richtig lecker! Alles war wie erwartet, logisch somehow. Aber dann die candied fruits, superb zurückkehrend, mit Noten von old bourbon. Fühlt sich etwas rustikaler an, wie ein Nachkomme vom Land. Paraffin und old wood, old book vibes – fast wie in einer alten Bücherei. Cherries und herb tea, chestnut und oak drücken sich so schön aus. Crème de menthe, quince paste, pine wax, dates mit marzipan – übersteigert, aber die Signatur wird immer mehr menthol. Angelica, orange zests, burnt walnuts. Oak ist sehr präsent, fühlt sich viel älter an. Green tea und abundant candied fruits, Local Barleys waren schon immer softer. Church candles irgendwo im Hintergrund. Langer Abgang, der sich ständig verbessert. 🥃

Melstar

Melstar

27. Mai 2026, 04:58:50

Beim Einschenken erst mal so ein ganz leichter Paraffin-Ton, der mich sofort an den Duft alter Kirchenkerzen erinnert. Hmm, danach öffnet sich das Ganze richtig – klarer grüner Tee und diese leichte Mentholnote, fast wie eine feine Crème de Menthe. Irgendwie auch herb wie Kräutertee, aber auf eine sehr angenehme Weise. Dann schmecke ich plötzlich ganz zart diese Biskuit- und Vanillenoten, ein bisschen wie Crème Brûlée. Und ja, diese bernsteinfarbene, goldene Süße... erinnert mich an Datteln mit Marzipanfüllung. Sehr weich, fast schon geschmeidig. Die lokalen Gerstennoten sind hier auch ganz sanft, die halten sich richtig zurück. Aber Achtung, hinten raus wird es dann doch etwas markanter. Da kommt dieses schöne, alte Eichenholz durch, fast so wie in einem alten Bourbon guter Qualität. Ein Hauch von verbrannten Walnüssen und diese Tanninhonig-Süße, die sich lange hält. Ach, und ganz am Ende, wenn ich den letzten Schluck im Glas bewundere – diese leichte Salzkaramell-Note und ein Hauch von Wacholder. Ja, das war alles genau wie erwartet, sehr stimmig. 👌

ARandomDarthRevan

ARandomDarthRevan

11. Mai 2026, 10:02:15

Wow, das ist ein richtig leckerer Whisky! 🥃 Schmeckt nach Holzz, etwas Honig und ein bisschen Zitrus. 🍯🍊 So cremig im Abgang. 😊

meryemm a

meryemm a

5. Mai 2026, 22:10:58

Hmm, also iwie riecht das nach... naja, Holz und so, bisschen Rauch? 🔥 Geschmack... ja, leicht süßlich, vielleichz etwas Frucht? Und am Ende so ein wärmer Druck, ganz nett. 😊 Also insgesma, ganz okay für den Abend, so mit nem guten Buch oder so.

KingIronMan2011

KingIronMan2011

1. Mai 2026, 15:30:51

Ah, ein guter Tropfen! 😌 Erst mal mild, fast wie ein warmer Umarm. Dann kommen diese feinen Noten… ein bisschen Rauch, so ein Hauch von Holz. Richtig gemütlich. 💨🔥 Im Hintergrund vielleicht etwas Frucht? Apfel oder so, ganz dezent. Mmm, langer Nachklang, bleibt einfach da. Perfekt fürn langen Abend. Prost! 🥃

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