Whiskyspace Espana 1549
9 jun 2026, 06:41:40
Me he servido una copita de este oro palido y madre mía, es un bebé brutal 🥃. Al pricipio es un poco áspero y quema bastante, se siente el etanol de golpe. Pero luego respira y se vuelve súper fresco y frutal. Le noto un montón de peras verdes y peras con mantequilla, mezcladas con bombones, caramelos de mandarina y ciruelas. Tiene un fondo de grano molido, como gachas, con un perfil de macerado y un corazón pastoso que me recuerda a plátano aplastado, puré de boniato y, aunque suene muy loco, puré de nabo y nabos normales 😂. Tiene un punto peppery que pica rico, con toques a pan de hierbas crudo, focaccia y brioche dulzón. Y de repente te vienen notas loquísimas: hojas secas, agujas de pino 🌲, hierbas amargas, tinta y hasta un toque que juraría que es líquido de frnos 🚗💨. Es como estar tomando un aguardiente de hierbas muy rústico pero estando de fiesta en zonas chic. Tiene un final medio, dejándote un rastro de kiwis maduros, ciruelas claudias, toques de caqui y un amargor de piel de pomelo. ¡Un trago súper curioso la verdad!















