Cristopher Alexis Lazaro
27. Mai 2026, 03:34:40
Ah, wow, das ist ja... extrem blass. Fast wie helles Gold, fast schon strohfarben. Man sieht sofort, wie nah wir hier am Gerste sind. 🌾 Erst mal riechen... so eine zitrusige Malznote, ganz klar. Und dann... ein Hauch von Salpeter? Sehr eigenartig, aber faszinierend. Alte Whisky-Style halt, das spürt man. Im Mund: Eine fantastische Bitterkeit! Bittere Orangen, Seville-Stil, ganz klar. Grape and Orange Pits... ja, genau das. Und oh wow, so eine ölige Konsistenz, fast wie Sonnenblumenöl. Voller Körper, sehr mineralisch, auch so ein Kreide-Gefühl. Dann tauchen Geschmäcker von verschiedenen Brotsorten auf. Und... ist das 30 Jahre alter Haferbrei? Seltsam, aber irgendwie passend. Die Sherry-Reifung ist kaum vorhanden, nur ein winziger Hauch. Die Gerste ist total nackt, pur. Ein bisschen zu streng vielleicht, das Bittere wird fast schon schmerzhaft vermisst. Aber das ist der Charme des Ganzen. Der Abgang ist mittellang, nicht zu kurz. Kommen ganz frische Mandeln durch. ✨ Was für eine Reise, die das Refill bei diesem Alter geschafft hat. Vollkommen ausgereift. Ja... das ist wirklich etwas Besonderes.
