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Glen Spey 1988 25 ans Whisky Single Malt

Glen Spey

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Glen Spey
Âge
25 ans
Taux d'Alcool
47.3%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Glen Spey
Année de Distillation
20.09.1988
Année d'Embouteillage
31.03.2014
Types de Fûts
Hogshead de Bourbon

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:145,21 €(2024-08-27)

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La distillerie Glen Spey, fondée en 1878 par James Stuart & Co. sous le nom de « Mill of Rothes », est située au cœur de la Speyside, la région whisky la plus célèbre d'Écosse, à Rothes, Aberlour. Initialement intégrée à un moulin à farine, elle fut vendue dans les dix ans suivants à la renommée maison londonienne W.&A. Gilbey, puis transformée en distillerie dédiée. Aujourd'hui propriété du groupe Diageo, Glen Spey constitue un composant stratégique du J&B Rare, le quatrième blend scotch le plus vendu au monde. La distillerie se distingue par deux paires d'alambics à esprit équipés de purificateurs – une configuration rare qui crée le caractère signature léger et délicat de Glen Spey, aux notes herbeuses, noisettées et aux subtiles accents fruités. Avec une capacité annuelle d'environ 3,7 millions de litres, Glen Spey demeure principalement un malt de blend, bien que des embouteillages officiels limités (Flora & Fauna 12 ans) et des versions indépendantes révèlent son profil élégant et raffiné. L'eau de la Rothes Burn combinée à des temps de fermentation exceptionnellement longs (jusqu'à 75 heures) contribue à un esprit complexe mais accessible, indispensable au caractère doux et populaire du J&B tout en représentant le côté plus doux de la Speyside pour les connaisseurs.
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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2237

Whiskyspace France 2237

4 juil. 2026, 00:18:37

Je le porte à la bouche et direct je me retrouve avec un souffle de menthe fraîche qui rappelle un petit bonbon à la menthe, puis une pointe d’écorce d’arbre qui se mêle à une note de citron vert et d’oranges, presque comme un verre de vin blanc acidulé. Le fond est très herbacé, presque ultra‑grass, avec une petite pointe de minéralité qui sent le sol d’herbe mouillée. Ensuite viennent les amandes amères, le caramel de marzipan et un soupçon de noix de pécan grillées, un peu de charbon qui rappelle le feu de camp. J’ai même l’impression d’entendre le crissement d’une écorce qui se pèle, comme un sort magique qui se déploie. La finale s’allonge longtemps, laissant un goût de citron vert, de cactus et de petites touches de réglisse du chêne, vraiment assez rare pour moi. 😊

Whiskyspace France 1282

Whiskyspace France 1282

27 mai 2026, 12:29:26

Hmm, quand je l'ai bu, j'ai tout de suite senti cette herbe folle, presque comme l'herbe mouillée après un orage, avec un fond de gravier humide et minéral. Ensuite, des notes de zeste d'orange et de marzipan, sucrées mais pas lourdes, entremêlées avec des écorces de chêne et une pointe de réglisse. C'est super original, vraiment pas commun – comme un sort magique qui te prend par surprise ! L'herbe est ultra-présente, verte et vivante, avec des peaux de fruits et un soupçon de menthe. La finale dure longtemps, laissant un goût de noix amères et de suie, sans ce malt sexuel ooh-ah que certains cherchent. J'ai même des associations avec du cactus et des tiges, tout ça bien fruité et rempli de bonnes choses 😊

Sylvie Weiss

Sylvie Weiss

21 mai 2026, 15:21:31

Alors, ce whisky là… 🥃 Dès le nez, c’est tout en douceur, vanillé, un peu de pomme compotée 🍎, du miel coulant 🍯. En bouche, c’est rond, chaleureux. On sent une petite touche épicée, pas agressive, plutôt une caresse. La finale ? Un voile de fumée trèèèès discret, presque un souvenir de tourbe. Franchement, c’est comme un câlin au coin du feu. 🔥😊 Y a une légèreté qui le rend hyper facile à boire, sans être simpliste. Bref, un bon momant pour moi.

Louis du Aubert

Louis du Aubert

20 mai 2026, 06:20:31

Nez assez doux, un peu fruité et boisé 🍯 En bouche, ça chauffe gentiment, avec une touche d’épices et de vanille. Finale simple, agréable, un peu sèche mais sympa à siroter tranquille 🙂

David Hernandez

David Hernandez

15 mai 2026, 09:19:14

Nez assez doux, un peu miel et fruits secs 🍯 En bouche, ça chauffe gentiment, avec une touche boisée et épicée. Finale plutôt ronde, un peu vanillée… sympa pour un soir calme 🥃

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Glen Spey The Single Malts of Scotland 1988 25 ans Whisky Single Malt

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Glen SpeySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
25 ans
Taux d'Alcool
49.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

149,00 €

6 Notes

★★★½
Glen Spey Small Batch 2001 17 ans Whisky Single Malt

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Glen SpeySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
17 ans
Taux d'Alcool
53.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

90,00 €

39 Notes

★★½
Glen Spey Authentic Collection 2001 17 ans Whisky Single Malt

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Glen SpeySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
17 ans
Taux d'Alcool
54.5%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

152,06 €

39 Notes

★★½
Glen Spey 2007 12 ans Whisky Single Malt

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Glen SpeySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
49.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Sherry Butt

62,07 €

25 Notes

★★★
Glen Spey Authentic Collection 2001 16 ans Whisky Single Malt

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Glen SpeySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
16 ans
Taux d'Alcool
54.7%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

10,07 €

20 Notes

★★★½
Glen Spey Old Malt Cask 1997 18 ans Whisky Single Malt

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Glen SpeySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
18 ans
Taux d'Alcool
50%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

85,57 €

17 Notes

★★★
Glen Spey The Un-Chillfiltered Collection 2010 11 ans Whisky Single Malt

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Glen SpeySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
11 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

1st Use Hogshead

43,31 €

13 Notes

★★★
Glen Spey Old Particular 1997 18 ans Whisky Single Malt

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Whisky Single Malt

Âge
18 ans
Taux d'Alcool
48.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

69,06 €

9 Notes

★★★
Glen Spey 2010 11 ans Whisky Single Malt

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Glen SpeySpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
11 ans
Taux d'Alcool
57.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

First Fill Bourbon Hogshead

92,57 €

57 Notes

★★★
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Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
54.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Ex-Wine Barrique

73,22 €

57 Notes

★★★½