WhiskySpace Logo
WhiskySpace

Knockando The Un-Chillfiltered Collection 2011 10 Years Whisky Single Malt

Knockando

Speyside · Reino Unido

Avaliar whisky

Informações do Whisky

Idade
10 anos
Teor Alcoólico
46%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Knockando
Ano de Destilação
14.11.2011
Ano de Engarrafamento
06.01.2022
Tipos de Barril
Hogshead

Preço de Mercado

Observações mais recentes de colaboradores confiáveis

Histórico recente

Preço mais baixo:€ 43,26(2024-08-27)

Ver histórico completo de preço
A destilaria Luokanduo, estabelecida por John Thompson em 1898, representa um testemunho da resiliente tradição de fabricação de whisky de Speyside. Localizada nas pitorescas margens do Rio Spey, perto de Dufftown, a destilaria enfrentou adversidades precoces quando foi forçada a fechar apenas dois anos depois, seguindo a infame crise de falência da Pattison. Em 1903, o renomado comerciante de vinhos e espíritos de Londres, W&A Gilbey, resgatou a instalação por £3.500 (equivalente a aproximadamente £370.000 hoje), marcando sua terceira aquisição estratégica em Speyside após a destilaria Glen Spey (£11.000 em 1887) e a destilaria Strathmill (£9.500 em 1895). As três destilarias operavam em escala modesta e similar, cada uma equipada com apenas um par de alambiques na época da aquisição, ressaltando a urgência de Thompson em vender. Luokanduo tornou-se um componente integral nas operações de blending da Gilbey, servindo como base de malte crucial tanto para seu Spey Royal quanto para o blend J&B da Justerini & Brooks. Após a fusão da Gilbey's com a Justerini & Brooks em 1962, a destilaria emergiu como uma fonte-chave de malte para o portfólio J&B. Durante a década de 1970, Luokanduo se destacou como uma das primeiras destilarias a produzir single malt comercialmente, alcançando sucesso notável que a projetou para o top dez dos rankings mundiais de single malt no início dos anos 1990. Embora sua posição tenha desde então moderado para cerca do 30º lugar, permanece como a oitava marca de single malt mais vendida da Diageo, com vendas anuais de aproximadamente 600.000 garrafas, desfrutando de reconhecimento particular na França, Espanha e Grécia. A infraestrutura de produção da destilaria reflete sua filosofia em escala artesanal, apresentando um compacto tanque de maceração semi-lauter de 4,4 toneladas, oito tradicionais tanques de fermentação em madeira de douglas e dois alambiques operados meticulosamente. Operando cinco dias por semana, a instalação realiza dezesseis macerações por ciclo, equilibrando oito fermentações longas (100 horas) com oito fermentações curtas (100 horas) para alcançar complexidade. Após um fechamento de dois anos para reformas, Luokanduo refinou seu processo de destilação. A famosa fermentação viscosa da destilaria produz um espírito rico em caráter frutado robusto, enquanto o uso estratégico de alambiques de destilação com braços de lyne ampliados aumenta o refluxo, introduzindo notas florais delicadas que equilibram o poderoso perfil frutado. A linha principal de expressões inclui o Luokanduo 12 Anos, 15 Anos Richly Matured, 18 Anos SlowMatured e 21 Anos Master Reserve. Em 2011, a Diageo elevou o prestígio da marca com um lançamento limitado de 25 anos, envelhecido exclusivamente em barricas de carvalho europeu de primeiro enchimento, sob sua prestigiada série Private Collection.
Ver informações da marca

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 14 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2146

Whiskyspace Portugal 2146

28 de jun. de 2026, 09:55:15

Hoje tentei um que me lembrou umas cervejas mais pesadas, mas com aquele toque de malt muito bom. Logo de cara percebe-se esse aroma a trigo e a madeira crua, tipo um nogal das florestas queimadas, adicionando uma doçura um pouco tostada. Na boca, é como um purê de aveia com canela, mas mais encorpado, quase um caldo grosso. Tem uma acidez suave, como maças azedinhas, que corta a doçura do muscovado. No final, lembra um lagar claro, mas com cara de branco estagiado na casca. Curioso como o grão moído ainda aparece, misturando com as notas de leite condensado e madeira fresca. Não é o mais suave, mas agrada no paladar com uma robustez surpreendente. 🥃

Whiskyspace Portugal 2087

Whiskyspace Portugal 2087

27 de jun. de 2026, 12:39:44

O primeiro gole traz uma acidez de maças azedas e mostarda azeda, mas a doçura do malte e do muscovado logo suaviza. Lembras-me de um campo de feno em fermentação, com notas verdes de folhas e gramíneas. Tem um corpo mais leve que cervejas pesadas, mas ainda assim há uma camada de sopa ou farinha crua (grist) que dá textura. No final, um toque de vinho branco e palha aparece, deixando um sabor suave e agradável na língua.

