페터캐른 2009 12 Years 싱글몰트 위스키

페터캐른

하이랜즈 · 영국

점수 주기

위스키 정보

브랜드
페터캐른
숙성년수
12 년
도수
53.7%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류소
페터캐른
증류 연도
05.2009
병입 연도
11.2021
캐스크 유형
Refill Sherry Cask

가격

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최저가:€77.12(2024-02-28)

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펫터케인은 화이트 앤 매케이의 4개 스타일이 각기 다른 싱글 몰트 증류소 중 동부 하이랜드에 위치해 있습니다. 1824년 설립되어 독특한 과일 향의 원주를 생산합니다. 증류기 목 부분에 외부 냉각수를 적용하는 독특한 설계로 가볍고 부드러운 스타일을 구현합니다. 5톤 주철 당화조와 60시간 발효의 11개 발효조, 2개 증류기를 보유하며 주당 18회 당화로 연간 150만 리터를 생산합니다. 글래드스톤 가문은 1830년부터 1923년까지 소유했고, 윌리엄 글래드스톤 수상의 1853년과 1860년 세법 개정으로 숙성 후 잔류 주정에 대한 관세 부과가 가능해져 위스키 산업을 혁명적으로 변화시켰습니다. 제품 라인은 버번 오크통에서 숙성한 12년산과 28년산, 40년산 팔로 코르타도 셰리 피니시, 50년산 티크 포트 파이프 피니시 등이 있습니다. 2019년에는 면세점 전용 12년산 PX 셰리 캐스크를 출시했습니다.

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풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 6개 중 1-5 로그인 후 점수 주기
ertyu alws

ertyu alws

2026년 6월 3일 10:47:09

아, 이 위스키 마시면 입안이 좀 복잡하게 싸우는 느낌이에요. 화약 냄새도 살짝 나고, 아티초크나 셀러리악 같은 채소향이... 가죽 같은 느낌도 있고, 라임주스 같은 상큼함도 있어요. 😊 모험을 좋아하는 위스키 애호가에게 딱 맞을 것 같아요. 양배추국이나 부용 같은 국물맛이 연상되기도 하고, 시큼한 느낌이 카이피리냐를 떠올리게 해요. 바니시 에스터 같은 향, 카페라떼나 송로버섯 같은 고급스러운 맛도... 🤔 가끔 좀 unlikely한 조합이지만, 나쁘지 않게 느껴져요. 머스타드나 소스 맛도 나고, 화이트 와인 같은 가벼운 산미... 파슬리 같은 허브향도 스치고요. 담배나 성냥을 그은 듯한 향, 그 셰리 같은 단맛이 기본으로 깔려있어요. 오래된 총 냄새 같은 빈티지함과 더 현대적인 느낌이 공존하네요. 후추 같은 매운맛이 아주 강하게 남아요. 😄 좀 도전적인 맛이지만, 개인적으로는 많이 좋아하는 편이에요. 거의 피티한 느낌도 나고, 아주 특별한 위스키예요.

z Z

z Z

2026년 5월 27일 05:18:31

이 위스키를 한 모금 마시자마자 짠맛이 확 나면서 트러플 향이 은은하게 올라와요. 신맛도 약간 있어요, 유황 같은 냄새가 나는데 성냥을 그을린 것 같기도 해요. 겨자 맛이 나고 좀 더 현대적인 느낌이네요. 화약 냄새도 약간 나요, 겨자 향이 강해요. 때로는 좀 unlikely한 조합이지만 아티초크나 카이피리냐 같은 향이 떠올라요. 육수 맛도 나고 쉐리 와인 향이 강하게 퍼지네요. 매우 refill한 배럴에서 나온 것 같아요. 셀러리악 맛도 나고, 담배 향이 은은해요. 후추 맛이 강하지만 나쁘지 않아요, 화이트 와인 같은 느낌? 거의 피트 위스키 같아요. 양배추 수프 맛이 나면서도 챌린징한 면이 있어요, 미뢰에서 싸움이 벌어지는 듯한 느낌이에요. 카페 라떼 같은 맛도 나고, 전체적으로 많이 좋아요. 😊

삼겹살

삼겹살

2026년 5월 20일 03:40:34

향은 달달한 과일이랑 바닐라 느낌이 먼저 와요 🍯 마셔보면 살짝 스파이시한데 부담은 크지 않고, 끝에 오크랑 고소함이 남네요. 전체적으로 편하게 천천히 마시기 좋은 느낌이에요 🙂

박지호

박지호

2026년 5월 11일 19:41:36

아 이 위스키 진짜 괜찮아요~ 🥃 향이 좀 스모키하면서도 달콤해요. 꿀 같은 맛이 나고 🍯 과일 향도 살짝 있어요. 🍊 마시고 나면 여운이 오래 남아서 좋음! 👍 가끔 약간의 스파이시함도 느껴져서 복잡해요. 😌

Artemy Zotov

Artemy Zotov

2026년 5월 1일 19:11:47

음... 이 위스키는 스모키한 향이 먼저 올라와요. 🌫️ 그 다음 입안에 사과같은 상큼한 맛이 퍼지고, 끝에는 꿀 같은 단맛이 남아요. 마시면 몸이 따뜻해지는 느낌이에요! 😊🥃 (참고: 스모키를 '스모기'로 쓸 수도 있음요~)

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