링크우드 2007 14 Years 싱글몰트 위스키

링크우드

스페이사이드 · 영국

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위스키 정보

브랜드
링크우드
숙성년수
14 년
도수
55.3%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
링크우드
증류 연도
06.2007
병입 연도
07.2021
캐스크 유형
Bourbon

가격

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링크우드 증류소는 1821년에 설립되어 1971년 제2증류소가 건설된 이래 디아지오의 스카치 위스키 포트폴리오에서 핵심적인 위치를 차지하며 모기업으로부터 각별한 관심을 받아왔습니다. 현대화된 시설은 2011년 4개월간 폐쇄되어 새로운 메시 튠(Mash Tun)과 자동 증류 제어 시스템을 갖춘 첫 번째 대대적인 리뉴얼을 단행했습니다. 2013년 2단계 확장 공사에서는 증류기 2대와 발효 워시백(Washback) 6개를 추가로 설치하여 생산 능력을 60% 향상시켜 연간 560만 리터로 늘렸습니다. 모든 디아지오 증류소가 리뉴얼을 경험했지만 링크우드는 특별한 의미를 가집니다. 200년이 넘는 역사 동안 그 싱글 몰트(Single Malt)는 연속 소유주들에게 소중하게 여겨져 왔으며, 수많은 블렌디드 위스키(Blended Whisky)의 필수적 기반으로 활용되어 왔습니다. 마스터 블렌더들은 링크우드의 원주가 존니워커(Johnnie Walker)와 화이트호스(White Horse)와 같은 아이코닉한 블렌드에 결정적인 복합미와 바디, 독특한 풍미를 제공하는 중요한 요소라고 평가합니다. 1821년의 원래 증류소는 1985년까지 1971년 시설과 병행 운영되었으며, 보다 무겁고 풍부한 주질을 생산하는 전통적인 웜튜브(Worm Tub) 냉각기를 사용했습니다. 역사적인 이 시설은 2013년에 철거되었지만, 확장된 증류실은 생산을 계속하고 있습니다. 과거의 흔적으로는 1872년부터 남아 있는 6개의 더니지 창고(Dunnage Warehouse)와 파고다 지붕의 가마가 있습니다. 현재 생산 라인에는 12.5톤 풀 로터 메시 튠, 11개의 목질 워시백, 3조의 증류기가 있습니다. 발효는 주 5일 근무 기준 65~105시간 실행됩니다. 연간 생산량은 운영 일정에 따라 360만 리터에서 560만 리터 사이에서 변동됩니다. 링크우드의 유일한 공식 병입 제품은 디아지오의 플로라 앤 파우나(Flora & Fauna) 시리즈의 12년산입니다. 2016년 10월에는 1978년 증류된 50.3% ABV의 희귀한 37년산 한정판이 레어 몰츠(Rare Malts) 시리즈로 출시되었습니다.

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풍미 특징

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 8개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
Youssef Elmostafa

Youssef Elmostafa

2026년 6월 6일 03:21:03

아, 이 위스키 한 모금 마시니까… 젤리베이비 맛이랑 마시멜로 같은 달달함이 먼저 확 올라와요 😄 그리고 피스타치오 향이랑 커피 풍미가 살짝 섞인 게… 색다르네요. 사과 맛도 나고, 풀꽃 향이 은은하게 나서 마치 초원에 앉아 있는 느낌? 솜사탕 같은 부드러운 단맛 사이로 와인 느낌도 나고, 민들레 향 같은 게 툭툭 튀어나와요. 피스타치오 누가랑 보리 시럽 같은 고소한 단맛이 입안에 머금어지면서… 바닐라 케이크 먹는 것 같기도 하고, 체닌 블랑 와인처럼 상큼하게 마무리되는 게 좋네요. 전체적으로 크리미하면서도 황금빛 같은 따뜻한 인상이에요. 이거 정말 괜찮은 한 방울이다 🥃✨

ertyu alws

ertyu alws

2026년 6월 3일 10:31:50

위스키 한 잔 마시니까 피스타치오 누가 같은 맛이 나서 놀랐어요. 사탕 솜 같은 달콤함도 감돌고, Granny Smith 사과의 상큼함이 살짝 느껴지네요. 와, 정말 멋져요! 😊 젤리 베이비 같은 쫀쫀한 질감도 있고, 중간 정도인데 입안에서 부드럽게 퍼져요. 누가 풍미가 확 다가오고, 브리오슈나 케이크 같은 빵 향도 나요. 데이지 꽃 같은 향긋한 힌트도 있고, 마치 피스타치오와 커피 풍미가 어린 링크우드 같아요. 자몽의 쌉싸름함도 살짝, 보리 시럽 같은 단맛이랑 모카, 바닐라 향이 어우러져요. Chenin blanc이나 화이트 와인 같은 가볍고 상큼한 와인 느낌도 나서 신기해요. ㅎㅎ

Joana Joy Lorilla

Joana Joy Lorilla

2026년 5월 27일 05:16:46

오늘 저녁에 위스키 한 잔 했는데, 맛이 되게 풍부하네요. 바닐라 향이 살짝 나면서 사과 같은 상큼함도 있어요, granny smith 같달까? ㅋㅋ 그리고 꽃향기가 은은하게 나서 daisies나 dandelions가 떠올라요. 살짝 짭짤한 면도 있어서 신기해요. 마시다 보면 누가트나 캔디플러스 같은 단맛이 올라오는데, 마치 marshmallows나 pistachio nougat 먹는 기분? mocha나 cappuccino 향도 나서 커피를 마시는 것 같고, 과일향으로 grapefruits 같은 상큼함도 있어요. 그리고 white wine 같은 산뜻함이랑 chenin blanc이 연상되네요. brioche and cakes 같은 빵 냄새도 나서 아늑해요. 전체적으로 golden indeed 한 느낌? wonderful! 😊 이 위스키는 정말 very excellent drop이에요, herbal하고 flowery touches가 lovely해요. 살짝 balsamic 풍미도 나서 All right~ 하지만 너무 강하지는 않아서 부드러워요. maize cream 같은 고소함도 있고, jelly babies 같은 젤리 맛도 나는 것 같아요. 음, 씹히는 맛이 있는 것 같아요, nougaty하고 salty side가 balanced되어서 좋네요. that's really very cool! 오늘은 이 위스키랑 함께 cassata 같은 아이스크림이 떠올랐어요, sweet하고 creamy한 조합! barley syrup 같은 시럽 향도 은은하게 나서 달달해요. Overall, 정말 만족스러운 한 잔이었어요. 🌼

필노키오

필노키오

2026년 5월 21일 10:51:14

첫 향은 살짝 달콤하고 과일 느낌이 나요 🍐 마시면 부드럽게 퍼지다가 뒤에 은근한 스파이스가 남네요. 끝맛은 고소하고 따뜻해서 밤에 천천히 마시기 좋았어요 🙂

우야웅

우야웅

2026년 5월 12일 04:32:20

향이 스모키하면서도 과일 향이 살짝 나서 좋네 🍎🔥 입안에서는 부드럽고 달콤한 맛이 나, 여운은 약간 스파이시해 🌶️🍯 스모키한 향이 좀 강할 수도 있지만 전체적으로 괜찮아 😊

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