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ポートエレンは、アイラ島南岸に位置するウイスキー界で最も伝説的なサイレント蒸留所の一つです。1983年に生産を停止して以来、残存原酒はオークションでプレミアム価格を付ける最も希少でコレクター向けのアイラシングルモルトの一つとなりました。2017年秋、ディアジオは、乾燥室と倉庫のみが残された状態で完全に解体されていたこの象徴的な蒸留所を復活させるため、3,500万ポンドの野心的な計画を発表しました。再建は、既存の麦芽製造施設と歴史的な倉庫の間に全く新しい蒸留所を建設し、シェル＆チューブコンデンサーを備えたポットスティル一対と、実験的なピーテッドウイスキー生産用の小型スティルを追加して、オリジナルの設計を忠実に再現します。生産は2021年に年間80万リットルの能力で開始される予定です。新施設には、ポートエレンの豊かな遺産を讃える最先端の来場者体験センター「ブランドホーム」が含まれます。1825年にアレクサンダー・マッケイによって創業した蒸留所は、19世紀にジョン・ラムジーの所有下で繁栄し、当時はシングルモルトよりもブレンド用の原酒を主に生産していました。蒸留所の現代化時代は1967年から1983年の最終閉鎖までで、この期間中は4つの蒸留器で年間170万リットルを生産していました。ディアジオのスペシャルリリースやレアモルトシリーズによる公式リリースがポートエレンを愛好家にとっての聖杯にした一方、残存原酒は現在、2019年春に39年物の注目のリリースと共に発表された限定「アントールド・ストーリーズ」コレクションを通じて紹介されています。
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Snoki
2026年6月3日 06:12:55
うわっ…これ、あの未熟なキウイの酸っぱさと、なんかガソリンみたいな匂いがするな… 塩辛すぎて海水飲んでるみたいだし、灰をレモン汁で薄めたような苦みがすごい。 オイルっぽくて、タールの匂いが鼻に残る。アスピリンの苦さもあるし、全体的にガツンとくるなあ。飲んだら喉の奥がヒリヒリする…アルコール度数高すぎ！？ 一口目はほぼ灰の味がしたけど、ちょっと待つと甘みが出てくるような…サトウキビシロップっぽい甘さ。でも全体的にまだ荒削りで、若すぎる感じがする。 白ワインの軽さもちょっと感じるけど、ピート感と藻の香りが強くて、もうしばらく寝かせたほうがいいかも…😅
오드리한
2026年5月27日 03:52:03
うわ、これマジで強烈…！🌊 最初に口にした瞬間、海苔と灰の味がぶわーって広がるんだけど、それだけじゃないの。灰をレモン汁で薄めたような酸味と、あとはこれヤバい、ディーゼル燃料っぽい油っぽさ？ わざと若い状態で瓶詰めしちゃった感じがする。 タールみたいにねばつく余韻の中に、オイスターのしょっぱさがちらほら。でもね、一番ショックだったのはこれ、90%アルコールじゃん！😂 全然水分を感じない、完全に「飲み頃」って状態じゃないの。甘さはサトウキビシロップでちょっと不自然だし、ヤマモモの絞り汁みたいな酸が際立つ。 えーと、まとめると…結構ブラッタルな若造を無理やり飲まされてる気分？ うん、もうちょっと寝かせたほうが絶対いいと思う。💧
tw w
2026年5月9日 08:21:16
口に含むと、まず甘い🍯🍯 かな。蜂蜜みたいな。 それから🍎の香りもするし、最後ちょっとスモーキーな余韻が。 とかい“飲みやすい”って思うんだけど、 あとでじわっとくる深みがあるよね。😋 冬の夜、一人で飲むのが一番合う気がする…。
Franklin Zarat
2026年5月5日 07:01:57
このウiskey、最初は甘い香りがして、🍎みたい。 飲み込むと、ちょっとスモーキーで、🔥の風味がじわっと広がる。 後味は長くて、バニラっぽい？😊 なんか、フルーティーな感じもするわ。🍊 口当たりはなめらかで、ちょっとしたヒリつきもあるけど、それがいい！ 全体的に、とても良い体験だね。🥃
Faris a saudi guy
2026年5月1日 03:51:54
若くてフレッシュだけど、オークの深みが🍫🍯 甘さの中に、ちょっとスパイシーな風味🌶️🔥 喉ごしはスムーズで、ナッツの余韻🥜😊 リラックスできる一杯だな〜🥃✨
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