Whiskyspace France 1460
5 juin 2026, 09:25:16
Hmm, dès la première gorgée, les truffes noires sautent au nez ! Ensuite, des notes légères de raisins blancs, un peu de poivre rose qui picote. Je goûte du houblon IPA, du maracuja, et des pamplemousses roses. L'odeur d'allumettes frottées me rappelle des souvenirs. En fond, il y a un bouillon de chou mijoté, mais vite ça passe. En arrière-goût, des raisins secs, un soupçon de café et des noix apparaissent. Le sherry insiste jusqu'au bout. Plus de notes d'œuf ou de chou maintenant. Il y a une emphase particulière, très marquée, comme un Lochside intense. Le Chasselas apporte une fraîcheur discrète. C'est complexe, mais j'adore ça 😊















