Whiskyspace Korea 1583
2026년 6월 15일 06:29:41
색은 살짝 골드빛이고, 마셔보면 거친 느낌이 거의 없어서 편해요. 바나나랑 살구 같은 둥근 과일향이 먼저 오고, 뒤에는 절인 자두랑 망고 처트니 같은 달달매콤한 느낌도 살짝 나네요 🙂 카다멈 같은 향신료 느낌이 은근 있고, 나무 느낌도 좀 살아있는데 과하지는 않아요. 4년이라길래 가볍게 생각했는데 생각보다 길게 남고, 그냥 지금 마셔도 꽤 잘 익은 느낌이에요.
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"카발란(Kavalan)"은 이란의 옛 이름입니다. 카발란 증류소는 산과 바다가 어우러진 란양 평원에 위치한 아름다운 섬 타이완에서 탄생했습니다. 증류소의 증류기는 구리 재질로 제작되어 발효 과정에서 생성된 황화물을 제거합니다. 증류 시 주정을 엄선하여 풍부한 꽃향과 과일향, 그리고 부드러운 목넘김을 지닌 새로운 증류원액을 창조합니다. 증류 후 새 증류원액은 숙성 과정을 거치며 오크 통을 통해 다양한 천연 향기를 흡수하여 아름다운 호박색을 띠게 되며, 시간이 지남에 따라 알코올 도수가 점차 낮아져 맛이 더욱 부드러워집니다. 병입 전에 블렌딩된 위스키를 여과하여 불순물을 제거하고, 독특하면서도 증류소의 특색을 대표할 수 있는 위스키를 조정합니다.
브랜드 정보 보기풍미 특징
Vanilla
Coconut
Honey
Almond
Cream
Caramel
Leather
Dark Chocolate
Nuts테이스팅 노트 & 리뷰
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Whiskyspace Korea 1553
2026년 6월 12일 13:24:50
4년이라길래 엄청 어릴 줄 알았는데 생각보다 바로 마시기 편하네 🙂 살구랑 파파야, 과일샐러드 같은 느낌이 먼저 오고 망고 처트니처럼 살짝 잼my한 단맛도 있어. 생강이랑 카다멈 같은 산뜻한 향신료가 톡 치고, 뒤에는 소나무 꿀이랑 나무 느낌이 조금 남아. 아주 약간 톱밥 같은 건 있는데 거칠진 않고, 끝도 은근 길어서 꽤 기분 좋게 마셨어.
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