Whiskyspace Portugal 1808

Whiskyspace Portugal 1808

23 de jun. de 2026, 17:44:51

Ah, este whisky... o aroma lembra-me logo aquele chá de folhas de pêssego e feno a fermentar, como um campo quente no verão 🌿 Quando provo, sinto primeiro umas maçãs verdes ácidas e uma base de grist, um cereal muito presente. É fixe, robusto no malte, mesmo. Depois aparecem uns toques estranhos, como cervejas mais pesadas, quase uma lager com um bocadinho de mostarda ácida. Engraçado, fica na memória... um bocado ácido, sim, mas não desagradável. No final, aquele sabor reconfortante de mingau quente que aquece a alma 😊

Débora Doriana Rocha

Débora Doriana Rocha

27 de mai. de 2026, 07:11:20

O whisky chegou-me quente, como um abraço de amigo. O aroma lembra logo aquele pão de milho caseiro, sabe? Aquele grist, a sensação de porridge quentinho. Depois, nas notas, aparece umas maçãs agridoces e um leve cheiro a erva cortada, folhas frescas. Na boca, é mais "tougher" do que uma lager, com corpo, mas vai ficando nicer on the palate à medida que se bebe. Afinal, lembra-me um dia de campo, a fermenting hay ao sol. ⛺ Há também um toque de noz queimada, como nougat from the burnt woods, e um final mais seco, um pouco como raw oak. Para o hipflask, seria perfeito numa caminhada. 🍃

Viviane Azevedo Mendes

Viviane Azevedo Mendes

22 de mai. de 2026, 03:48:33

Doce e quente, com baunilha, caramelo e um toque de madeira 🥃 Depois vem uma cena meio especiada, tipo canela, e fica suave na boca. Final agradável, ligeiramente fumado e aconchegante.

Explore whiskies relacionados por marca, tipo, região ou perfil.

Knockando The Un-Chillfiltered Collection 2007 12 Years Whisky Single Malt

Knockando The Un-Chillfiltered Collection 2007 12 Years Whisky Single Malt

KnockandoSpeyside · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
12 anos
Teor Alcoólico
46%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Hogshead

€ 39,43

50 Avaliações

★★★
Knockando The Un-Chillfiltered Collection 2011 10 Years Whisky Single Malt

Knockando The Un-Chillfiltered Collection 2011 10 Years Whisky Single Malt

KnockandoSpeyside · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
10 anos
Teor Alcoólico
46%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Dechar · Rechar Hogshead

£ 36,03

30 Avaliações

★★★
Knockando 2011 10 Years Whisky Single Malt

Knockando 2011 10 Years Whisky Single Malt

KnockandoSpeyside · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
10 anos
Teor Alcoólico
47%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Dechar · Rechar Hogshead

€ 49,99

5 Avaliações

★★★
Knockando 12 Years Whisky Single Malt

Knockando 12 Years Whisky Single Malt

KnockandoSpeyside · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
12 anos
Teor Alcoólico
59%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

—

€ 345,06

8 Avaliações

★★★
Knockando 1994 21 Years Whisky Single Malt

Knockando 1994 21 Years Whisky Single Malt

KnockandoSpeyside · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
21 anos
Teor Alcoólico
43%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

1st · 1st fill sherry

€ 113,51

59 Avaliações

★★★
Knockando 2001 18 Years Whisky Single Malt

Knockando 2001 18 Years Whisky Single Malt

KnockandoSpeyside · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
18 anos
Teor Alcoólico
43%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

American ex-bourbon · European ex-Sherry

€ 70,45

50 Avaliações

★★★
Knockando 2005 15 Years Whisky Single Malt

Knockando 2005 15 Years Whisky Single Malt

KnockandoSpeyside · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
15 anos
Teor Alcoólico
43%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Ex-Bourbon und Sherry

€ 46,52

44 Avaliações

★★½
Knockando 1987 21 Years Whisky Single Malt

Knockando 1987 21 Years Whisky Single Malt

KnockandoSpeyside · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
21 anos
Teor Alcoólico
43%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

—

€ 65,50

9 Avaliações

★★½
Knockando Old Malt Cask 1994 14 Years Whisky Single Malt

Knockando Old Malt Cask 1994 14 Years Whisky Single Malt

KnockandoSpeyside · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
14 anos
Teor Alcoólico
50%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Bourbon barrel

€ 169,00

7 Avaliações

★★½
Knockando 1994 18 Years Whisky Single Malt

Knockando 1994 18 Years Whisky Single Malt

KnockandoSpeyside · Reino Unido

Whisky Single Malt

Idade
18 anos
Teor Alcoólico
43%
Volume
700 ml

Tipos de Barril

Sherry Casks

€ 129,75

4 Avaliações

★★½