
Cécile Ferrand-Turpin
27 mai 2026, 07:50:11
Ce whisky est vraiment tricky. On dirait qu'on a mélangé cinq whiskys différents, cousus par un manchot un peu fou. 🤯
Au nez, ça rappelle un peu le banana bread, avec des notes de thé fumé et d'ail sauvage. En bouche, c'est très aride, presque comme du béton, avec une touche médicinale tranchante et des herbes acides. On perçoit des inflections de silage, des légumes écrasés et des céréales.
Le fond est austère à 11, avec ce côté "cider de ferme" et des notes de terre de tourbe. C'est assez disjoint... mais il y a des éléments que j'aime bien, comme l'huile d'olive et le poivre. La finale est herbacée et sapide, avec des vibes de tige de fleur écrasée et de l'eau de vase. 🌿
Bref, c'est medium et complexe. Le tout est un peu partout, comme si on oscillait entre la yoghourt, la bière fumée et le ravageur. Déstabilisant, mais intéressant. 😅