オールド・エズラ 12 年 バーボンウイスキー

エズラ・ブルックスは1957年にケンタッキー州の中心地で創業された本格的なアメリカン・ケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキーブランドです。60年以上にわたり、プレミアム品質と優れたバリューを両立したバーボンとして高い評価を得ています。2018年、ラックス・ロウ・ディスティラーズ（現在はMGP Ingredients傘下）の管理のもと、世界の「バーボンの首都」として知られるケンタッキー州バーズタウンに生産施設を移転しました。最新の蒸留施設は1,672.3平方メートルの敷地を擁し、6つの伝統的な樽貯蔵庫（リックハウス）を備え、数千個の新規焼灼アメリカンオーク樽を収容する十分な容量を提供します。エズラ・ブルックスは、サワーマッシュプロセス、特徴的なライ麦高配合のマッシュビル、ケンタッキー州の天然帯水層からの石灰岩ろ過水といった伝統的な製法を採用しています。これにより、キャラメル、バニラ、トーストオーク、ピリッとしたライスパイスの豊かな香りを持つ、ボリューム感のあるスパイシーな味わいが生み出されます。製品ラインナップには、クラシックなエズラ・ブルックス80プルーフ、力強いエズラ・ブルックス99（49.5% ABVでボトリングされた高強度品）、そして7年熟成の原酒強度プレミアム品であるオールド・エズラ7年バレルストレングスが含まれます。すべての製品はノンチルフィルター方式で、#1焼灼樽で熟成され、本物のバーボンキャラクターを保証します。