Whiskyspace Portugal 2007
25 de jun. de 2026, 22:44:04
Hoje abri um dram com cor pale gold que me lembrou logo de uma Speysider clássica. O aroma é cheio de frutas de jardim, 🍒 cerejas, 🍑 damasco e até uns toques de manga e abacaxi. Tem uma doçura de acacia honey e icing sugar que me lembra cuidado em segredo, tipo uma mistura típica que sempre very fruity. Ao provar, o sabor explosion de frutas to the max, com um leve ar de bebida de gueuze, very faintly fizzy, quase como chá de geleia. Mas então, os dez minutos depois, o barley came out e os tons de cera de abelhas e paraffin dominaram, criando uma sensação cremosa, quase de custard e bala de chiclete. Quando pinguei água, os paraffiny notes ficaram mais evidentes e só deu pra perceber um certo soapiness, tipo sabão velho. Ainda assim, o final tem good length, com notas de pêssego e kiwi que mantêm a explosão cítrica. É intenso pra caramba, mas sem perder a suavidade. 🥃




















